Одно из моих любимых лакомств — авокадо 🥑.

Формально он ягода. В жизни — не пойми что. Многие вообще называют авокадо орехом из-за состава: много жиров, в том числе омега-3, и почти нет сахара. Биология плачет, маркетинг доволен.

История у авокадо древняя. Его ели ещё ацтеки, а название ahuacatl переводится максимально неловко — «яичко». Видимо, за форму. Так что авокадо с самого начала был с сомнительной репутацией.

Я же познакомился с ним в Египте неожиданно: увидел, как местный делает милк-шейк из авокадо, молока и мёда. Попробовал — и полюбил. Потом регулярно пил его в Египте, Турции и Кении. Цены были разные, но авокадо того стоит:
🇪🇬 Египет — $0.5 за штуку;
🇹🇷 Турция — $1;
🇰🇪 Кения — $0.15.

Молоко в Кении тоже недорогое — от 7️⃣0️⃣ шиллингов ($0.45 или 70₽) за литр.

🥛 Рецепт без лишней лирики:
2–3 небольших авокадо,
0,5 л молока,
Взбивать пару минут.

Сахар и мёд не добавляю — авокадо и так достаточно странный, чтобы быть интересным.
4👍 4 2😍 2
123 (9.8%)

По теме

Похожие посты

МВД заплатит жителю Волгограда около 100 тыс. руб. за ошибку в загранпаспорте: из-за нее турист не смог вовремя улететь в Хургаду.

Представители ведомства пытались переложить вину на программное обеспечение, утверждая, что отсутствие машиночитаемой строки (из-за чего собственно все и произошло) определить визуально невозможно.

Однако суд посчитал, что сотрудники паспортного стола, прежде чем выдавать документы, должны были убедиться в отсутствии брака. А они этого не сделали. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
👏 58👍 25🆒 6 1
4.5K (2.0%)
🗞 Вестник АТОР: главное за день

Сегодня в центре внимания — свежая аналитика по летнему спросу на зарубежный и внутренний отдых, рост въездного туризма из Турции и Вьетнама, новые правила въезда в Таиланд и стремительно набирающая популярность Малайзия. Также рассказываем о туристических премиях, Fast Track в аэропортах Турции и транзитном буме через Стамбул.

🏆 Прием заявок на премию имени Сергея Корнеева продлили
Организаторы Национальной премии в сфере туризма имени С. Е. Корнеева дали участникам дополнительное время для подачи проектов. Заявки будут принимать до 31 июля 2026 года.
👉 Читать материал

🎖 Названы лучшие туристические СМИ и пресс-службы
В Москве состоялась церемония вручения Национальной туристической медиапремии le’TO 2026. Жюри определило лучшие редакции, журналистские проекты и самые эффективные пресс-службы туроператоров.
👉 Читать материал

🌍 Турция и Вьетнам стали главными поставщиками туристов в Россию
Этим летом туроператоры отмечают заметный рост интереса к поездкам в Россию со стороны иностранных гостей. Особенно активно увеличиваются бронирования из Турции и стран Юго-Восточной Азии, включая Вьетнам.
👉 Читать материал

🇲🇾 Малайзия стала одним из открытий года
Спрос на отдых в Малайзии вырос в 2,5 раза. Российские туристы все чаще выбирают не только Куала-Лумпур и Лангкави, но и менее известные направления — Десару, Борнео и комбинированные маршруты с посещением Сингапура.
👉 Читать материал

✈️ Какой зарубежный отдых выбирают россияне летом
По данным туроператоров, выездной рынок продолжает расти, хотя темпы уже не такие высокие, как год назад. Лидерами спроса остаются Турция, Египет и ОАЭ, а среди самых динамичных направлений выделяются Китай, Вьетнам и страны Юго-Восточной Азии.
👉 Читать материал

Fast Track в аэропортах Турции: кому пригодится услуга
В высокий сезон очереди в аэропортах Антальи и Стамбула могут занимать значительное время. Услуга Fast Track позволяет ускорить прохождение формальностей и становится все более востребованной среди туристов.
👉 Читать материал

🏖 Где россияне будут отдыхать внутри страны летом
Во внутреннем туризме сохраняется высокий спрос на Краснодарский край, Крым, Кавказские Минеральные Воды, Алтай и экскурсионные маршруты. Туроператоры также фиксируют рост интереса к коротким путешествиям и комбинированным турам.
👉 Читать материал

🇹🇷 Россияне стали чаще летать через Стамбул
В апреле российский турпоток в Турцию вырос на 3,1%, однако основной прирост обеспечил именно транзитный Стамбул. Курорты Антальи и Эгейского побережья, напротив, показали снижение числа прибытий.
👉 Читать материал

📱 Таиланд меняет правила въезда
С 1 октября 2026 года власти Таиланда планируют полноценно запустить приложение THIM. Через него туристы смогут оформлять цифровую карту прибытия и выполнять другие въездные формальности в электронном формате.
👉 Читать материал

АТОР ВКонтакте | Дзен

Поддержать канал бустом
2
1.4K (0.1%)
Как научиться писать о путешествиях: мастер-класс от автора National Geographic

Новость для тех, кто давно мечтал освоить жанр travel-журналистики, но не знал, с какой стороны подойти.

