Овца Борис докладывает: на Васильевском теперь есть повод вставать пораньше.

В BRASSERIE by ACADEMIA запустили завтраки, и это не история «кофе и что-нибудь к нему», а полноценный утренний заход с французским акцентом. С 08:00 до 12:00 — можно начать день так, будто вы где-то между Петербургом и Парижем.

По еде: яйца с чёрной икрой и трюфельным майонезом, гравлакс с картофелем, крок-месье с трюфелем, омлет, круассаны с нормальными соусами.

Десерты тоже не подвели: креп-сюзетт, сырники, французский тост с ягодами и мороженым. То есть можно честно признать, что завтрак сразу перешёл в режим «так и надо».

#академия