Santi
г. Москва

Новый «Богемный» (как они сами его называют) ресторан на патриках от Lucky Group. Подглядел его тут. Я очень люблю все, что делают лаки, поэтому ожидания были высокие.

Ресторан выглядит действительно по-богемному. Красивый вход с угла дома, белые скатерти, огромные окна в пол и зеркала во всю стену. Свет приглушенный, а на каждом столике горящие свечи.
Из-за полумрака фотки блюд получились так себе. 😕

Я заказал почти все спэшл-меню.

Для начала крудо из гребешка. Нежнейший и максимально свежий гребешок, хрустящий огурчик и неожиданно физалис. Все это купается соусе с легкой кислинкой. В этом блюде свежести больше чем в мятной жвачке Dirol. Прекрасное начало.

На основное тальятелле со сморчками. Паста чуть чуть аль денте 🤏 - много трюфеля, много сморчков, приятный соус. С такими ингредиентами, даже если очень захочешь, блюдо невозможно испортить.
Вкусно. 👍

На десерт фруктовый салат. Подается в стакане. На дне там что то типа очень мягких сухариков, сверху фрукты покрытые взбитым кремом. Поливают все это дело кленовым сиропом.
Легкий неприторный десерт.

Запил Clausthaler’om

Очень приятное место. Отдельно хочу отметить обслуживание - официант и администратор были максимально фрэндли.
Еду подавали очень быстро.
Ну и вкусно.

Рекомендую. 🤘🏻

Ценник:
Крудо из гребешка - 1400 руб.
Тальятелле со
сморчками - 1850 руб.
Фруктовый салат - 900 руб.
Clausthaler - 800 руб.

#жуймосква
@zhuybezsoli