Сиань, день 1

день встречи удивительных людей

случайно познакомилась со своей подписчицей на завтраке 🤍 выяснили это только когда я выложила вчерашний пост 😅

гуляли с мамой по округе и китайская бабулечка предложила нас сфотографировать, боже, как она старалась!

в целом, какие милые китайцы, постоянно кто-то пытается поговорить с нами на улице, кстати, хорошо знают английский, в отличие от меня 😅 но после фразы my English is bad переходим на переводчик 😅

ТЦ saga international mall ставлю дизлайк, мама конечно была в восторге от водопада, лебедей и уточек, но меня таким уже сложно удивить 😅 но как в таком большом ТЦ не нашлось места для Uniqlo?!

А вот мусульманскому кварталу лайк 🤍

я, кстати, столкнулась со сложностями при оплате, хотя установила всевозможные приложения, ну почти, и взяла карту UP РСХБ и наличку 🫠 подробный пост обязательно напишу, когда разберусь со всем этим

✈️ ваш блудный блогер улетел, но обещал вернуться

и писать заметки

а улетел в Сиань! 🇨🇳

нет, маршрута по Китаю не будет, будет мини путешествие на 5 дней

в этот раз попутчик не Егор! А мама! Немного страшно, конечно, без Егора, к тому же я больше 10 лет не гуляла по материковому Китаю

и кстати, я приехала практически неподготовленная. план минимум: терракотовая армия и море шопинга

я думаю мы справимся 😅

Проявил первую партию пленочных портретов из Тибета

Когда решите поесть китайских пельменей, можно ничего не выбирать, а просто идти в Dumpling Xi (喜家德).

Это большая сеть пельменных, есть они почти в каждом большом городе — ищите в Амапе по 喜家德 и по красной вывеске на месте. Если фамилия Зубарев вам о чём-нибудь говорит, то это как раз те самые пельмени.

Заказ делается по меню в QR-кодах на столах, в Вичате или Алипее. Если приложений нет, можно заказать через сотрудников. Памятка о том, как это работает, у нас есть вот тут.

База — свинина с овощами или свинина с креветкой, но выяснить свою любимую начинку можно только попробовав все. Неважно, какие вы возьмете пельмени, потому что начинка тут только половина успеха — ещё нужно собрать свой соус на специальной станции. В качестве основы берется острое масло с кунжутом, и добавить туда можно чеснок, острый перец, зелень, уксус, нори, имбирь и ещё всякие специи. Беспроигрышный вариант: острое масло + чеснок + капля уксуса + зелень.

Вы не представляете, как сложно было писать этот пост, находясь далеко от этих пельменей.