❓А вы знали, что… 

Десерты на Севере совсем не похожи на привычные нам. Наша редакция выбрала ТОП-3 сладких деликатеса для знакомства с арктической кухней:

🔹Акутак, или эскимосское мороженое, – взбитый с морошкой и сахаром китовый или олений жир (Чукотка)
🔹Ляз – терпкий десерт из сушеных перемолотых ягод черемухи с добавлением ржаной муки и сахара (Коми)
🔹Суорат – творог или мягкий сыр со вкусом пахты (Якутия)

О других арктических блюдах рассказываем на совместном портале АТОР и Клуба Полярных Путешествий.

#интересныйфакт
@atorus