Самым грибным местом Петербурга на этой неделе, кажется, становится крыша "Гранд Отеля Мойка 22". В Bellevue бренд-шеф Николай Хвалынский запустил короткое сентябрьское меню из четырех блюд: соленые грузди с копченой сметаной и печеным картофелем, белые грибы с луком конфи и пармезаном, волован с рагу из боровиков в мадере и даже грибной тирамису с белыми грибами и трюфелем.

#мойка22