Переходим к еде. Ужин по-Переславски.

Начали аккуратно: паштет из утки с брусничным луком и маслом из вяленых абрикосов (790 руб.), затем оливье с раковыми шейками и красной икрой (950 руб.) — версия «праздник у взрослых». Борщ с томлёными телячьими щёчками (610 руб.) уверенно закрепил ощущение, что назад дороги уже нет.

На горячее решили не выбирать, а заказывать по-полной: пожарская котлета с яйцом пашот и жареным картофелем с грибами (750 руб.), перловка с томлёной олениной (750 руб.) и бефстроганов с пюре (1 250 руб.). А потом — роковая ошибка финалиста гастромарафона: римская пицца «4 сыра» (990 руб.). Лишняя? Да. Вкусная? Тоже да.

Ужин получился тёплый, сытный и очень честный. После такого Овца Борис не ушёл — он выкатился из-за стола и без разговоров направился в кроватку.

План на завтра простой: вкусный (хочется верить) завтрак и прогулка по старинному городу.

#azimut
422

Похожие посты

Киров не назовешь гастрономической столицей, но хорошие места появляются и здесь. Очень понравилось бистро «Шалом Берман» в здании бывшей аптеки. Довольно интересные интерьеры в стиле лофт и достойная кухня.
3K
Hilton Nicosia. #Необзор.

Волею случая, протестировал главный отель столицы Кипра. Главный - не самый лучший. Просто до недавнего времени он был там единственным сетевым отелем. Только в последние годы, и Marriott, и Accor, открыли свои коллекционные - The Landmark Collection и The Classic Handwritten. В первом договорился на обзор и bed&breakfast, как нибудь заеду.

🏨 Несмотря на возраст, Hilton следит за собой. Большой, с массой amenities, включая спа с хаммамом, большим бассейном снаружи, и внушительным gym.

Номер довольно обычный для Хилтонов, классический утилитарный. Дали большой, с "гостиной". Два телевизора, конечно здорово, но зачем? Полноценного стола для работы - нет, но в огромном лобби с атриумом, наблюдался целый ко-воркинг.

🍮Самое приятное впечатление оставил завтрак. Он очень разнообразный, на уровне хороших Дубайских, а в качестве еды даже и лучше порой. Есть лотки с кипрскими локальными делами - жареный халуми, крем бугаста, халва тахинная и тд. В общем, обильно, интересно, приятно.

🍸Лаунж потестрировать не вышло. С текущим статусом Gold, могли дать Executive номер, но на ресепшн стали уверять, что лаунж только для Diamond. Спорить было лень, посмотрим что ответит головной офис.

Итог: зачёт. Будете у нас на Колыме Кипре в Никосии, берите. До моря, правда минут 40 на машине. Но ранней весной, бассейна хватит, да и столицу посетить стоит.
358
Рынки в Испании — почти как в ресторане 🇪🇸

Если ты слышишь слово "рынок" и представляешь унылые прилавки с мятыми овощами — ты явно не был в Испании. Здесь меркадо давно превратились в гастрономические точки: чугунные потолки арт-деко, свежая рыба и хамон по соседству с барами, где тебе тут же что-то приготовят из того, что только что купили у соседнего прилавка.

Mercado de la Ribera в Бильбао стоит прямо на берегу реки Нервьон. Открылся в 1929 году, больше 10 000 кв. м под одной крышей — один из крупнейших крытых рынков Европы. И вот там мы пошли есть пинчосы. Не потому что дёшево, а потому что так едят сами баски. По 2,5 евро штука — берёшь 4–5 штук, стакан txakoli (местное кислое белое вино), и ты уже сыт и счастлив.

Кстати, пинчос и тапас — это не одно и то же! Пинчос (от слова pincho — шпажка) — это баскская тема. Тапас со спажкой тут будет называться пинчос. В остальной Испании скажут "тапас", в Стране Басков немного обидятся и поправят.

@mishavputi ispaniagid.ru
163
Аэропорт Сочи воcстановил работу после двух дней сбоев: отставание от графика наверстывали всю ночь. Однако несколько прибывающих и отправляющихся рейсов задерживаются более чем на 12 часов, а то и на сутки.

Так на 21,5 часа опаздывает R3-473 «Якутии» из Москвы. Соответственно откладываются и обратные вылеты: R3-474 должен был направиться во Внуково еще вчера в 12:45, но поднимется в воздух сегодня не ранее 10:40. ЕО-6503 в Санкт-Петербург отодвинут на 14,5 часа. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
2.2K
Скоро распродажа заканчивается, да ещё скорее выгодные билеты раскупаются!

Уже завтра скидки до -15% на flypobeda.ru закончатся – успейте пробрести билеты в/из Москвы и Санкт-Петербурга по славным ценам с промокодом SLAVNO 👌

Помните: размер выгоды зависит от дня покупки и выбранного вами тарифа


✈️ Покупайте до 23:59 (МСК) 23 февраля 2026 
✈️ Летите с 22 февраля по 24 октября 2026
33.2K
Все участники программы Accor Meeting Planner получат двойные баллы в Северной и Центральной Америке до 30 июня 2026 года

Accor продлил специальное предложение для организаторов встреч и корпоративных событий в Северной и Центральной Америке до 30 июня 2026 года. Члены программы Accor Live Limitless (ALL), зарегистрировавшиеся в этом предложении, смогут зарабатывать двойные баллы за проведение до трех встреч и событий. Это отличная возможность для профессионалов в сфере организации мероприятий накопить больше баллов в программе лояльности Accor.

John Ollila | Original
10