Тем временем на Тенерифе ничего не происходит. Ну, точнее как…

Растут кактусы, сдаются шезлонги по 8€/день, чуток волнуется океан и вылавливаются оттуда огромные осьминоги, которые затем продаются в супермаркетах по 16€ за 1 кг.

Вот такого 6 кг красавца с последнего снимка за 100€ на компанию бы взять да приготовить на гриле… ммм!
#поиспаниибюджетно

Виновные
г. Москва

Сегодня был на ужине-дегустации нового весеннего бранча, который будет доступен с 13 апреля.
В данном сезонном меню есть три горячих блюда на выбор и ассорти мини-закусок. Я попробовал все.

Спагетти качо пепе - сама паста была чётко аль денте,
а перечный соус просто прекрасный, но почему то к этому добавили холодный ростбиф, который абсолютно выбивался из общей картины, и без него, как по мне, было бы намного лучше.

Жареное филе лосося с кремом из пармезана - тут наоборот, лосось и соус прекрасны, а вот пюрешка слишком вязкая, я люблю более воздушную.

Филе утки с кремом из сельдерея и соусом из белых грибов - тут вопросов нет, все как надо. 💪🏻

А вот мини закуски впечатлили меня больше всего. Шеф взял один вид мяса/рыбы и добавил к нему неожиданный овощ, таким образом образовались 4 необычных блюда, плюс тарелка с хумусом. Непривычные сочетания, хорошие ингридиенты и очень яркий вкус!

К этому сету идет безлимитное игристое - наебениться можно прям в обед 🤣

Адрес:
Ул. Солянка 1/2с2

#жуймосква
@zhuybezsoli

Провела битву пожарских котлет в Торжке:

котлета из лучшего ресторана против котлеты из монастырской трапезной

#Торжок, бывший пару столетий назад одним из главных перевалочных пунктов на пути из Санкт-Петербурга в Москву, считается родиной котлет. Приготовили их впервые в Гостинице Пожарского. Кто автор рецепта и по какому поводу он был придуман, версии разнятся – от Романовых до нищих французов. Прославил же котлеты Пушкин, советовавший их в письме другу.

В ресторане «Оникс» пять видов пожарских котлет: есть даже из рыбы и суп с котлетами. Классическая – 495₽. Корочка тонкая, хрустящая, внутри рубленое мясо, сочное. 5/5

В трапезной Борисоглебского монастыря у местных пользуются спросом медовуха и настойки от батюшки. Я тоже решила мимо не проходить и к пожарской котлете – 250₽ взяла медовуху 0,5 – 350₽. Котлета достойная: корочка идеально хрустит, мясо рубленое, посуше, чем в «Ониксе», но со сливочным маслом внутри. Медовуха хороша, с кислинкой, 13%.
5/5 за комплект.

Медовуха неумолимо клонила победу в сторону трапезной, но ваш админ не поддался.

Нячанг: сомневаться и откладывать или бросить всё и лететь? Спойлер: выбирайте второе.

Если вы сомневаетесь — бронировать тур или отложить «на потом», — знайте: в Нячанге уже наступило то самое «сейчас». Настоящее лето. За окном уверенный плюс тридцать и солнце. Пляжи — широкие и песчаные, еда — вкусная и недорогая.

В этом лично убедился журналист АТОР, который приехал в Нячанг в рамках пресс-тура туроператора FUN&SUN.

С отелями в Нячанге тоже полный порядок. Группа журналистов остановилась в TUI Blue: просторные номера с оборудованной кухней и отличным видом, вкусные завтраки, персонал, который улыбается не потому, что так надо, а потому что действительно рад гостям. Море — рядом, до торговых центров и кафе — рукой подать. В общем, всё, что нужно для комфортного отдыха, буквально в шаговой доступности.

Одна из главных «фишек» Нячанга — еда. Морепродукты на любой вкус и кошелёк, манго и десятки других фруктов, легендарный фо-бо, который меняет представление о супах, и кофе с солью, после которого обычный кажется скучным. И это лишь малая часть того, что здесь стоит попробовать.

Нячанг. Март 2026 года. Лето уже здесь.

❤️ — хочу в Нячанг

АТОР ВКонтакте | Дзен

Крутые дорогие рёканы на горячих источниках по дороге из Токио в Киото можно найти в деревне Югавара-онсен, и в декабрьскую поездку я потестировал вот такой.

Деревня небольшая, но в ней есть приятный парк с водопадом, рекой, бамбуком и храмом, отличный публичный онсен и интересная картинная галерея с офигенным рестораном (серьезно, зайдите туда на обед и попробуйте суп из тофу, это прямо хайлайт поездки). Пару-тройку часов есть где провести.

До станции Югавара легко доехать от Токио по линии Токайдо на поездах JR. Дальше можно сесть на автобус, но лучше взять такси (около 1500 иен), чтобы не пришлось потом топать в гору с чемоданами.

