В Four Seasons Hotel Moscow решили напомнить, что хороший соус иногда требует не меньше внимания, чем сам стейк.

В ресторане Quadrum к тендерлойну Black Angus подают соус, который проходит путь, достойный отдельного меню.

Овца Борис внимательно изучил состав и пришёл к выводу, что некоторые соусы живут более насыщенной жизнью, чем большинство людей. Две недели выдержки, ромашковые настои, специальные техники приготовления… А потом всё это существует ровно до того момента, пока за стол не приходит голодный человек со стейком. 🐑🥩🌼

#fourseasons