🖇 Наша подруга Марина Миронова известный журналист и гастрокритик — запускает авторский курс для писателей: начинающих, продолжающих и вполне состоявшихся. Основной вектор — умение превращать свои поездки в готовые сюжеты и применять искусство сторителлинга ко всему, что с вами происходит.

Вы обращали внимание, что даже среди ваших знакомых разные люди рассказывают о своих путешествиях по-разному? Чьи-то истории вам скучно слушать уже на втором предложении, а у кого-то сплошной Хантер Томпсон. Так вот: история ни в чём не виновата, дело не в ней. Просто умение захватить внимание — навык, который требует прокачки.

‼️ Опыту и профессионализму Марины мы доверяем, как себе: её тексты выходят в «Вокруг Света» и National Geographic, она издала уже несколько популярных книг о гастрономическом туризме и готовит к публикации новые. Для «Где Там Жить» Марина делает обзоры ресторанов и самобытных гастрономических проектов: например, вот и вот.

📎 На курсе, посвящённом travel- и food-журналистике, она будет вести каждого за руку: на видеоуроках даст простые и действенные инструменты работы с текстом, на личных встречах снимет страхи, блоки и разберёт главные ошибки, а ещё поможет с первой публикацией в СМИ и расскажет, как растопить лёд в сердце грозного редактора, чтобы не получать отказы.

🔵Если вы давно мечтали научиться писать, то это самый простой путь к быстрому старту. Подробности курса по ссылке. По деталям можно написать Марине напрямую: @mironova_text
9👍 4 2
1.3K (1.1%)
Дегустация: равиоли с телятиной Оссо Бучо на United Airlines

Энтони Лосанно попробовал новое блюдо First Class на United Airlines на рейсе из Тампы в Чикаго и остался разочарован. Равиоли с телятиной Оссо Бучо оказались липким месивом с необычно сладким соусом, напоминающим свеклу, а не классическое осso bucco. Меню обещало лимонный тарт, но вместо него подали дешевый шоколадный мусс. Салат и хлеб были приемлемы, но в целом качество питания на борту продолжает снижаться. Автор категорически не рекомендует это блюдо и критикует United за неудачную попытку приготовить пасту. Полет также омрачила невнимательная работа бортпроводницы.

The Bulkhead Seat | Original
5
Правила выбора отеля

Автор Wild About Travel делится практическими советами для путешественников при выборе и проживании в отелях. Основные рекомендации: тщательно изучите расположение отеля перед бронированием — London имеет пять аэропортов, и неправильный выбор может стоить часов в пути. При позднем прибытии (после 21:00) бронируйте отель у аэропорта, чтобы избежать дорогих ночных такси. Предполагайте, что поверхности в номере грязные — очищайте пульты, дверные ручки и выключатели. Избегайте мини-баров и комнатного сервиса — они дорогие. Не кладите чемоданы на кровать из-за риска клопов. Используйте табличку «не беспокоить» и защелку на двери. Стирайте белье сами — услуги отельной прачечной часто дорогие и ненадежные. Выбирайте отели с прачечной самообслуживания или останавливайтесь у друзей.

Wild About Travel | Original
4
Celebrity Cruises добавляет новые привилегии и уровни статуса в программу Captain's Club

Celebrity Cruises расширяет программу лояльности Captain's Club с 11 июня 2026 года. Компания добавляет новые привилегии на существующих уровнях Elite Plus и Zenith, а также вводит два новых топ-уровня: Double Zenith и Triple Zenith. На уровне Elite Plus появятся дополнительные минуты Wi-Fi (480-720 минут), скидки на специальные рестораны (20-25%) и комплиментарные фото. Zenith получит 35% скидку на специальное питание и дополнительные фото. Double Zenith (6000 баллов) предоставит комплиментарный обед при посадке и ужин на юбилейном круизе. Triple Zenith (9000 баллов) — самый престижный уровень с бесплатным семидневным круизом в каюте Sky Suite, обедом на каждом круизе и другими привилегиями. Марк Джексон отмечает, что обновления — это хорошая новость для постоянных круизеров, так как пороги входа не повышаются и старые привилегии не убираются.

Mark Jackson | Original
4