Чем кормят в Мерсине

🥗Мерсин расположен примерно в 500 км. восточнее Антальи. Местный климат, почвы и специфический ландшафт местности - горы близ моря - исторически способствовали сельскому хозяйству.

И сейчас регион гордится продовольствием, которое здесь производят. А локальная гастрономия считается одной из главных «фишек» для привлечения туристов.

➡️Помимо общепринятых в Турции километровых кебабов и хумуса (тут, кстати, его подают и тёплым тоже) здесь можно попробовать тантуни - особенно, по-мерсински приготовленное мясо в лаваше. И запить шалганом - овощным соком из моркови, турнепса и свеклы. Здесь его готовят со специями, получается довольно остро. Вкус специфический, но попробовать стоит.

Несколько понятнее другой напиток - лимонный сок из города Эрдемли. Утверждается, что местные лимоны совершенно особенные и сок из них получается довольно сладким. А в соседнем Силифке готовят йогурт такой густоты, что если плошку с ним перевернуть, он не выливается. Едят с мёдом.

Также обещают, что в местном кюнефе больше сыра и сиропа, чем в других регионах Турции. Но эту теорию еще предстоит проверить.

@atorus
3.5K

По теме

Похожие посты

Миллионка – это абсолютный genius loci во #Владивосток. Сто лет назад здесь, среди кирпичных лабиринтов, курили опиум и прятали контрабанду китайские рабочие, наводнившие город. Сегодня в этих фактурных подворотнях прописался
📍 «О май дак!» – небольшая и дико обаятельная китайская забегаловка.

Открыли ее два товарища, которые прожили десять лет в Китае, а, вернувшись во Владивосток, загорелись идеей аутентичного заведения с уткой по-пекински. Меню лаконичное, без лишней мишуры, но главное блюдо, утка, очень хороша. Плюс классические китайские закуски: от свиных ушек и битых огурцов до древесных грибов и соевой спаржи.

Заказ на баре, а расчет, что любопытно, строго после еды, на доверии. Подача почти мгновенная. Заведение оберегает свой непубличный статус: для понимающих. Посадочных мест мало, сесть в выходные – квест. Зато есть опция подсесть к незнакомцам из местных и расспросить о жизни во Владивостоке за пинтой-другой. Так у меня случилось в первый визит. Второй раз привела сюда команду после морской экспедиции и мы славно посидели до закрытия, впитав дух старого портового города.
🔥 23 9 8🤩 5👏 1
1.1K (4.1%)
🗓 В Москве 18 июня пройдет вторая встреча в рамках серии вдохновляющих летних встреч «Туризм в лицах» от проекта «Твой старт в туризме». Такие мероприятия — это не просто лекции, но и возможность встретиться с яркими профессионалами туристической индустрии и напрямую задать свои вопросы. Гостьей станет Анна Керн, генеральный директор Jazz up. На событии обсудят:
⚫️ Как решиться на первый шаг, когда впереди много неизвестного
⚫️ Почему страх и сомнения не мешают развитию, а часто сопровождают важные решения
⚫️ Зачем превращать обучение в привычку на всю жизнь
⚫️ Какие навыки помогают строить карьеру в туризме, сервисе и индустрии впечатлений

✔️ Регистрация на встречу доступна до 17 июня 18:00 по ссылке
🕐 18 июня, 13:00
📎 Москва, Международная академия туризма МИИУЭП, Цветной бул., 7, стр. 11

#Анонс #Мостуризм #Кадры #Москва
1👍 1
528 (0.4%)
Кто не слышал про Ухань? Родина Царь-вируса, этот город был выбран судьбой как место завязки Безумных Двадцатых. Но интересен Ухань и в истории: под ним скрывается Ханькоу, колония русских купцов у начала Великого Чайного пути. Имя город сменил нелинейно: чиновничий Учан, купеческий Ханькоу и заводской Ханьян были до ХХ века тремя разными городами в прямой видимости друг друга. Собранный из них Ухань, центр и единственный мегаполис провинции Хубэй (186 тыс. км² и 57 млн. жит.) разросся вдоль Янцзы и десятка озёр почти до размеров Москвы (12,5 миллионов во всём городском округе на 8569 км², и 8,6 миллионов в собственно городе), а изучать его спокойно можно и неделю.

