Перчини
г. Казань
Новый ресторан итальянской кухни в ТЦ Южный. Дизайн интерьера тут очень простой - деревянные столы и серая мебель. Единственная отсылка к Италии - это несколько картинок на стене в стиле фресок. Посадочных мест очень много и в зале сильный гул от разговоров посетителей. Музыка из колонок поет еще громче, плюс с большой открытой кухни доносится звон посуды и общение поваров. Это все создает максимально шумную атмосферу, от которой устаёшь за 10 минут.
Официант, который принимал у нас заказ очень плохо знает меню и не мог объяснить из чего состоит десерт. Блюда начали приносить в хаотичном порядке. Мы ждали капрезе (помидорка с моцареллой), которая по определению закуска и очевидно готовится очень быстро, но сначала, почему то, принесли пасту.
Казаречче с креветками фарфалле. Паста понравилась. 👍 Самый кайф - это чуть остренький сливочно - томатный соус с беконом.
Капрезе принесли только через 20 минут после заказа, а приборов к нему не принесли, и пришлось сидеть, смотреть на блюдо, пока не поймали официанта. Помидоры в капрезе оказались пустые и невкусные, а это мой личный ред флаг 🚩 для любого ресторана. 👎
Далее, по неведомой причине, мне принесли десерт, хотя я попросил его подать в конце, после всех блюд.
Десерт Томат. 🍅 Внутри сливочный крем и желе из маракуйи. Вкусно. 👌🏻
Пиццу 4 сыра с манговым чатни принесли через 35 минут после заказа. Очень понравилось тесто - мягкое воздушное и хрустящее, но все портит слишком соленый сыр, который в комплекте со сладким манговым соусом, создает ощущение приторности. Но я уверен, что с другой начинкой тут есть очень вкусные пиццы т.к. тесто хорошее.
По итогу могу сказать, что еда неплохая, за исключением пустых томатов. Но вот обслуживание и атмосфера - очень слабые. Невооруженным глазом виден хаос среди персонала. Все куда то бегут, в зале галдеж, еду путают. Хочется подарить владельцам книгу Бориса Зарькова - «менеджмент глазами ресторатора.»
Рекомендовать ресторан не буду.
Ценник:
Казаречче с креветками
фарфале - 630 руб.
Пицца 4 сыра с манговым
чатни - 450 руб.
Томат - 440 руб.
Капрезе - 590 руб.
Адрес:
Проспект победы 91
#жуйказань
@zhuybezsoli
г. Казань
Новый ресторан итальянской кухни в ТЦ Южный. Дизайн интерьера тут очень простой - деревянные столы и серая мебель. Единственная отсылка к Италии - это несколько картинок на стене в стиле фресок. Посадочных мест очень много и в зале сильный гул от разговоров посетителей. Музыка из колонок поет еще громче, плюс с большой открытой кухни доносится звон посуды и общение поваров. Это все создает максимально шумную атмосферу, от которой устаёшь за 10 минут.
Официант, который принимал у нас заказ очень плохо знает меню и не мог объяснить из чего состоит десерт. Блюда начали приносить в хаотичном порядке. Мы ждали капрезе (помидорка с моцареллой), которая по определению закуска и очевидно готовится очень быстро, но сначала, почему то, принесли пасту.
Казаречче с креветками фарфалле. Паста понравилась. 👍 Самый кайф - это чуть остренький сливочно - томатный соус с беконом.
Капрезе принесли только через 20 минут после заказа, а приборов к нему не принесли, и пришлось сидеть, смотреть на блюдо, пока не поймали официанта. Помидоры в капрезе оказались пустые и невкусные, а это мой личный ред флаг 🚩 для любого ресторана. 👎
Далее, по неведомой причине, мне принесли десерт, хотя я попросил его подать в конце, после всех блюд.
Десерт Томат. 🍅 Внутри сливочный крем и желе из маракуйи. Вкусно. 👌🏻
Пиццу 4 сыра с манговым чатни принесли через 35 минут после заказа. Очень понравилось тесто - мягкое воздушное и хрустящее, но все портит слишком соленый сыр, который в комплекте со сладким манговым соусом, создает ощущение приторности. Но я уверен, что с другой начинкой тут есть очень вкусные пиццы т.к. тесто хорошее.
По итогу могу сказать, что еда неплохая, за исключением пустых томатов. Но вот обслуживание и атмосфера - очень слабые. Невооруженным глазом виден хаос среди персонала. Все куда то бегут, в зале галдеж, еду путают. Хочется подарить владельцам книгу Бориса Зарькова - «менеджмент глазами ресторатора.»
Рекомендовать ресторан не буду.
Ценник:
Казаречче с креветками
фарфале - 630 руб.
Пицца 4 сыра с манговым
чатни - 450 руб.
Томат - 440 руб.
Капрезе - 590 руб.
Адрес:
Проспект победы 91
#жуйказань
@zhuybezsoli
9 9❤ 5👎 4🫡 2
1.3K (1.5%)