Солнца так и нет в Зеленоградске, ветер такой же сильный, холодно. Поэтому придумываем сами себе развлечения.
 
Сегодня мы с Овцой Борисом отправляемся на закупки в одно из любимых мест. Недалеко от города есть крутая частная сыроварня Шаакен Дорф. Располагается она в 100 метрах от руинированного орденского замка Шаакен 13 века.   
 
Сама сыроварня маленькая и находится в здании бывшей конюшни замка Шаакен. На 1м этаже производство сыров и магазин, в котором можно найти много вкусного – сыры твердые и мягкие, шоколад ручной работы, марципан, зефир, мёд. Всё местного производства.
 
На 2м этаже маленькое кондитерское производство. Тут варят зефир, карамелизируют апельсины и создают марципан.
А еще здесь дегустационный зал. Каждый час на сыроварне проходит экскурсия и в финале дегустация сыров, шоколада, марципана с бокальчиком вина.🍷
 
Рядом с сыроварней построили кофейню. Там можно попробовать разные необычные напитки, например марципановый или сырный кофе.
 
Ну, а после жесткого шоппинга можно прогуляться до самого замка Шаакен. Внутри есть музей истории замка, инквизиции, и таверна, где подают блюда средневековой кухни. Иногда даже проходят концерты.
 
Мы с Овцой Борисом каждый раз, когда в Зеленоградске, заезжаем в Шаакен закупиться сыром и сладостями. Дорога к замку красивая, с вековыми дубами, и занимает всего 20 мин на авто. Красота!
 
#🐑
#зеленоградск