Louis
г. Казань

Итальянский ресторан от создателей «Утки в котелке» с шикарнейшим панорамным видом. Находится на 16 этаже отеля
DION INN. Название Луи - это про Армстронга, известного джазового музыканта, вокалиста и трубача. Не знаю что общего у итальянской кухни и джаза, но музыка из динамиков играет именно в этом жанре, и задает очень приятную атмосферу.

Что по еде?

Пицца маргарита - бомбическая! Подается с оливковым маслом и бальзамическим соусом, который вы можете добавить самостоятельно по вкусу. Томатный пицца-соус прекрасен. Пряный, насыщенный, в меру соленый. Сыр тянется. Тесто пышное, чуть сладковатое, с пригаринками, полученными в печи. Очень хорошо! 👌🏻

Салат с баклажанами - баклажаны хрустят снаружи и тают внутри, а самое главное, их очистили от кожуры, чего многие рестораны не делают. Помидорки черри, соус сладкий чили, сливочный сыр, кинза, укропчик - всё к месту и в балансе!
Вот прямо молодцы!
Не у всех это блюдо получается.
Важно - перед тем как есть, хорошенько перемешайте.

Тальятели с говядиной в сливочном соусе. Говяжья вырезка, белые грибы, травы, сливочный соус. Перед подачей натирают пармезан. Сама паста - как надо «аль Денте». Вкусно. 🤤

Малиновый тарт. Просто посмотрите как он выглядит,
и всё сразу станет понятно. Фотография передает вкус. 😃
Заказывайте сразу два!

Мне в ресторане понравилось вообще все. Еда, атмосфера, обслуживание.
Рекомендую! 🤟🏻

Ценник:
Маргарита - 650 руб.
Салат с хрустящими
баклажанами - 600 руб.
Тальятели с говядиной - 1000 руб.
Тарт с малиной - 700 руб.

#жуйказань
@zhuybezsoli