В Турции апельсины как голуби. Они везде.

Растут вдоль улиц, в садах, у заборов, во дворах, у подъездов и возле парковок. Лежат под ногами, катятся по асфальту, пахнут солнцем и зимой одновременно.

На рынке они стоят смешные деньги. Настолько смешные, что я ни разу не видел, чтобы кто-то их покупал.

Зачем, если можно просто идти по улице, а апельсины уже лежат и ждут тебя?
В Кемере, Анталье, Стамбуле — везде одно и то же. После каждого небольшого ветерочка под каждым деревом легко собирается по полкило бесплатного счастья.

Про пирог я вам уже рассказывал. Теперь — конфитюр.

Берём апельсины, моем щёткой, нарезаем пластиками и варим в сахарном сиропе на медленном огне. До тех пор, пока дольки не станут прозрачными, как турецкое стекло.
В конце добавить мелко нарезанный лимон, корицу и бадьян.

И вот тут происходит магия Рождества: запах настигает вас в любое время года. Даже 11 января.

P.S. Сахар кидал на глаз, примерно половину веса апельсинов 🍊🍊🍊.
👍 7 1🍓 1
94 (9.6%)

Похожие посты

Как легко найти лучшие рестораны в любой точке мира

Простой и универсальный способ найти хорошие рестораны в незнакомом городе — просто введите в Google «best restaurants near me» (лучшие рестораны рядом со мной). Поисковик выдаст подборки от OpenTable, Reddit, местных изданий и других источников. Если вы в стране с другим языком, переведите запрос на местный язык через переводчик — например, в Японии это будет «近くで一番のレストラン», в Испании «El mejor restaurante cerca de mí». Затем используйте встроенный переводчик браузера для понимания результатов. Этот метод работает почти везде в мире и помогает избежать туристических ловушек, в отличие от рекомендаций консьержа отеля.

Your Mileage May Vary | Original
17
Как максимально использовать мили Singapore KrisFlyer: таблицы наград и лучшие выгодные предложения

Эшли Онаделе рассказывает о лучших способах использования миль программы лояльности Singapore Airlines KrisFlyer. Программа позволяет трансфертировать мили из American Express, Capital One, Citi и Chase. Среди выгодных предложений: бронирование рейсов United в Северной Америке за 15 000 миль в экономе или 29 000 в бизнесе; перелеты между материком США и Гавайями за 41 000 миль в экономе или 86 000 в бизнесе; бизнес-класс из США в Европу за 89 000 миль; ежемесячная программа Spontaneous Escapes со скидками 30% на избранные маршруты. KrisFlyer имеет четкие таблицы наград для рейсов Singapore Airlines, Star Alliance партнеров и других авиакомпаний, что упрощает планирование награждаемых перелетов.

Ashley Onadele | Original
18
🥙Не, я всё-таки не могу об этом молчать, ну какой же тут рай в плане доставок ближневосточного хрючева. Вот недавно жаловался на Талабат. А есть жемчужины и в нём!

🇱🇧Нашёл ливанскую жральню на другом конце города с плоской скидкой в 35% на всё. Например, фалафель со скидкой тут стоит 0.165 KWD или $0.55, почти как на рынке Триполи! Да, оттуда дорого доставлять, но у меня же бесплатные первые 4 доставки. Вот и заказал.
🌚А в конце ещё нашёл один баг, который скинул ещё 20% с заказа. Вот он: по промокоду MASTERCARD вам должны скинуть 20% при оплате премиальными картами Mastercard, выпущенными в Кувейте. Но кто-то продолбался с валидацией. И после первой ошибки оплаты вам выдаст ошибку, но цену не поднимет. Можно будет оплатить заказ со скидочной ценой любым удобным способом.

🕌В итоге, ужин и завтрак вышел в 1.483 (гусары молчать) KWD. Или $4.9. И то больше половины чека — это напиток лабан. Ну не нравятся мне газировки, а вот арабская кисломолочка — заходит.
В голове теперь бесконечно крутится композиция ВИА Ансамбль Христа Спасителя и Мать Сыра Земля — «По Православным Мечетям Твери». Рамадан Карим. Благодать.

#Антон_и_Кувейт
🌚 1710 10🔥 10👍 7😁 2
1.5K (3.1%)
Бесплатные завтраки в отелях – двойственное благо элитных статусов

Автор You Are Travel поделился своим подходом к использованию бесплатных завтраков в отелях во время трёхнедельного путешествия по миру. Он выделил три сценария, когда этот бенефит наиболее ценен: в удалённых локациях без альтернативных вариантов питания (пример – Westin Bora Bora в Французской Полинезии), в городах, где местная кухня не вызывает интереса (Франкфурт), и в гастрономических направлениях, где он предпочитает экономить место для местных деликатесов (Осака, Япония). Автор отметил, что в последнем случае он чередует полноценные завтраки в отеле с пропусками и быстрыми перекусами, чтобы максимально исследовать город. Вывод: ценность бесплатного завтрака зависит от конкретного направления путешествия и личных предпочтений.

You Are Travel | Original
16
Громкая премьера театрального сезона — гастроли спектакля «Записки сумасшедшего»

📍30 марта 20:00 Istanbul Dragos Sahne, Мальтепе

«Мне кажется, что разделять мысли, чувства и впечатления с другими есть одно из первых благ на свете...», — Н. В. Гоголь.

Размышления о смысле жизни, о роли личности в обществе и ценности человеческой души.
Особенность этого спектакля — участие актёров-музыкантов, которые не только воплощают яркие образы на сцене, но и создают живую музыкальную атмосферу.

Постановка Сергея Аронина, известного своими смелыми экспериментами.
В главных ролях Кира Кауфман и Павел Майков.

Музыкальный квартет:
Скрипка — Нарада Ещенко
Клавиши — Семён Немцев
Виолончель — Евгения Козина / Юлия Глушицкая
Аккордеон — Роман Туманов

Откройте для себя Гоголя заново — остро, чувственно и современно

💳 25— 65 евро www.sunmusicevent.com

Информация:
+90 536 290 43 85
👍 3 2
148 (3.4%)
🔖Если вдруг окажетесь в международной зоне вылета аэропорта Дасин и будете голодными, рекомендую заглянуть в лапшичную.

📍Не скажу, как она называется (есть китаисты среди нас? Подскажите), она находится по левую руку, если стоять лицом к спуску с дорожкой к гейтам. Рядом ещё есть кафешка вьетнамской кухни.

Мы каждый раз, бывая в Дасине, завтракаем, обедаем или ужинаем в этой кафешке. Я беру таз (а по-другому язык не поворачивается назвать размер порции) лапши (33¥) с помидорами и говядиной (в меру острый, слегка кисловатый бульон), а Юра обычно берёт вантоны (28¥) с бульоном и зеленью.

В кафешке цены ровно такие же, как в городе (смотрите меню на фото), что очень удивительно для аэропорта. Плюс к этому есть бесплатные закуски – маринованный дайкон и спаржа, и кипяток – можно заварить чай или набрать термос водички.

Перед вылетом домой любим навернуть лапшички… м-м-м. Потом можно дома не ужинать, а обойтись чаем с пироженками, которые покупаем здесь же в ФэмилиМарт.

#Пекин
🔥 18
497 (3.6%)