23 июля в ресторане современной татарской кухни «Умай» пройдет гала-ужин международного гастрономического фестиваля «Тайгастро»

За одним столом встретятся три выдающихся мастера: лучший шеф-повар Татарстана по версии WhereToEat 2025 Рустам Рахимов («Умай», Казань), шеф-повар ресторана «Дворцовая» Сергей Спиридонов (Тобольск) и лучший шеф-кондитер Татарстана по версии WhereToEat 2025 Юрий Поладьян («Сайяр»).

Вместе они представят авторский сет из шести курсов, вдохновленный гастрономическим наследием Татарстана и Сибири. От волжской рыбы и лесных грибов до северного муксуна, оленины и авторского десерта.

23 июля | Ресторан «Умай»
Сбор гостей — 19:00
Стоимость участия — 7 000 ₽
Бронирование: +7 (987) 290-89-90
Количество мест ограничено.

@zhuybezsoli