GASTROhotel

Открыть в Telegram
В DoubleTree Moscow Arbat Масленица проходит без лишней театральности, но с правильной начинкой.

Классические блины — мёд, сметана, джем — для тех, кто за базу. Есть рыбная линия: красная икра, ассорти, всё как положено для вдумчивого блинного завтрака.

Но Овцу Бориса, признаться, больше всего заинтересовали блины с томлёными говяжьими щёчками под медово-грибным соусом. История уже не про «праздник», а про полноценный comfort-food с ресторанным весом.

На десерт — блинный торт с шоколадным кремом и та самая настоечка!

#doubletreeArbat
❤ 90🔥 19🎉 16🍾 1
3.5K (3.6%)
отелироссиямосквакультурарестораныеда

Похожие посты

Архитектурные излишества

Уговорили.

Мои друзья из компании «Марс-Энерго» несколько лет назад выкупили и восстановили заброшенную конюшню на Васильевском острове в Петербурге возле завода «Севкабель», приспособив её под свой офис.

Сохранили максимальное количество деталей и оригинальных кирпичей. В моей голове ассоциаций первого порядка это всё очень напомнило штаб-квартиру из серии фильмов «21 Jump Street» («Мачо и ботан» в российском прокате).
❤ 48👍 20👎 2💔 1
1.9K (3.7%)
россиясанкт петербургкультураархитектураистория
Архитектурные излишества

Следующий пост должен сделать я и тоже начать его «В Петербурге восстановили…».
😁 52❤ 13👍 5👎 3
3.1K (2.3%)
россиясанкт петербургкультураисторияновости
Ночной портье

В Краснодаре развивается кейс, который рынку стоит воспринимать не как локальную новость, а как системный сигнал: прокуратура требует передать в госсобственность активы семьи Исаевых, среди которых — отель, продолжающий работать под вывеской Marriott; при этом речь идёт не об операционной деятельности, а о структуре владения активом.

Ключевая фигура — Ризвангаджи Исаев, бывший депутат Госдумы. Отель — часть более широкого девелоперского и инфраструктурного портфеля. Иск антикоррупционный, и если требования будут удовлетворены, актив может перейти государству.

Почему это важно для отрасли.

▶️ Во-первых, подобные процессы всегда создают паузу в стратегических решениях. Инвестиции в реновацию, развитие F&B, крупные заказы по MICE — всё это, как правило, ставится на стоп до ясности по собственнику.

▶️Во-вторых, повышается риск для партнёров: банки, операторы, подрядчики начинают осторожнее относиться к проекту. Даже если операционно отель работает стабильно, юридическая неопределённость влияет на оценку актива и его капитализацию.

▶️В-третьих, это сигнал для региональных инвесторов. Гостиничная недвижимость всё чаще рассматривается не только как бизнес, но и как стратегический актив. И структура владения, история происхождения капитала, корпоративная прозрачность становятся критичными факторами.

Пока это старт судебного процесса, и делать выводы рано. Но сам факт появления таких кейсов показывает: сегодня в гостиничном бизнесе риск может находиться и в юридической архитектуре проекта. И рынок будет вынужден всё внимательнее смотреть не только на RevPAR, но и на структуру собственника.

🛎 Ночной портье
1.4K
отелироссияновостибизнескраснодар
Самокатус

из Москвы в Минск 🇧🇾 за 3 800 р. OW (февраль-март)
Belavia, прямой рейс - https://smkt.us/x23t6
Все даты: samokatus.ru/flights/mow/msq/ow

из Москвы в Псков 🇷🇺 за 1 300 р. OW (март)
Азимут, прямой рейс - https://smkt.us/ppfv0

из Москвы в Мурманск 🇷🇺 за 5 600 р. RT (март)
Smartavia, прямые рейсы - https://smkt.us/85g1l
Все даты: samokatus.ru/flights/mow/mmk/rt

Наши путеводители:
▪️по Псковской области
▪️по Мурманску
❤ 3
5.5K (0.1%)
россияавиабилетымосквабюджетпрямой рейс
Архитектурные излишества

В Петербурге восстановили здание Пробирной палаты на набережной канала Грибоедова. Этот орган следил за производством и оборотом драгоценных металлов и камней. В середине XIX века он занял здания на этом участке, а в 1875–1876 годах их перестроили по проекту архитектора Генриха Богдановича Пранга.

В конце нулевых комплекс снесли ради строительства гостиницы, оставив один фасад. Вскоре после этого зданию присвоили охранный статус, стройка застопорилась, а участок на годы забросили. За последние полтора года здание воссоздали, теперь в нем работает спорткомплекс.
👍 96❤ 37👎 3
3.5K (3.9%)
россиясанкт петербургкультураархитектураистория
Russian Architecture

В поселке Староуткинск обнаружили мозаику в шиномонтажной мастерской!

Здание когда-то служило заводской столовой крупного предприятия. Предположительно, в середине прошлого века его стены украсили ручной работой местные мастера.

Со временем помещение пришло в запустение, панно скрыли слои краски и штукатурки, пока новые владельцы, разбирая завалы, не открыли забытое художественное панно, которое теперь может представлять историческую ценность!

📸 Анна Нестерова
#новости источник: Типичный Екатеринбург
❤ 34🔥 18👍 15❤‍🔥 1
1.3K (5.4%)
россиякультураархитектураекатеринбургистория