❓А вы знали, что…
Десерты на Севере совсем не похожи на привычные нам. Наша редакция выбрала ТОП-3 сладких деликатеса для знакомства с арктической кухней:
🔹Акутак, или эскимосское мороженое, – взбитый с морошкой и сахаром китовый или олений жир (Чукотка)
🔹Ляз – терпкий десерт из сушеных перемолотых ягод черемухи с добавлением ржаной муки и сахара (Коми)
🔹Суорат – творог или мягкий сыр со вкусом пахты (Якутия)
О других арктических блюдах рассказываем на совместном портале АТОР и Клуба Полярных Путешествий.
#интересныйфакт
@atorus
Десерты на Севере совсем не похожи на привычные нам. Наша редакция выбрала ТОП-3 сладких деликатеса для знакомства с арктической кухней:
🔹Акутак, или эскимосское мороженое, – взбитый с морошкой и сахаром китовый или олений жир (Чукотка)
🔹Ляз – терпкий десерт из сушеных перемолотых ягод черемухи с добавлением ржаной муки и сахара (Коми)
🔹Суорат – творог или мягкий сыр со вкусом пахты (Якутия)
О других арктических блюдах рассказываем на совместном портале АТОР и Клуба Полярных Путешествий.
#интересныйфакт
@atorus
4.3K