Я решил сосредоточиться на Ханькоу, однако русский след им не исчерпывается: если ныне Ухань известен как оплот французского капитала, то на заре КНР ни в один город Глубинного Китая так не вкладывался Советский Союз. Так что концессии (да, опять!) оставим до следующих двух частей, а сначала покажу наследие советских строек, судьбоносный для китайской истории Учан, виды Янцзы и связующее всё это метро чуть покрупнее московского.

varandej.livejournal.com/1276370.html
👍 4 3
199 (3.5%)
Что по визам для паспорта РФ (по состоянию на июнь 2026)

🇮🇳 Индия.
Бесплатная виза на сайте (https://indianvisaonline.gov.in) оформляется за пару дней, нужна даже для транзита (через выход через паспортный контроль - рассчитывайте время пересадки). Перед въездом заполнить arrival card на сайте (https://indianvisaonline.gov.in/earrival/) или в приложении «Su-swagatam». Визу обязательно распечатать. Индия любит бумажки.

🇳🇵 Непал.
Виза по прибытии за наличку — 30$. Лучше заранее заполнить и распечатать анкету на визу (https://nepaliport.immigration.gov.np), чтобы по прилету сразу пойти оплачивать её в кассу, а потом уже на паспортный контроль. Сэкономит полчаса.

🇧🇹 Бутан.
Тут полноценная е-виза на сайте (https://immi.gov.bt/tourist/apply/) - нужны фото и скан разворота паспорта. Стоимость визы - 40$ + сбор устойчивого развития 100$/день. Оплатить можно ЮП АТБ (Страйп) либо зарубежной картой или криптовалютой, оформляют 4-5 рабочих дней. На въезде - автоматические гейты, подтверждение въезда высылают на почту сразу после - может понадобиться при заселении в отели.

🇧🇩 Бангладеш.
Виза по прибытию — 50$, оплачивается перед паспортным контролем наличкой или зарубежной картой (+1$ за оплату картой, ЮП не прошел), тут же на соседней стойке оформляется виза. Нужны посадочные, распечатка отеля, распечатка обратных билетов, миграционная карта (бланк у офицера либо распечатать заранее). Все бумажки забирают. Можно подать документы заранее (https://voa.specialbranch.gov.bd/login), но как будто никто не обращает на эти заявки внимания. Не забывайте брать с собой ручку.

🇨🇳 Китай.
Безвиз. Заполнить анкету перед въездом на сайте (https://s.nia.gov.cn/ArrivalCardFillingPC/) или в приложении «12367» и сохранить куаркод.

🇭🇰 Гонконг.
Прекрасный безвиз. Ничего не нужно кроме паспорта, штампики не ставят.

📍 Фотка бутанского Вангди-дзонга для привлечения внимания :)
👍 11🔥 7 5
145 (15.9%)
🔖 Самый необычный Starbucks в мире

Пожалуй, это самый красивый, да что уж там – самый необычный Starbucks, который мы видели в мире.

Находится он в саду с таким количеством роз, что я полчаса не могла оторваться, рассматривая все цветы. Ну а сам фасад у него – сплошные джунгли.

И на минуточку – это один из самых высоких Starbucks в мире, находится он на высоте почти 1500 метров в парке Ба На Хиллс в Дананге, во Французской деревне.

Кофеен Starbucks в Ба На Хиллс вообще три, но главная и самая атмосферная находится именно во Французской деревне. Там есть уникальный напиток – вьетнамский кофе с солёной сливочной пенкой, который стоит попробовать. А ещё можно купить коллекционную кружку с дизайном, посвящённым Вьетнаму или Данангу – классный сувенир на память.

Если будете гулять по Французской деревне – не проходите мимо.

#Дананг #Вьетнам
19 19🔥 105 5
608 (5.6%)
Фрайбург: немецкий город, который мы выбрали из практических соображений, но он заслуживал большего

Путешественник из блога Your Mileage May Vary рассказывает о Фрайбурге, который изначально был выбран просто как удобная база для изучения Чёрного леса. Город расположен в часе езды от большинства интересующих их мест, имеет хорошие отели и доступ к дорогам. Однако Фрайбург оказался намного интереснее, чем ожидалось. В отличие от средневекового Ротенбурга, который кажется законсервированным, Фрайбург живой и динамичный. Центр города организован вокруг готического Мюнстера (собора), построенного с 1200 года, и рынка Мюнстермаркт, где торгуют едой и местными товарами. Университет придаёт городу молодёжную энергию, вечером здесь много людей в ресторанах и на улицах. Авторы не планировали проводить время в самом Фрайбурге, но город произвёл такое впечатление, что они изменили маршрут и провели утро на рынке и в соборе. Фрайбург стал не просто местом для ночёвки между экскурсиями, а полноценной частью путешествия.

Your Mileage May Vary | Original
17