Кофе в полёте, какие варианты? Я считаю, что перелет - это не повод не пить вкусный кофе, единственное, что я пью совсем чуть-чуть, все же обезвоживание на высоте еще никто не отменял. Итак, все самые простые способы.

1. Specialty instant coffee. Это кофе, который заварили, а потом дегидрировали, его нужно восстановить, добавив воды. Не путать с растворимым кофе. В России есть 2 производителя, первым начал продвигать это «Сварщица Екатерина», назвав это как «гала-раствор», меня сильно удивила сложность производства в несколько этапов, почитать про это можно тут. Активно продвигает также этот продукт Tasty Coffee, они так и называют это «растворимый спешелти» или «instant filter coffee». У них тоже интересная статья о производстве, любопытно, что делают они его в Китае.

По цене: Галараствор от 760 ₽ (5 пакетиков), instant filter 900 ₽ (9 пакетиков), то есть примерно 100 рублей за чашку кофе.

Я часто использую их и в аэропортах, и в самолете, и на АЗС, то есть там где легко добыть горячую воду, маленький пакетик всегда при себе.

2. Дрип-пакеты. Уже стало классикой, лет 7 назад после поездки в Японию, мы продвигали этот способ с ребятами из silky drum, отличный вариант, если нужно быстро пролить кофе без кофейных гаджетов. Для удобства понадобится высокая кружка (я беру в самолет термокружку), либо купить подставку на маркетплейсах из металла/пластика за 100 рублей, у меня японская подставка складная компактная. Чаще всего берем как раз дрипы от silky drum (900 рублей за 10 штук).

3. Брю-бэги. Этот формат пытались продвинуть ребята из tasty coffee, но было много жалоб на то, что нужны ножницы, чтобы разрезать пакет сверху для вливания кипятка. Типа неудобно. Иногда вижу в продаже у других производителей, в чем фишка? Размер! Можно пролить кофе сразу на двоих и получить почти 500 мл напитка, при этом сам фильтр-бэг становится «чайничком с носиком» и удобно разлить даже в полёте, не оставляя мусора после себя (было от 500 рублей штука).

4. Экстракт кофе. Это кофейный концентрат-шот. Те же тести делают их в больших пакетах для кафе, чтобы добавлять его в коктейли. например. В маленьких шотах делают the weldercatherine, но как-то раз была бракованная партия (даже писали мне письмо, чтобы я не пил его), после этого не покупал, хотя формат перспективный и мне нравится. Концентрат также можно разбавить молоком или горячей водой, цена 900 рублей за 9 флаконов.

Где взять кипяток, если вы летите лоукостером? Знаете, мне даже «Победа» не отказывала в кипятке. Я тут развлекался, даже продавил аэропресс и намолол зёрна в последнем рейсе : ) Если вы не любите кофе, то что тогда? Ничего страшного, говорят чайных дескрипторов куда больше и это уже следующий левел, который я пока познать не готов.