Марлин
г. Казань

Рыбный ресторан в 500 метрах
от Кремля. Раньше тут было заведение под названием «Ромэйн Fish», но после смены владельцев произошел ребрендинг и теперь над
входом красуется синяя
вывеска «Марлин».

Атмосферное лофтовое помещение, похожее на винный погреб, но при этом уютное благодаря большим окнам и красивому барному пространству.

Меню, конечно же, максимально морское: от рыбных тар-таров и ухи, до стейков из того самого Марлина. Есть аквариум с ежами
и устрицами. 🦪

Для начала я заказал шаурму с морепродуктами. Начинка просто шикарная: креветки, кальмары, лосось собственного горячего копчения, сливочный сыр и два соуса- гуакамоле и тайский. Подается с салатом и соусом айоли. В комплекте приносят перчатки 🧤 Берете половинку и макаете в остренький айоли.
Очень вкусно. 🤤

Гребешок с пюре из батата. Вообще, гребешок очень часто подают с пюре, но чтобы из
батата - такое вижу впервые.
Сверху блюдо дополняют салатом чука. Выглядит красиво. Гребешок приготовлен на гриле, но при этом внутри все равно очень нежный. Батат и чука - это микс легкой сладости и солености, поэтому возникает прекрасный баланс. 👍 Вкусно.

Дорадо на гриле. Мясистая рыбина, нафаршированная травами, лимоном и чесноком. Подается с манговой сальсой и имбирем. Ради этого блюда я готов отказаться от поездки на майские на шашлык с кетчунезом. Просто шикарно. 🫶🏻

По обслуживанию мне тоже все прекрасно. Готовили быстро, общение с официантом приятное.

Максимально рекомендую. 🤘🏻

Ценник:
Шаурма с
морепродуктами - 990 руб.
Гребешок с пюре
из батата - 1190 руб.
Филе Дорадо - 1090 руб.

Адрес:
Кремлевская 9а

#жуйказань
@zhuybezsoli