Izakaya bereg
г. Казань
Пришел сюда специально, чтобы попробовать дубайский Моти. Сейчас многие рестораны пытаются запрыгнуть в уходящий поезд дубайско-шоколадного хайпа, обзор на который я выкладывал вот тут. Например в Московском ресторане Hedonist, который был отмечен гидом мишлен, подают Хинкали с дубайским шоколадом. А в столовке Теремок подают аналогичные блинчики.
И вот в izakaya bereg решили, что еще не поздно, и состряпали Дубайский Моти.
Но сначала про сам ресторан.
С интерьером тут переборщили. Хотели создать японскую аутентичную атмосферу, а в итоге получилось слишком много перьев пуха и веток, которые выглядят жухлыми, бутафорскими и визуально удешевляют дизайн.
В качестве комплимента принесли
Чипсы из мисо пасты и согревающий клубничный чай. Вкусные, хрустящие с соусом васаби. Это намного лучше чем бесконечный, «уникальный хлеб, который мы печем сами», что подают вообще в каждом ресторане, и после которого ты уже сыт и можно идти домой с набитым брюхом ничего больше не заказывая.
На закуску я заказал несколько видов никкей суши и ручных роллов. Никкей - это когда суши подают сразу обмазаные соусом. Сушина с мраморной говядиной терияки абсолютно несъедобная, я бы даже сказал неприятная. Сушину с гребешком абури и трюфельным айоли назвали красиво, но по факту обильно смазали майонезно-трюфельным соусом, который напрочь убивает вкус самого гребешка. Более менее съедобной оказалась суши с лососем ахи манго. Но тоже не фонтан.
А вот ручные роллы с лососем и гребешком и открытый ролл с лососем спайси - вкусные. Их можете смело заказывать.
На основное взял гедза с телятиной. Пельмени плавают в смеси соуса и собственного жира, мясо неприятной консистенции и имеет слишком резкий привкус. Вообще не понравилось. 👎
Хорошо что я запивал это всё безалкогольным пивом Tsingtao, и оно немного исправляло ситуацию.
И наконец десерт. На удивление, Дубайский Моти оказался вполне годный. 👍
Десерт не такой приторный как оригинальный дубайский шоколад. Вкус хрустящего катаифи с фисташковой пастой тут максимально раскрывается, а нежное рисовое тесто это все смягчает. Шоколад, которым покрыт десерт, добавляет умеренной сладости. Стоит это удовольствие всего 520 руб. Рекомендую. 👍
По итогу могу сказать, что большая часть блюд не понравилась, интерьер сомнительный, но при этом хорошое обслуживание, еду приносили очень быстро и все общение с официантом очень приятное. Моти хороший.
Но лучший Моти Казани все равно в Ichi by relab.
Выводы делайте сами. 😅
Ценник:
Никкей суши «мраморная
говядина терияки» - 360 руб
Никкей суши «гребешок абури трюфельный айоли» - 390 руб.
Никкей суши «лосось
ахи манго» - 360 руб.
Ролл открытый
лосось спайси - 390 руб.
Ручной ролл лосось
спайси и никири - 490 руб.
Ролл ручной гребешок
мед васаби - 590 руб.
Гедза телятина - 690 руб.
Дубайский Моти - 520 руб.
Пиво Tsingtao б/а - 450 руб.
#жуйказань #жуйжесерт
@zhuybezsoli
г. Казань
Пришел сюда специально, чтобы попробовать дубайский Моти. Сейчас многие рестораны пытаются запрыгнуть в уходящий поезд дубайско-шоколадного хайпа, обзор на который я выкладывал вот тут. Например в Московском ресторане Hedonist, который был отмечен гидом мишлен, подают Хинкали с дубайским шоколадом. А в столовке Теремок подают аналогичные блинчики.
И вот в izakaya bereg решили, что еще не поздно, и состряпали Дубайский Моти.
Но сначала про сам ресторан.
С интерьером тут переборщили. Хотели создать японскую аутентичную атмосферу, а в итоге получилось слишком много перьев пуха и веток, которые выглядят жухлыми, бутафорскими и визуально удешевляют дизайн.
В качестве комплимента принесли
Чипсы из мисо пасты и согревающий клубничный чай. Вкусные, хрустящие с соусом васаби. Это намного лучше чем бесконечный, «уникальный хлеб, который мы печем сами», что подают вообще в каждом ресторане, и после которого ты уже сыт и можно идти домой с набитым брюхом ничего больше не заказывая.
На закуску я заказал несколько видов никкей суши и ручных роллов. Никкей - это когда суши подают сразу обмазаные соусом. Сушина с мраморной говядиной терияки абсолютно несъедобная, я бы даже сказал неприятная. Сушину с гребешком абури и трюфельным айоли назвали красиво, но по факту обильно смазали майонезно-трюфельным соусом, который напрочь убивает вкус самого гребешка. Более менее съедобной оказалась суши с лососем ахи манго. Но тоже не фонтан.
А вот ручные роллы с лососем и гребешком и открытый ролл с лососем спайси - вкусные. Их можете смело заказывать.
На основное взял гедза с телятиной. Пельмени плавают в смеси соуса и собственного жира, мясо неприятной консистенции и имеет слишком резкий привкус. Вообще не понравилось. 👎
Хорошо что я запивал это всё безалкогольным пивом Tsingtao, и оно немного исправляло ситуацию.
И наконец десерт. На удивление, Дубайский Моти оказался вполне годный. 👍
Десерт не такой приторный как оригинальный дубайский шоколад. Вкус хрустящего катаифи с фисташковой пастой тут максимально раскрывается, а нежное рисовое тесто это все смягчает. Шоколад, которым покрыт десерт, добавляет умеренной сладости. Стоит это удовольствие всего 520 руб. Рекомендую. 👍
По итогу могу сказать, что большая часть блюд не понравилась, интерьер сомнительный, но при этом хорошое обслуживание, еду приносили очень быстро и все общение с официантом очень приятное. Моти хороший.
Но лучший Моти Казани все равно в Ichi by relab.
Выводы делайте сами. 😅
Ценник:
Никкей суши «мраморная
говядина терияки» - 360 руб
Никкей суши «гребешок абури трюфельный айоли» - 390 руб.
Никкей суши «лосось
ахи манго» - 360 руб.
Ролл открытый
лосось спайси - 390 руб.
Ручной ролл лосось
спайси и никири - 490 руб.
Ролл ручной гребешок
мед васаби - 590 руб.
Гедза телятина - 690 руб.
Дубайский Моти - 520 руб.
Пиво Tsingtao б/а - 450 руб.
#жуйказань #жуйжесерт
@zhuybezsoli
👍 5💩 4🤯 4❤ 21 1
1K (1.6%)