Утка в котелке.
г. Казань

Атмосфера здесь довольно камерная. В зале стоит белый рояль, на котором исполняют классическую музыку. А по телевизорам на стенах крутится видео концерта с симфоническим оркестром. В самом центре расположен бар с крепким алкоголем.

Еда тут из местных фермерских продуктов. Меню состоит преимущественно из татарской (конина, утка, гусь) и русской кухни. А еще тут много фуа-гра.

В «Утке», почему то, заранее решили начать масленичную неделю, поэтому, на первое, я заказал блины «по-царски» с икрой и сливочным маслом из специального меню, в котором 6 видов блинно-масленичных угощений. Чтобы было действительно по-царски, с моим заказом в комплекте идет 50г. водки Beluga. Я вообще не пью алкоголь уже три года, поэтому в полной мере насладиться этим предложением не получилось. 🤷‍♂️ Блинчики просто идеальные. Чуть сладковатые, жирненькие и румяные. Кайф. 🥰

На основное - утиная грудка с фуа-гра и пюре из сельдерея. Четыре кусочка утиной грудки, наполненные фуа-гра, и политые яблочным джемом. Просто шикарный набор вкусов.
А вместе с нежнейшей пюрешкой просто разнос. 🫶🏻

Запиваем все безалкогольным ирльбахером.
Светлый немецкий лагер. 🍺

Хороший ресторанчик. Рекомендую. 🤟🏻

Ценник:
Блины царские - 1000 руб.
Утиная грудка
с фуа-гра - 1800 руб.
Ирльбахер светлое - 560 руб.

#жуйказань
@zhuybezsoli