Друзья, всем привет 👋

Новая поставка икры форели для самостоятельного посола будет во вторник, принимаем предзаказы в комментариях поста (укажите: количество/город)

цена…45е/кг
фасовка…1кг
🚚 бесплатная адресная доставка:
Бар - самовывоз - вторник, среда, четверг
Бар - ХН - Котор - среда (все города)
Бар - Ульцин - Подгорица - четверг
💳 принимаем к оплате карты через терминал


Засолить икру просто:

- 0.5-1кг икры
готовим тузлук:
- 1- 2 литра крутого кипятка
- растворяем 2- 4 столовые ложки соли
- остужаем тузлук до комнатной температуры
- высыпаем икру в тузлук, аккуратно перемешиваем

⏱️4мин…малосол
⏱️6мин…среднесол

- откидываем на сито, сушим
- фасуем в стекло для хранения в холодильнике (дать отстояться ~6 часов для равномерного распределения соли в ядре)
- распределяем тонким слоем для замораживания (и медленно размораживать в холодильнике)

🌏 www.vitofish.me
🤖 vitofishme_bot
✉️ @tallwolf

Будьте в курсе наших новостей:
https://t.me/wwwikrabarme
33👍 8😢 6🔥 4🥰 1
11.2K (0.5%)

По теме

Похожие посты

Скадарское озеро – крупнейший пресный водоем на Балканах, расположенный преимущественно в Черногории, но частично охватывающий и земли воды Албании.
Его центр на Черногорской стороне – город Вирпазар.

Можно выбрать более быстрый маршрут из Будвы, снова проехав через Петровац или немного повилять, захватив:
🔵 православный монастырь в Цетине
🔵 одну из лучших панорамных смотровых среди горных серпантинов
🔵 мясной ресторан Pečenjara, где мы наконец узнали как должна выглядеть порция локальных блюд, которую с трудом съедаешь на двоих (*Женя, спасибо за рекомендации!)

Спасением от 40° жары стал бассейн на крыше отеля, где остановились, а ближе к вечеру на такси за 10€ мы отправились повышать внутренний градус на винодельню Garnet, куда были предварительно записаны (*последний слот – 18:00).
Полуразрушенные каменные стены в деревне напоминали не то замки, не то поместья. На их фоне внутренний двор для дегустации выглядит очень кинематографично и аутентично!
За 20€ с человека получаете 4 вида вина (белое, розовое, оранжевое и красное Варнац), ликеры и ракию. Еще по 20€ и допом тарелка с закусками.

Утром отправились на индивидуальную двухчасовую прогулку на лодке с https://skadarlake-oldbridge.com за 70€ – лучшая цена, которую нашла и всего в минуте ходьбы от отеля.
Встретили пеликанов, цапель, бакланов (свободных и счастливых) и еще пару десятков разных птиц, про которых лучше расскажут орнитологи. Смотрели остатки крепости, провожали взглядом поезда и утопали в кувшинках – сейчас сезон их цветения и это отдельное визуальное наслаждение.
Скадарское озеро – один из пяти нацпарков (+Проклетие, Дурмитор, Ловчен и Биоградская гора), который входит в именной Annual Pass за 13.5€, действительный до конца календарного года.
Билет только на Скадарское стоит 5€, поэтому если планируете больше чем в 3 парка, покупка такой пластиковой карты (в кассе нас отправили на сайт, но транзакция не проходила, поэтому они все таки оформили все вручную) сэкономит не только деньги, но и время


#черногория
23🔥 12👍 9
646 (6.8%)
🇲🇪 Армия Черногории направила автоцистерну для обеспечения жителей муниципалитета Котор питьевой водой, в связи с нарушением централизованного водоснабжения из-за засоления источников Ораховац и Шкурда. В результате часть муниципалитета Котор осталась без пригодной для питья воды.

Черногория-Новости
😢 90👏 17 9🔥 4🥰 4
9.1K (1.4%)
Как хорошо прийти после всех поездок вечером в лучший в мире бар Травник в Нижнем Новгороде и выпить коктейль с белыми грибами и корешками.
14👍 7
760 (2.8%)
Сколько стоит пицца + бутылка вина в кафе на берегу канала в дорогущей Венеции?

Только что поужинал. Считаем.

• Вкуснейшая пицца «4 сыра» = 9.5€ = 840₽
+
• Бутылка хорошего местного вина за 8€ = 700₽.

Итого 1540₽.
Дорогая Венеция, да?

P.S. Сдаю позицию: «La Foca»
#поиталиибюджетно
161🔥 101👍 59🤩 8 3🍾 3
4.9K (6.9%)
Ивановские чекалы в Плёсе

В Плёсе больше нет углов. Два заведения, где кормили местным специалитетом закрылись. Напротив появился фудтрак, но вместо былого изобилия продают всего 3-4 вида (и скучных). Зато рядом обнаружилась «Чекальня», в продаже, как уверяют, локальная кухня Ивановского региона. В центре внимания чекалы — «традиционные блины ярмарочной кухни». Пышные сдобные жирные. Взял трио за 690₽: с грудинкой, сомом и щёчками. Показалось очень хорошим.

Самым любопытным показался сом, оно и понятно. Самыми скучными — щёчки. Ещё в меню есть чекалы с красной икрой (690₽ за два) и с мороженым и брусникой (480₽ за два).

Из других ивановских блюд в меню зелёные щи по-ивановски (350₽), тбря на квасе к копчёным сомом (350₽) и Плёсская кулейка с мочёной брусникой (320₽).

Всё звучало крайне интересно, но после обедов на «Водоходе» сил попробовать уже не было.

Кстати, никогда раньше про чекалы не слышал, а вы?

🥞 @ostrotamedia
8
390 (2.1%)
#поемпожалуй в Cream Soda, чтобы помочь хвостикам «Ники»🚶‍♀️

Благотворительный фонд «Ника» и Cream Soda запустили совместную акцию в помощь бездомным животным: до 8 августа можно заказать позиции из спешл-меню, чтобы помочь хвостикам, оказавшимся без дома.

В авторском меню:
— Банана-латте «Карамель»: холодный кофейный напиток со сливочной карамельной шапкой и хрустящим карамельным печеньем.
— Шу «Какао — бобы тонка» — десерт с шоколадным кремом, взбитой карамелью и пралине из ореха пекан.

🗓️ До 4.08
📍 Во всех проектах сети
17🥰 7🔥 4👍 2
1.7K (1.8%)