В Four Seasons Hotel Moscow решили продлить весну ещё на неделю.

До конца недели в Silk Lounge остаётся десерт “Павлова” с зелёными фруктами, который получил гран-при фестиваля “Сливочная весна”. Автор десерта — Ирина Золоева из команды шеф-кондитера Игоря Мельникова.

Воздушная меренга, нежный крем и зелёные фрукты собраны в очень красивую композицию, которая действительно выглядит как что-то между весенним садом и арт-объектом. Даже жалко разрушать ложкой. Хотя недолго.

#fourseasons