⛰ Среди нескончаемого потока халтурных отелей, так приятно и освежающе найти такой, который реально старается.
Я сейчас путешествую по Альпам (да-да, знаю, что я еще не выложил посты про некоторые прошлые путешествия… ничё, наверстаем), и хочу поделиться свежими впечатлениями об одном очень хорошем отеле. Пока без названия. Просто в качестве демонстрации того, что хороший hospitality еще существует. Надо просто выполнить вот эти простые условия.
А обзор привычного формата, конечно, скоро опубликую.
 
🧠 Продуманность и внимание к деталям. Покорила меня одна деталь: кувшины с горячей водой на завтраке. Лимонная и имбирная. Я начинаю день со стакана горячей воды (безусловно, я такой не единственный, это обычная практика множества людей), и во многих отелях эта задача оказывается сложно реализуемой или, по крайней времени, затратной по времени. То в буфете вообще нет самовара с горячей водой. То по запросу приносят не чайник с водой, а чашку… и пока переливаешь из чашки в стакан, половина расплёскивается на пол. А уж про дольку лимона или имбирь вообще молчу. И вот найден единственный отель в мире, где об этом подумали!
Внимание к деталям продолжается во всех аспектах экспириенса:
🌀 простыня как альтернатива одеялу для жарких ночей
🌀 мягкие подстилки для стульев на балконе
🌀 полочки для очков в сауне (и даже новомодный автомат для мытья очков в лобби)
🌀 щетки для чистки хайкинг-обуви etc.
Казалось бы, это всё очевидные детали, но в большинстве отелей про это просто-напросто не думают. Через пару дней после этого отеля, я оказался в другом – крайне похожем по концепции и ценнику. Так вот, в нём внимание к деталям было околонулевым: в том числе, пришлось на балконе садиться на железный стул без подушки.
 
💶 Немелочный подход. Один из основных аспектов лухари для меня - отсутствие никель-энд-дайминга. Но большинство отелей продолжают вымогать бабло за каждую дополнительную услугу, несмотря на оборзевшие базовые тарифы. Данный альпийский отель включает в стоимость проживания практически все услуги. Гостям придётся очень постараться, чтобы за что-то заплатить дополнительно. Включены парковка, полный пансион и даже спа-процедура. Отсутствуют попытки выклянчивания денег на мелочах: к ужину включена вода, к послеобеденным пирожным включен кофе, после еды не приносят «нулевой» счёт как способ вытряхивания чаевых. Да, возможно, целевая аудитория отеля не увидела бы проблемы раскошелиться на кофе или парковку. Но на мой взгляд, такая «щедрая» концепция создаёт ощущение правильного hospitality. Такого, где вы гость, а не ходячий кошелёк. Окей, тема для отдельного разговора – не являются ли «включенные» услуги хитрым способом повысить тариф. Но об этом поговорим уже в другом посте, чтобы тут не выходить за лимит знаков.
 
🎚 Соответствие анонсированному уровню. Как часто отели не в состоянии соответствовать заявленному уровню, то бишь overpromise and underdeliver. Здесь же анонсированный уровень был не только «взят», но и превзойден.
🌀 Отель включён в гайд Michelin, и это более чем справедливо. Жратва была феноменальной, от начала до конца: с идеальным балансом между креативностью и качеством базового продукта, идеально выверенными порциями, призовой презентацией, и всё это в сопровождении изумительного сервиса.
🌀 Отель позиционирует себя как велнес-направление, и это не пустые слова. Трёхэтажный спа – это настоящее великолепие: даже не знаю, доводилось ли мне бывать в отелях с более крутыми спа. Оставлю детали для обзора; там просто невиданные прибамбасы.
 
💥 Думаю, что это был лучший отельный экспириенс на долгое время вперёд… Да, местечко недешёвое. Но тут вопросов нет: цена оправдана. И дополнительный вист в том, что такой отель можно оплатить баллами… которые нынче тратить-то особо некуда. Великолепие!

Может, кто-то и догадается, о каком отеле речь? Ответ напишу вечером!

Ответ: Hubertus Mountain Refugio Allgäu

#hotelverga