🌰 Сезон личи в разгаре!

Ёху, ребят, во Вьетнаме и Китае сейчас идёт сбор любимого фрукта Юры – личи. Негласной мировой столицей личи можно назвать Поднебесную, особенно на Хайнане его много выращивают. Но и Вьетнам, знаете ли, не отстаёт – там тоже огромные плантации им засажены. В провинции Бакзянг, к примеру, под личи отдано почти 30 тысяч гектаров земли.

И о счастье – я на прошлой неделе на рынке на Луговой увидала продавцов с коробками личи. Взяла нам пакет на пробу (ну как нам – Юре, я не особо его любитель). Личи оказался такой сладкий и вкусный, что мы вернулись за ним и забрали остатки. У нас он продавался по 500 рублей за кг.

В Китае и Вьетнаме сейчас личи можно купить от 150 рублей.

Мы из этих стран всегда привозим корзинку личи. Что делаем? Юра его чистит, вынимает косточку, и мы его замораживаем. Знаете, как вкусно потом достать из холодильника кусочек отпуска… м-м-м…

📷 Фотографии с вьетнамских плантаций Luc Ngan, Bac Giang фотографа @linhkdk

#Китай #Вьетнам

В завершении дня собрали лайфхаки для тех, кто собирается отдыхать в Кемере, в отеле Nirvana Dolce Vita.

Про еду – у каждого свои критерии, но наш админ похвалила кухню и в основном ресторане, и в The Sea Club. Из а-ля карт отметила французский и турецкий. А самым атмосферным посчитала рыбный Pescatoria — он находится на вершине утеса с маяком, поэтому виды потрясающие. Приятное дополнение — живая музыка, национальные турецкие мотивы. Очень хорошее обслуживание, предупредительные официанты.

В основном ресторане на обед можно попробовать супы, приготовленные поваром из Грузии по нашим традиционным рецептам: харчо, шурпа, борщ, солянка. А вечером парень узбек лепит манты, за ними неизменно выстраивается очередь.

Не пропустите вечерние шоу с живой музыкой, сделаны качественно и профессионально. В подборки почти всегда включают хиты на русском языке.

Если хочется разнообразия впечатлений, совершите небольшой марш-бросок на дикий пляж. Любой служащий отеля подскажет как туда пройти, времени займет минут 10. Не удивляйтесь, если встретите семью кабанов. Животные не агрессивные, просто любопытные.

Ну и, наконец, то, что многие гости Nirvana Dolce Vita отмечают как плюс – возможность бесплатной полуторачасовой прогулки в открытом море на сапах. Действительно круто!

Все новости в MAX.

Итак, вы приехали в Пермский край летом. Например, на одно из самых интересных событий лета - Дягилевский фестиваль (крутейший многожанровый фестиваль искусств!), который стартует уже завтра. Что я могу посоветовать как пермяк?

Десяток гастрономических проектов, которые стоит посетить:

1. Nolan. Завтраки и ужины. Во всех списках топовых мест ребята всегда присутствуют. Вино. У них также есть проект Rob Roy с акцентом на мясо, коктейли и сервис.
2. Ruby. В «Руби» бранчи, ужины, а ещё можно прийти со своим вином, оплатив пробковый сбор. Соседняя дверь - микро-кофейня Caramella с выпечкой и десертами. А прямо у оперного театра находится проект «Мираж», где также кофе, булки и немного еды. Близ «Театра-Театра», в хрущёвке, есть ещё Caramella Bistro, не забывайте и про них.
3. Smoky Dog. Короли коптилен и брискета, вечерних танцев на летнике и крафтового пива. Можно побегать с ребятами утром в их беговом клубе, а можно заглянуть на афтерпати за настойками.
4. В 20 метрах от Smoky Dog во дворах спрятался «Гараж» - поп-ап проект Ruby на месте бывшего хелси-фуд бара. Работают четыре дня в неделю и только по вечерам. Вино и лёгкие закуски.
5. Бредберри. Это хлеб, выпечка, завтраки и бранчи. Если проехать дальше в сторону ЖК «Солнечный город», то там находится их израильское бистро «Мигранты» с пастрами, фалафелем и прочими радостями.
6. Фрай. Две точки в городе с кофе, бранчами и драниками.
7. РЫБЫ. Новое место проекта «Рис Лапша» с летником. Универсальное место для встреч с акцентом на рыбное меню.
8. Тайная В. Завтраки, бизнес-ланчи, рядом с Новым центром. Там же неподалёку проект «Огород», где больший акцент на кофе.
9. Белка. Часто хожу сюда на ланчи. Иногда ребята делают спешелы с уральской кухней. Есть также ресторан «Мадам ЖУ» в старом центре.
10. SABOTAGE Brewery. Пермская крафтовая пивоварня, известная и уважаемая среди любителей крафта. В их баре есть и еда в стиле стритфуд.
11. Борис Бритва. Это барбершоп, где можно с корешами с сектора попробовать на кеге пермский сидр «Скотный Двор». Иногда ребята экспериментируют, и можно попасть на пуаре или какой-нибудь сидр с ревенём.
12. Ерёмичи (2 часа от Перми). Ресторан при отеле посреди деревни. Часто шеф готовит что-то из местных продуктов: пироги с судаком из Обвы или грибовницу из белых грибов, собранных здесь же.

Далее одной строкой. Если хочется просто выпить бокал вина - Vinorio, Дом Сомелье. Хлеб и выпечка - Зерно. Веганское место - Крапива. Только кофе - Шмель, Roastberry, Форрест, СВЕТ. Ещё еда - Особняк, Interview, Гедонист. Пицца - Toropomodoro, Сицилийцы, Портофино. Коктейли - Bar Curtiss.

Что посмотреть?

1. Новая Пермская галерея. Новое здание - это просто мировой уровень. А внутри такие экспонаты, которых нет нигде, например, пермские боги или пермский звериный стиль. Это то чем стоит гордиться.
2. Музей PERMM Музей Современного искусства.
3. Надпись «Счастье не за горами» - один из символов города, конечно, не забыть. Особенно эффектно в конце мая во время разлива, когда набережная подтоплена и буквы торчат из воды. Если хорошая погода - можно походить на Экоходе по Каме не закате.
4. Этнографический музей Хохловка (лучше всего с грамотным экскурсоводом), 40 минут от города. Река, природа, красота.
5. Музей Древностей. Чтобы увидеть обитателей пермского периода и мамонта.
6. ЦГК на Пушкина 15: выставки, кофе, винил и легендарный книжный магазин Пиотровский.
7. ЦВЗ на Комсомольском проспекте, помимо выставок именно там можно найти украшения из фарфора по мотивам Пермского звериного стиля и другие хорошие сувениры.
8. Сикрет место - восстановить силы в бане у Юлии в «Полынь», это прямо близ аэропорта, оттуда сразу можно улететь домой : ) взять какую-то процедуру обязательно.
9. Если поедете в сторону музея ГУЛАГа пермь-36 (Чусовой) или в сторону Губахи (Каменный город и Усьвиснкие столбы), сделать стоповер можно в глемпинге Хютте в Усть-Шалашной, там же покатают по рекам на лодке/каяках.
10. Если вы в городе и в театральный сезон - посетить Театр Оперы и Балета (один из лучших в стране!) и мистический «У Моста», что ставит Мартина Макдонаха десяток лет.