Поужинала на горе Айкуайвенчорр в Хибинах.Бетонная «шайба» ресторана «Плато» напоминает прекрасно сохранившийся советский модернизм. На самом деле ресторан открылся в 2021 году. Он стоит на высоте 820 метров и будто парит над Кировском и озером Большой Вудъявр, в честь которого назван горный курорт.
По меркам больших гор 820 метров – разминка. Но Хибины лежат за Полярным кругом, поэтому уже на отметке 400-500 м погодные условия сопоставимы с высотой 2000 м в более южных горах. Поэтому панорамное остекление «Плато» рассчитано на ураганный ветер 50 м/с. А если зимой из-за непогоды останавливаются канатные дороги, гостей поднимают и спускают на ратраке. То есть даже трансфер тянет на отдельное впечатление.
На столе – дары Баренцева и Белого морей, тундры и леса. Перепробовала с десяток блюд – все вкусно!
Без десерта обратный билет на канатную дорогу, если что, не сработает, так что выбирайте: чизкейк с ягелем (650₽) и брауни с белыми грибами и можжевеловым муссом (680₽) или ночевка на горе с труднопроизносимым названием.
До «Большого Вудъявра»
~30 мин от аэропорта Хибины
~3 ч от #Мурманск.