Новая 📍 буузная во дворах Китай-города – она прекрасна. Вкусно зверски, пальцы можно откусить. Отдают моментально. Но вот девушка за соседним столом хладнокровно втыкает пластиковую трубочку в бууз, вершину кочевой кулинарной мысли, и начинает втягивать бульон, будто это матча-латте на кокосовом.
Кощунство! Нет?

Поедание бууз – это же почти литургия. Священный надкус, тесто греет губы. А затем бульон, который нужно выпить с почтением, ощущая вкус степи и немножко обжигая небо.

Вы на чьей стороне вообще?
💔 нельзя сосать бууз через пластик
😁 норм, так удобно