В 1725 году жители Бежецка (Тверская область) в ответ на запрос столичного ведомства предоставили о городе следующую справку:

«Рыба в Моложском озере и в речке Остречине бывает всяких родов, а имянно: щюка, окуни, лещи, язи, плотица, караси, налим, ерши, шерешперы, да временем и сомы.

Во оном же городе родитца: пшеница, рожь, ячмень, овес.

Овощи: полевых черемша, рябина, смородина черная и красная, малина, клюква, конобобыль, брусница, команица, косяница, черница, земляница.

Огородных: яблоки, капуста, свекла, репа, морковь, огурцы, мак, горох, бобун, лук, чеснок.

Лесных грибы: масленки, березовки, сосновики, моховики, боровики, белянки, опенки, рыжики, волнухи.

Травы цветами: красные, зеленые, вишневые, желтые, васильковые, лазоревые, белые, алые, рудожелтые.

Народ во оном городе российской веры христианские греческаго исповедания».


Неведомый мне чиновник так поэтично все перечисляет, что сразу захотелось пирожков с гонобобелем (это голубика).

Настоятельно рекомендую книгу А.Б. Каменского «Повседневность русских городских обывателей. Исторические анекдоты из провинциальной жизни XVIII века», написанную на бежецком материале.
240👍 68💔 9👎 2
13.9K (2.3%)

Похожие посты

Международный день памятников и исторических мест

ℹ️ Он же День всемирного наследия. Отмечается сегодня — 18 апреля. Установлен ЮНЕСКО в 1983 году с целью привлечь внимание общественности к вопросам защиты и сохранения всемирного культурного наследия.

🚫 Видимо, с тех самых пор и пошла у нас обязательная традиция приколачивать на памятники архитектуры строгие таблички "Памятник. Охраняется государством".

🤔 Жаль только, что памятников при этом всё меньше и меньше. То снесли, то сгорел. Так и живём.

На фото несколько грустных примеров из разных регионов России из личного опыта. Добавляйте в комментарии свои.

⭐️#Владимирская_область #Саратовская_область #Архангельская_область #архитектура #заброшенное
Фотоблог №1005001 👈
💔 96 23👍 13😁 1
6.2K (2.2%)
Видео: Я попробовал столетнее яйцо во Вьетнаме

Брайан Коэн попробовал столетнее яйцо (пидан) в ресторане Manja Manja отеля Holiday Inn & Suites Saigon Airport и записал свою реакцию на видео. Столетние яйца — деликатес в Китае, приготавливаемый из утиных, куриных или перепелиных яиц путем консервирования в смеси глины, золы, соли, извести и рисовой шелухи в течение нескольких недель или месяцев. Во время щелочной обработки белок становится темным желеобразным веществом, а желток приобретает темно-зеленый или серый цвет. Несмотря на название, яйца готовятся не столетие, а этот способ консервации известен с XVII века. Брайан также попробовал соленое утиное яйцо в качестве бонуса.

The Gate with Brian Cohen | Original
29
Трасса на Джилы-Су
📍
Северный Кавказ 🇷🇺

Недавно я писал про самую высокогорную дорогу Сибири в Саянах, а теперь в очередной раз прокатился по самой высокой дороге всей России — трассе от Кисловодска до урочища Джилы-Су, что у подножья Эльбруса.

Это уникальная дорога не только потому, что она забралась на головокружительную высоту. Здесь, на отметке 2400 над уровнем моря, еще и идеальный асфальт, по которому вы можете проехать на любой машине. Но самое главное – отсюда открывается ТАКОЙ вид на Эльбрус, что то, что видно с плато Бермамыт, покажется разогревом перед основной программой. Круче будет только из вертолета, но точно дороже и сложнее.

Трасса длиной всего 80 км начинается в центре Кисловодска и через десяток серпантинов выскакивает на отроги Скалистого хребта (это название гряды). Дальше вы едете уже прямо по вершинам хребтов, а не по дну ущелья, как это обычно бывает на Кавказе. За счет этого у вас постоянно обзор на 360 градусов, а прямо перед глазами постепенно нарастает Эльбрус.

Если у вас есть хотя бы один свободный день в Минводах, то вместо двадцатого стакана нарзана не пожалейте времени добраться до Джилы-Су. Это близко, это красиво и это очень доступно, что редкость. Десятки смотровых площадок, топовые виды и высота. И будете всем хвастаться, что катались на машине выше, чем самые высокие пики в Красной Поляне.

@kaktudapopast
90🔥 43👍 26❤‍🔥 2
3.3K (4.9%)
«Теремной» разрез на крыше театра Наций🍎🍎

Много гуляем в последнее время (надеемся, как и вы) и замечаем много нового в знакомых локациях.

Маршрут по этому району, кажется, строить бессмысленно, потому что буквально в каждой подворотне/переулке скрыто что-то красивое/вкусное/модное.

