В утреннем ресторане Bystro в Four Seasons Hotel Moscow решили отметить Всемирный день выпечки максимально по-московски — пересчитали все круассаны, съеденные гостями за год. Итог внушительный: больше 36 тысяч штук. Похоже, столичная деловая жизнь окончательно держится на кофе, масле и способности человека в 8 утра убедить себя, что “один мини-круассан — это вообще не считается”.

Каждое утро команда кондитеров готовит целую маленькую выставку человеческих слабостей: слойки, тарталетки, фонданы, брауни и прочие вещи, после которых планы “только яйца и фрукты на завтрак” обычно заканчиваются очень быстро.

Овца Борис считает, что шведский стол в хороших отелях давно пора официально признать отдельным видом психологического испытания.

#fourseasons