Hot pot
@hotpot_kzn
г. Казань
Тут у нас про корейский стритфуд.
Почему то, многие знакомые просили меня посетить именно это заведение и дать оценку. Окей. 👌🏻
Для начала про интерьер.
Выглядит это так: фотообои с азиатами, пластмассовая зелень свисающая с потолка, телики с
K-pop клипами и неоновые рисунки. Выглядит ярко, но дёшево.
Заказал несколько закусок, пару основных блюд, ну и несколько десертов.
Первым принесли корн-дог.
Это абсолютно несъедобно.
Смог откусить только один раз. Невкусная сосиска, огромный слой жирного кляра и соусы, которые издают неприятный запах, из за того что нагрелись от корн-дога.
Креветки динамит. Вкусненько, но многовато кляра и мало соуса. Иногда было ощущение, что это именно кляр с креветками, а не наоборот.
Далее жареные пельмени манду.
Я пробовал такие в корейском ресторане Hite в Москве.
В первой же пельмешке я почувствовал неприятный привкус, и дальше есть не стал. 🤷♂️
Фирменный Рамён - вот это действительно вкусное блюдо. Съел с удовольствием. Только вот по факту, это просто заваренный дошик, к которому добавили курицу в кляре, яйцо и продают почти за 500 рублей. Но вкусно. 👍
Переходим к десертам.
Сначала сырная монетка. Пресное, безвкусное тесто, пресный сыр, который не особо тянется. Понятно, что это задумывалось как блюдо больше про вау-эффект, а не про вкус, но и этого тут не происходит. Для примера, сравните моё видео с монеткой, с аналогичным видео в питерском ресторане Jisco, который по своей тематике примерно такой же.
Джигли кэт - сладковатый желейный котик, в целом норм, но для сравнения вот вам еще одно видео из Jisco.
По итогу, могу сказать, что как атракцион для детей и туристов на трафике Ул. Баумана, наверное этот формат жизнеспособен. Как место, куда регулярно ходить, чтобы вкусно покушать - точно нет. Я слышал, что они планируют открыть отдельностоящую точку вместо закрывшегося avocado queen на Ул. Карла Маркса, и вот это очень сомнительная история. LTV их клиента, с таким уровнем качества еды, будет максимально низким. Без спонтанного потока людей, как на других точках, такой ресторан долго не продержится. Хотя, может быть на новой точке, они сделают что то принципиально другого уровня 🤷♂️ , посмотрим.👀
Не рекомендую 👎
Ценник:
Корн-дог - 295 руб.
Креветки динамит - 560 руб.
Фирменный рамен - 490 руб.
Пельмени манду - 450 руб.
Джигли Кэт - 240 руб.
Сырная монетка - 220 руб.
#жуйказань
@zhuybezsoli
@hotpot_kzn
г. Казань
Тут у нас про корейский стритфуд.
Почему то, многие знакомые просили меня посетить именно это заведение и дать оценку. Окей. 👌🏻
Для начала про интерьер.
Выглядит это так: фотообои с азиатами, пластмассовая зелень свисающая с потолка, телики с
K-pop клипами и неоновые рисунки. Выглядит ярко, но дёшево.
Заказал несколько закусок, пару основных блюд, ну и несколько десертов.
Первым принесли корн-дог.
Это абсолютно несъедобно.
Смог откусить только один раз. Невкусная сосиска, огромный слой жирного кляра и соусы, которые издают неприятный запах, из за того что нагрелись от корн-дога.
Креветки динамит. Вкусненько, но многовато кляра и мало соуса. Иногда было ощущение, что это именно кляр с креветками, а не наоборот.
Далее жареные пельмени манду.
Я пробовал такие в корейском ресторане Hite в Москве.
В первой же пельмешке я почувствовал неприятный привкус, и дальше есть не стал. 🤷♂️
Фирменный Рамён - вот это действительно вкусное блюдо. Съел с удовольствием. Только вот по факту, это просто заваренный дошик, к которому добавили курицу в кляре, яйцо и продают почти за 500 рублей. Но вкусно. 👍
Переходим к десертам.
Сначала сырная монетка. Пресное, безвкусное тесто, пресный сыр, который не особо тянется. Понятно, что это задумывалось как блюдо больше про вау-эффект, а не про вкус, но и этого тут не происходит. Для примера, сравните моё видео с монеткой, с аналогичным видео в питерском ресторане Jisco, который по своей тематике примерно такой же.
Джигли кэт - сладковатый желейный котик, в целом норм, но для сравнения вот вам еще одно видео из Jisco.
По итогу, могу сказать, что как атракцион для детей и туристов на трафике Ул. Баумана, наверное этот формат жизнеспособен. Как место, куда регулярно ходить, чтобы вкусно покушать - точно нет. Я слышал, что они планируют открыть отдельностоящую точку вместо закрывшегося avocado queen на Ул. Карла Маркса, и вот это очень сомнительная история. LTV их клиента, с таким уровнем качества еды, будет максимально низким. Без спонтанного потока людей, как на других точках, такой ресторан долго не продержится. Хотя, может быть на новой точке, они сделают что то принципиально другого уровня 🤷♂️ , посмотрим.👀
Не рекомендую 👎
Ценник:
Корн-дог - 295 руб.
Креветки динамит - 560 руб.
Фирменный рамен - 490 руб.
Пельмени манду - 450 руб.
Джигли Кэт - 240 руб.
Сырная монетка - 220 руб.
#жуйказань
@zhuybezsoli
👍 14👎 12💔 5🤯 3❤ 2
1.2K (2.9%)