meat95
г. Казань
Вчера увидел на Enter новость о том, что винотека «СердцеВина» - это теперь еще и ресторан meat95, и сразу же отправился пробовать. 😏 Интересно, что кухня тут от команды ресторана Ромэйн Meat, который я очень люблю.
Для начала про интерьер - помещение маленькое и странноватое, с огромным винным стеллажом. Тут два этажа с четыремя столиками на каждом. На первом этаже ощущение, что ты сидишь прямо на входе в ресторан, поэтому мы пересели на второй. Там уютнее и теплее. А еще там есть Плейстейшн.
Меню максимально мясное. Стейки, ребра, Бургер, брискет и т.д. Есть коптильня.
На первое была солянка с томлеными щечками и брискет. Сразу бросается в глаза размер порции. Она просто крошечная. Буквально несколько ложек супа. При чем отдельно к солянке предложили три кусочка чиабатты, почему то не бесплатно, а за 95 руб. По вкусу все хорошо. Брискет, щечки, жирный бульон.
Далее Фирменный Бургер N95
Котлета в бургере хорошая, сочная и вкусная. Остальная начинка имеет Итальянский вайб - песто, вяленые томаты, моцарелла. И это все вкусно, но есть один огромный минус - это покупная, магазинская булка, как из Metro или типа того. Она портит все. Во первых, удешевляет внешний вид бургера, а он стоит 1000 рублей, во вторых, портит блюдо по вкусу. Называть бургер с такой булкой «фирменным» наверное не стоит.
И еще хотелось бы перчатки, т.к. котлета довольно сочная и это все течет по рукам, а есть бургер вилкой и ножом - это неуважение к бургеру. 😀
И наконец филе миньон.
Тут все прекрасно. Хорошее, вкусное мясо. В прожарку попали. А с имбирным соусом, прям кайф. 👌🏻
Хотелось бы десерт, чтобы закрепить чревоугодие. Но в меню пока нет десертов.
Запил все своим любимым Clausthaler’ом.
В целом, всё, что касается мяса тут вкусно. А нюансы с размерами порций, странными булочками и отсутствием десертов и перчаток, я думаю, доработают, ведь они только открылись.
Ценник:
Солянка с томлеными
щечками и брискет - 395 руб.
Фирменный Бургер N95 - 995 руб.
Филе миньон - 1395 руб.
Clausthaler - 350 руб.
#жуйказань
@zhuybezsoli
г. Казань
Вчера увидел на Enter новость о том, что винотека «СердцеВина» - это теперь еще и ресторан meat95, и сразу же отправился пробовать. 😏 Интересно, что кухня тут от команды ресторана Ромэйн Meat, который я очень люблю.
Для начала про интерьер - помещение маленькое и странноватое, с огромным винным стеллажом. Тут два этажа с четыремя столиками на каждом. На первом этаже ощущение, что ты сидишь прямо на входе в ресторан, поэтому мы пересели на второй. Там уютнее и теплее. А еще там есть Плейстейшн.
Меню максимально мясное. Стейки, ребра, Бургер, брискет и т.д. Есть коптильня.
На первое была солянка с томлеными щечками и брискет. Сразу бросается в глаза размер порции. Она просто крошечная. Буквально несколько ложек супа. При чем отдельно к солянке предложили три кусочка чиабатты, почему то не бесплатно, а за 95 руб. По вкусу все хорошо. Брискет, щечки, жирный бульон.
Далее Фирменный Бургер N95
Котлета в бургере хорошая, сочная и вкусная. Остальная начинка имеет Итальянский вайб - песто, вяленые томаты, моцарелла. И это все вкусно, но есть один огромный минус - это покупная, магазинская булка, как из Metro или типа того. Она портит все. Во первых, удешевляет внешний вид бургера, а он стоит 1000 рублей, во вторых, портит блюдо по вкусу. Называть бургер с такой булкой «фирменным» наверное не стоит.
И еще хотелось бы перчатки, т.к. котлета довольно сочная и это все течет по рукам, а есть бургер вилкой и ножом - это неуважение к бургеру. 😀
И наконец филе миньон.
Тут все прекрасно. Хорошее, вкусное мясо. В прожарку попали. А с имбирным соусом, прям кайф. 👌🏻
Хотелось бы десерт, чтобы закрепить чревоугодие. Но в меню пока нет десертов.
Запил все своим любимым Clausthaler’ом.
В целом, всё, что касается мяса тут вкусно. А нюансы с размерами порций, странными булочками и отсутствием десертов и перчаток, я думаю, доработают, ведь они только открылись.
Ценник:
Солянка с томлеными
щечками и брискет - 395 руб.
Фирменный Бургер N95 - 995 руб.
Филе миньон - 1395 руб.
Clausthaler - 350 руб.
#жуйказань
@zhuybezsoli
👍 13🔥 8❤ 65 5
1.2K (2.6%)