Минпромторг рекомендовал отелям, кафе и ресторанам ввести в меню позицию «русский завтрак».

На такой отечественный завтрак будут подавать молочные продукты, мясные и рыбные закуски, горячие блюда, выпечку, блины, каши, запеканки, яйца и традиционные напитки.

Ведомство совместно с рабочей группой по популяризации традиционной русской кухни планирует разработать специальную эмблему. Ее смогут использовать отели и рестораны для обозначения блюд и продуктов из категории «русский завтрак», а также для продвижения своих услуг.

В министерстве уточнили, что инициатива не предполагает принудительной замены существующего ассортимента. Пока.

Фото: ИИ
Все новости в MAX