Я взял номер с личным японским садом – можно просто раздвинуть двери (первое фото), надеть тапочки и пойти гулять по нему, а также посмотреть на панораму деревушки внизу (второе фото). В номер также была встроена мини-комнатушка для приготовления чая (третье фото), где его нам сразу сделали при заселении. Обед и ужин тут сервируются в номере, и абсолютно каждое блюдо комментируют на английском языке (через переводчик). Текстовая шпаргалка тоже есть. Все очень вкусно, но из-за перевода обед в итоге длится часа полтора, это стоит учитывать. Девушкам предлагают нарядиться в особо красивые юкаты (но мы что-то застеснялись и не взяли).

В рёкане есть приятнейшие общие купели (осенью там был даже момидзи), плюс куча приватных. Время в них бронируется при заселении. Есть также rock bath – по сути, горячая каменная плита, на которой можно лежать и греть спину. Все это входит в стоимость. На крыше есть терраса с ванной для ног, где можно посидеть с утра и посмотреть на рассвет. На официальном сайте рёкан заявлен как tattoo friendly, но можете перед бронированием написать им и уточнить про ваш размер тату.

🛫 Панама (PTY)

🛋 «The Lounge»

После двух попыток вписаться по чужим проходкам в 2 два зала, находящихся в Т1, успех ждал в Т2

Длинный зал-балкон напоминал своего сородича в Гонконге, но при этом у него было ещё два зала: кинотеатр и тихий

Давно не видел лаунжи, где еду можно заказать по меню, выбор небольшой, 4 блюда, но сам факт, кстати, вот ОНО

Помимо этого небольшой салат-бар, суп и 1 вариант десерта. Алкоголь выдаёт бармен. 9 напитков на выбор + вино в графинах и пиво «Balboa»

Повеселила водка «Stanislav». Удивительно, лимонады в банках, бери сколько хочешь, а вот обычной воды вообще нет

➡️ БИЗНЕС-ЗАЛЫ МИРА

➡️ БИЗНЕС-ЗАЛЫ РОССИИ

@SHICHK0FF

#travel

Куриная Лапка — канал для скучающих по настоящей японской кухне в Москве и СПб

Собраны лучшие места:

— с отличным трушным рамэном в Москве и СПб
— с достойными суши по приятной околояпонской цене
— с тайаки в СПб как в лучших лавках Асакусы
— с гигантскими онигири и матчей из Киото
— с атмосферными барами, которыми владеют японцы в Москве и Петербурге

Подписывайся, если хочешь найти уголки Японии в России 😈
А еще сейчас на канале можно выиграть легендарный набор рамэна от Ichiran и другие японские вкусности

Какие ваши любимые книги биографии?
(Только не про миллиардеров и успешный успех).

Мой топ:

1) Энтони Бурдейн «О еде: строго конфиденциально»
2) Марина Абрамович «Пройти сквозь стены»
3) Надежда Мандельштам «Воспоминания»
4) Ирвинг Стоун «Моряк в седле» (биография Джека Лондона»
5) Курт Воннегут «Письма»

🇵🇦 Панама

🍽 Поесть / попить

Перед возвращением на родное полушарие остановились в Панаме т.к. вылет в Стамбул обратно отсюда

До этого уже писал про канал, рынок морепродуктов и старый город, в этот раз поближе познакомились с общепитом

Pulpa Specialty Coffee - кофе «Гейша» по 9$ для разбирающихся

American Bazaar - нетипичный дорогой бар для местности, но очень красивый и антуражный, кружечку можно пропустить

Capitán Bahía - ресторан морской кухни, где впервые попробовал севичаду, да под севиче

Напиток на основе пива, куда добавляют жидкость от севиче. Очень странно, но попробовать раз в жизни необходимо

Рыбу здесь жарить умеют

Panadería Los Venezolanos - не скоро попаду в Венесуэлу, зато уже знаю, чем их эмпанадосы отличаются от аргентинских

Aquelarre Taproom - позиционируются, как пивоварня, выбор и правда большой, народу много, но специально не пошёл бы, только если оказаться рядом

Casa Valiente - сумасшедший завтрак с панкейками, куда входят омлет и бекон. На двоих за глаза. В коллекцию лучших в мире

Здесь ещё можно бесплатно поиграть в трушного пакмена, видос в комментах, заходите

Cervecería Central - ещё одна пивоварня, но вот сюда бы вернулся: приятное обслуживание, отсылка к России, убедиться, что мой стикер на месте, сам показали куда клеить

@SHICHK0FF

#food

PARK HYATT SAIGON
🇻🇳
Завершил скитание по Сайгону на высокой ноте: в ретро-изящном Park Hyatt. Отель с потенциалом, но слишком много халтурки.

📍Локация в двух шагах от Оперы. То есть, по хошиминским меркам - козырней не придумаешь.

