Друзья, а как у вас с ресторанами русской кухни? Еще качает или уже укачало?

Последние пару лет тренд был мощный, но по ощущениям под конец 2025-го начал сдуваться.
Открывшаяся осенью в Петербурге «Перемена» Дмитрия Блинова с концепцией актуальной русской кухни, кажется, вызвала больше раздражения, чем симпатии.
Я еще не была, но вид мортаделлы на пюре и жареного блина с крабом сверху удручают. При всей любви к другим заведениям Блинова.


Тем временем, стало известно, что в 2026 году рестораторы не планируют съезжать с темы. В Петербурге El Copitas Bar объявили о запуске проекта с русской кухней, а команда чебуречной-рюмочной «У Ларисы» открывает бар «У Марьи» с котлетами по-киевски и похмельными щами. В Москве томится ресторан Александра Раппопорта «Машенька», правда, без оливье и котлет в меню. В Екатеринбурге открылся «Голубчик», кстати, очаровательный. А в Архангельске будущую мекку русской-северной кухни почему-то обозвали «ВОДВОРЕ».

Вопрос один: ходите, любите?
🤯 17 14💯 9😁 2
5.1K (0.8%)

По теме

Похожие посты

Несмотря на полупустые А380, Emirates не сократит количество рейсов Москва – Дубай. В июне авиакомпания будет выполнять по два рейса между Дубаем и Москвой ежедневно. На такой формат перешли в мае, но туристы неоднократно рассказывали о низкой загрузке суперджамбо. В соцсетях пассажиры писали, что самолеты были «полупустыми», а некоторые даже занимали целые блоки кресел для сна во время перелета. Кардинально ничего не изменится, пока действуют рекомендации не посещать регион и не продавать туда туры. Но у Emirates еще есть надежда на то, что будет расти количество желающих воспользоваться стыковками. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
👍 26😁 8 7🆒 2
4.6K (0.9%)
В аэропорту Калининграда введен план «ковер», сообщили в Росавиации. В расписании есть незначительные задержки рейсов в Санкт-Петербург и Пермь, ожидается позднее прибытие из Москвы и Нижнего Новгорода.

Последний раз подобные ограничения вводились прошлым летом.

UPD. 21.30 Ограничения сняты.

Все новости в MAX
👻 10🤣 5🤷‍♂ 5🤯 3 1🙉 1
5.2K (0.5%)
▫️Аэропорт ПСКОВ

✈️ВВЕДЕНЫ временные ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения необходимы для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MАХ
😢 12🎉 3👏 1
6.2K (0.3%)
Не понимаю, как теперь ездить в #НижнийНовгород на «Ласточке» после обновленного двухэтажного «Буревестника»?!
Поезд здорового человека.
Еще и стоит дешевле: 2.170₽ против 2.485₽.

«Буревестник» поставили на маршрут Москва—Нижний в декабре, он отправляется с Ярославского вокзала.


Нормальные, не протертые кресла и столики, шторки на окнах, розетки, большое меню еды, душ! И это даже не бизнес-класс – он тут тоже есть.

А еще капитан поезда подходит с видом человека, ведущего светскую беседу:
- Все ли нравится, все комфортно? Хотите оставить какие-либо замечания? Как оцениваете наши сервисы? Может быть, видите, как еще можно улучшить поездку?

Да! Уберите с этого маршрута старые «Ласточки». Спасибо.
15💯 10 7😁 2👌 1
701 (5.0%)
▫️Аэропорт КАЛУГА (Грабцево)

✈️ВВЕДЕНЫ временные ограничения на прием и выпуск воздушных судов.

✈️Ограничения необходимы для обеспечения безопасности полетов.

✈️ Говорит Росавиация | MAX
😢 16🎉 4👍 3👏 2
11.6K (0.2%)