Безопасность в путешествиях.

Сегодня про еду и воду.

Начнём с воды. В большинстве стран Азии, Африки и Латинской Америки воду из-под крана не пьют.

Бутилированная вода стоит копейки - просто покупайте её и не устраивайте эксперименты над своим желудком. Два неочевидных момента: лёд в напитках (он сделан из той самой воды из-под крана) и чистка зубов. Да, зубы в таких странах тоже чистят бутилированной водой.

Теперь про еду. Главное правило стрит-фуда простое: ешьте там, где очередь из местных. Местные прекрасно знают, после какой точки им было плохо, и туда не ходят. А еда должна быть горячей и приготовленной при вас. Опасность - не в уличной еде, а в еде, которая приготовлена давно и полдня стояла на жаре. Свежий суп из кипящего котла безопаснее, чем салат из отельного шведского стола, который стоит с утра.

Отдельно про фрукты: всё, что чистится (бананы, манго, мандарины), - безопасно. Всё, что моется той самой водой из-под крана и естся с кожурой, - как повезёт.

#безопасность