5 апреля французы празднуют Пасху. Здесь она ассоциируется с шоколадом.

Для многих это большая часть расходов, в этот день французы не скупятся: покупают шоколада на 200- 500 € ! В пасхальный период Франция употребляет 13400 тонн киндеров и зайчиков. Идея делать яйца из шоколада возникла в 30-х гг. XIX века.

Для кондитеров Пасха – новый вызов, надо придумать что-то оригинальное и привлечь клиентов после Рождества. В этом году особенно сложно выбрать самые красивые – кондитеры в ударе.

🔘Подсолнух от Анны Корубль для Peninsula.
🔘Жульен Альварез для Ladurée.
🔘Расписное яйцо от Café de la Paix.
🔘Максим Фредерик переосмыслил культовую сумку, созданную Николя Жескьером.
🔘Янник Аллено создал элегантное яйцо Dior.
🔘Максанс Барбо и его структурное яйцо для Bristol.
🔘Для Prés d’Eugénie кондитер Кантен Леммери вдохновился прессом для утки художника-дадаиста Мишеля Герара.
🔘Для Le Royal Monceau шеф Язид Ишемраен вдохновился плетением и создал этот шедевр.
🔘Язид Ишемраен вдохновился парижским паркетом османовских квартир – мой фаворит ❤️
🔘Луи Фуке представил бронзовое яйцо для Версаля.
#самоевкусноевпариже