🆙 Отель был забит под завязку: пришлось ограничиться вариацией базового номера. Сам процесс чек-ина был с полным игнором Глобалист-реверансов.

🛌 Многие Park Hyatt практикуют минимализм, граничащий с бездумностью. Сайгонский Park Hyatt - приятное исключение: изящный колониальный романтизм с вниманием к деталям (завитушки, лаковые шкатулки), но при этом с современными удобствами. Приятное, тёплое и душевное жилище, прикопаться не к чему.

🎁 Одарили бордо и мандаринками: великолепие.

🍳 Так, переходим к слабым местам. На завтраке - зоопарк, с толпами и очередями к буфету. В лухари-отеле такая атмосфера не имеет право быть заложена концептуально. Из-за этого портится впечатление от щедрого подхода: Глобалисты могут заказывать по меню всё что угодно.

👙 Чё толку от большого бассейна во внутреннем дворике, если вода холодная? Никто не купался; это не я один такой привередливый.

🇻🇳 Park Hyatt Saigon - это локация и интерьер номеров: если этого достаточно, смело берите Park Hyatt, тем более что он стоит не сильно дороже Sheraton или Hilton. В остальном, отель не соответствует лухари-концепту. Не в последнюю очередь потому, что с высоким occupancy создаётся ощущение трещания по швам.

#reviewerga

🇭🇺Рецепт идеального выходного дня в Будапеште

⏰Проснулись-потянулись. Часов в 9-10. Не раньше: мы же не немецкие пенсионеры. Но и не позже: мы же не британские подростки. Проснулись мы (то есть я) в VII районе, конечно, а не в Verdi Acquincum. Мы же не немецкие пенсионеры. Но и не в хостеле: мы же не британские подростки. Так, в среднем airbnb, коих в Будапеште д-о-ф-и-г-и-щ-а.

🥐Неспешно пошли позавтракать с видом на Базилику. Не на самой площади у Базилики: это туристически-пошло. А, например, на террасе в SALT Bakery x CAUSE, чуть поодаль, но всё ещё с отличным видом. И сидим-смотрим на Базилику, пока ждём свою вороночку на анаэробном Эль-Сальвадоре и скон с овечьей брынзой.

🦁К тому моменту солнце совсем раскочегарится. Можно отправиться погулять. Прямо по Zrínyi utca пойдём в сторону Дуная. Обойдём Four Seasons Grahams Palace Budapest, помечтаем тут пожить по агентским тарифам в один день. Но в итоге выйдем к цепному мосту со львами и перейдём по нему через Дунай. Отсюда отличный вид на город в любую сторону.

🎣 На другом берегу уже рукой подать до Рыбацкого Бастиона: всего 12 минут пешком умеренно в горку. Можно, конечно, поехать на городском автобусе 216 или дорогущем гольф-каре. Но зачем? Мы же не немецкие пенсионеры. Заберёмся на рыбацкий бастион, потолпимся, посмотрим на Парламент с лучшего ракурса и будем спускаться к метро Bathhyany ter. На метро вернёмся в airbnb чуть отдохнуть и подзарядиться.

🌉А ближе к закату выдвинемся на трамвае №47/49 к стальному Мосту Свободы. Зайдём на рынок Nagycsarnok, что прямо у моста. В одной из лавок по правую руку от входа купим пару банок крафта. Поднимемся на второй этаж к фудкорту, поймём что тут бессмысленный оверпрайс с толпами туристов и зайдём за снеками в бургеркинг напротив. Попросим с собой немного луковых колечек и сырных шариков с халапеньо. А затем дойдём до середины моста, одним ловким подтягиванием заберёмся на стальной каркас и сядем смотреть закат над Дунаем. Это нормально, тут все так делают. На то он и Мост Свободы.

🍽️ Когда сидеть на мосту надоест — снова вернёмся в airbnb. Переоденеся, отдохнём, перезарядимся. И пойдём на лёгкий ужин в TimeOut Market Budapest, что открылся совсем недавно. Он открылся прям через пару дней после моего предыдущего визита в этот город, и я жалею, что так и не успел зайти в прошлый раз. Найдём лавку, где делают Csörögefánk (это что-то типа чурросов, но не с шоколадом, а с пряными соусами) и закажем порцию. Пока ждём звук бипера — зайдём в спрятанный в углу маркета wine bar и закажем деци фурминта. Займём стол для аутистов с видом на площадь Blaha Luiza. Пару минут подумаем о том, как быстро летит время, о прошлых версиях себя и площади Blaha Luiza. А там и бипер запищит. Вовремя он конечно. А то можно было бы и додуматься до чего-нибудь эдакого.

🌚После такого мощного дня пора и баиньки. Вернёмся в свой airbnb часам к 11 вечера. Мы же не британские подростки. Но идти будем долгими и неоптимальными дорогами. Мы же не немецкие пенсионеры.

#Антон_и_Венгрия