Иногда гастрономические конкурсы напоминают Олимпийские игры для шеф-поваров. Только вместо сложных технических элементов нужно приготовить блюдо из яйца и майонеза так, чтобы удивить профессиональное жюри.

На конкурсе L’Œuf Mayonnaise в Санкт-Петербурге именно это и произошло. Шеф-повара соревновались в авторских версиях легендарной французской закуски, история которой началась ещё в парижских бистро XIX века. Победу одержал Лука Де Астис, главный шеф-повар Four Seasons Lion Palace St. Petersburg.

Овца Борис считает эту историю прекрасной иллюстрацией того, как устроена высокая гастрономия. Можно потратить годы на изучение сложнейших техник, чтобы однажды выиграть конкурс по приготовлению яйца с майонезом. Хммм… конкурс французской гастрономической классики выиграл шеф из Италии. Где-то в Париже сейчас наверняка слегка прищурились 😉

#fourseasonsspb
31🎉 23🔥 21🍾 1
3.6K (2.1%)

По теме

Похожие посты

Бесплатный мастер-класс по AI-визуалу в студии Educaty на Петроградской

Если вам интересно разобраться в создании впечатляющего контента с помощью нейросетей, то этот пост для вас.

Онлайн-школа AI-креаторов Educaty проводит бесплатные мастер-классы в уютной студии на Петроградской.

На мастер-классе покажут, как можно создавать кинематографичные фото и видео с помощью нейросетей для брендов, блогов и коммерческих проектов. Вы поучаствуете в процессе создания визуала: от идеи до готового ролика, познакомитесь с актуальными инструментами и узнаете, как превратить этот навык в стабильный доход.

👉🏻 Выбрать время и дату занятия: Educaty.com

💰Бесплатно, но нужно зарегистрироваться
📍Петроградская, Каменноостровский пр. 38/96
+7 (812) 385-52-30
62 2🔥 2
804 (1.2%)
Сидим сейчас с мамой в бизнес-зале «Extime Lounge» в аэропорту Алматы.

Я здесь уже раз третий: неплохо с едой и достаточно хорошо с алкоголем.

Зашли по моим проходкам Тинькофф. Это её первый раз в бизнесе и пока что она в полном восторге от безлимитной еды и винчика:)

Радуйте родителей!
#показахстанубюджетно
155👍 54🔥 32🆒 1🥰 1
2.7K (9.1%)
Осмотрев советские мосты и заводы в китайской "колыбели революции", правобережном Учане и познакомившись с наследием купцов-чаеторговцев в Русской и Британской концессиях левобережного Ханькоу (слиянием этих двух городов в ХХ веке и был образован Ухань), сегодня продолжим путь вдоль Янцзы - через концессии трёх стран к далёкому, но очень эффектному храму Гудэ. Однако знакомый след в этом самом неочевидном пункте Русского Китая столь обилен, что встретится нам и здесь.

https://varandej.livejournal.com/1277072.html
👍 3🔥 3
277 (2.2%)
Отвлекусь немного от Приморской хроники, чтобы рассказать, что в Геленджике на днях открылся Винный город «Белый мыс».

Тот самый, который долго-долго строили и наконец построили. Открылся негромко, настолько, что я узнала об этом спустя два дня из небольшого блога. Видимо, команда хочет обкатать пространства, прежде чем генерить громкие инфоповоды у крупных блогеров и сми. Руководитель проекта Дмитрий Левицкий у себя в соцсетях прозрачно на это намекает: «Сейчас у нас уже есть длинный список того, что нужно улучшать. Начинается самая сложная часть работы. Я рассматриваю этот сезон как большой тест. Нам важно понять, какие сценарии будут работать, а какие нет».
Подход разумный. Вызывает уважение, что не пытаются, как у нас обычно бывает с большими проектами, сразу пустить пыль в глаза и показывать, как все невероятно круто, а потом люди приходят и проваливаются в строительные ямы. Понятно, что на первых этапах будут всплывать разные «косяки» по сервису, стройке и пр., это нормально для любого запуска. И хорошо, что Левицкий честно об этом говорит. Хотя, судя по репортажу Первого канала, восхищаться уже есть чем: Музей вина выглядит так, что немедленно хочется приехать.

Поздравляю команду с важным запуском и желаю не сбиваться с намеченного курса!

Фото Романа Кокорина и пресс-службы.
👍 20 16👏 4💯 1
882 (4.6%)
Детям до 15 лет запретили пользоваться соцсетями в ОАЭ.

В последние недели подобные ограничения вводят или обсуждают в разных уголках планеты. Например:

🔹Законопроект об ограничениях на соцсети для детей до 16 лет представили в Канаде.

🔹О намерении запретить соцсети для детей младше 16 лет объявил премьер Британии.

🔹Запретить соцсети для детей младше 15 лет планирует и Франция – уже к сентябрю.

🔹Хотят запретить соцсети для детей младше 16 лет и в Словакии.

🔹 Подписаться на РИА Новости
4👍 3💯 2🤡 1
2.3K (0.4%)
С тёплым приветом из Шэньяна.

Знаете, хоть тут и нет моря (а оно, кстати, в полутора часах езды на скоростном поезде – рядом же Далянь), всё равно в эту поездку Шэньян открывается для меня с новой стороны. Такой разный город!

Тут столько всего: океанариум, парк развлечений, просто красивые парки, музей роботов. Да один Императорский дворец чего стоит. И плюс к этому – какое-то безумное количество торговых центров.

Второй раз я в Шэньяне без Юры и уже точно понимаю, что в следующий раз мы вернёмся сюда вместе – буду его гидом, покажу любимые места в городе.
Всё, разболталась с утра пораньше. Планов на день много – пора на завтрак.

Ловите тёплый привет из Поднебесной 💛

#Китай #Шэньян
29 29❤‍🔥 19👍 8💘 5
924 (6.6%)