Единственное, что очень горячо советуем, как и прежде, — это подняться на колокольню Петровского монастыря, чтобы посмотреть на всю эту красоту с высоты. А потом нишево перекусить церковными пирожками🍎🍎

📍 Петровский переулок, 3
29🕊 10😍 7💘 2
1.8K (2.6%)
Публицист, автор телеграм-канала «Архитектурные излишества» Павел Гнилорыбов — специально для «Старица 1297» о том, как итальянский классицизм проник в Старицу и окрестности.

🥹 «Архитекторского ученика в городе Старице определенного нет, вольно-практикуемый Матвей Чернятин находится в беспрерывной из города Старицы отлучке, и возвращается на самое короткое время, говорит, что ему недосуг», — жаловался в 1835 году старицкий городничий Толмачев архитектору Тверской губернии.

Городской зодчий Матвей Чернятин действительно был ужасно занят, но и родную Старицу вниманием не обделял, что бы ни говорил городничий и «бедные люди».

Мы знаем о трех десятках проектов Матвея Чернятина в Старице: все они, будь то церкви, жилые дома или торговые лавки, объединены неповторимым стилем: итальянское палладианство на тверской лад — математически выверенные пропорции и ясность форм, основанные на идеях великого итальянского архитектора Андреа Палладио.


🥹 Первый вопрос туристов, когда они видят Троицкий собор Свято-Успенского монастыря, — какой итальянский архитектор его построил? Тосканские портики с полуколоннами, изысканные пилястры, ротонда с широкими сводами и круглое отверстие, пронизывающее все этажи… На самом деле его спроектировал тот самый «провинциальный самородок» Матвей Чернятин.

🥹 В Старице можно увидеть другие «артефакты» его руки. Вот Борисоглебский собор — внушительный, классический, с колоннадой и аттиком. Тут и правда не обошлось без итальянцев: собор начал строить модный тогда в России каменных дел мастер Луиджи Руска, но вскоре оставил проект ради более прибыльных. Храм достраивал Чернятин, вдохновляясь Борисоглебским монастырем в Торжке, который возвел его кумир и учитель, «русский Палладио» Николай Львов.

Но, конечно, у Чернятина был индивидуальный почерк. Например, вогнутые полусферические ниши, которые подчеркивают и одновременно прорезают толщу стен. Этот прием Чернятин использовал и когда строил приделы церкви Рождества Христова (Параскевы Пятницы): он изящно «поженил» старые постройки в барочном и византийском стиле со своими любимыми классическими ротондами.


🥹 Чернятин любил и постоянно использовал старицкий белый камень, который в окрестностях города добывали с XIV века. Из него были построены и старицкие кузницы, с использованием его эскизов. На рубеже XVIII – XIX веков тут насчитывалось около 50 кузниц, сейчас осталось семь. Но и эти семь — выдающийся памятник зодчества. Их отличительная черты — фронтоны разного рисунка, которые придумал, конечно, сам Чернятин.

😇Чтобы больше узнать о «тверском палладианстве», стоит выехать из Старицкого района. Но совсем недалеко — под Торжок. Именно там находятся знаменитые усадьбы Знаменское-Раёк, Василёво и Митино — они напоминают храмы с тосканскими колоннами и торжественными портиками. Их создал великий архитектор Николай Львов, учитель Чернятина: по широте интересов его часто сравнивают с Леонардо да Винчи. Львов прожил всего 50 лет и утверждал, что был «на счастии».

😀 Его творчество достойно отдельного поста, но кажется, «на счастии» — это общее состояние всех, кто жил и творил в Тверской губернии, среди зеленых полей, берегов Волги и древней истории.

#Старица_ЧтоПосмотреть #АктивностиСтарицы
76👍 22💔 5👎 3
5K (2.1%)
Как я уже рассказывал, моя жена трудится много лет на позиции «Директор по маркетингу» в одной из сетей медицинских клиник в РФ.

И вот на днях она проводила собеседование онлайн, чтобы взять себе в штат сотрудника на должность «маркетолог клиники».

Давно я что-то никого не собеседовала, сказала мне перед этим Катя. Давай, говорит, на тебе потренируюсь. И начала задавать мне базовые вопросы как на собеседовании.

И знаете что?..

Они повергли меня в ужас. Спустя 11 лет вне найма я снова почувствовал себя (пусть и в игровой форме на несколько минут) тем человеком, который должен убеждать кого-то в том, что он не осёл.

Не осёл и его надо взять в найм со всеми последующими обременительными обстоятельствами. Это был полезный опыт.

Который напомнил мне о том, что:

а) я молодец, так как выстроил свою жизнь вне найма;

б) никогда в него больше не вернусь.

Для кого-то найм – это норма. Я и сам достаточно долго (около 15 лет) в нём существовал. Но более ни за что и никогда. Катя находится в найме, но на руководящей позиции удалённо.

И в качестве иллюстрации: наши канарские ебеня, где мы обитаем.
#поиспаниибюджетно
195👍 122💯 27😁 16🔥 14🍾 4
5.5K (6.9%)