Иногда гастрономические конкурсы напоминают Олимпийские игры для шеф-поваров. Только вместо сложных технических элементов нужно приготовить блюдо из яйца и майонеза так, чтобы удивить профессиональное жюри.

На конкурсе L’Œuf Mayonnaise в Санкт-Петербурге именно это и произошло. Шеф-повара соревновались в авторских версиях легендарной французской закуски, история которой началась ещё в парижских бистро XIX века. Победу одержал Лука Де Астис, главный шеф-повар Four Seasons Lion Palace St. Petersburg.

Овца Борис считает эту историю прекрасной иллюстрацией того, как устроена высокая гастрономия. Можно потратить годы на изучение сложнейших техник, чтобы однажды выиграть конкурс по приготовлению яйца с майонезом. Хммм… конкурс французской гастрономической классики выиграл шеф из Италии. Где-то в Париже сейчас наверняка слегка прищурились 😉

#fourseasonsspb
❤ 31🎉 23🔥 21🍾 1
3.6K (2.1%)

По теме

Похожие посты

🇪🇺 Еврокомиссия скрыла данные о числе выданных туристических виз россиянам в закрытом отчёте, пишет портал Euractiv со ссылкой на нескольких дипломатов.

По данным источников, ЕК предпочла не раскрывать такую информацию до урегулирования странами ЕС разногласий по визовой политике, назвав эту тему «чувствительной» для некоторых стран, в частности для Прибалтики и севера Европы.

В общей сложности девять стран ЕС выразили недовольство отсутствием в отчётах ЕК российской визовой статистики, отмечает портал.

Исключение статистики по визам могли лоббировать страны Шенгена, которые выдали россиянам больше всего виз, например, Франция и Италия.

🔜 В мае Еврокомиссия опубликовала подробную статистику выдачи виз за 2025 год. Из неё следует, что средний процент отказов россиянам уменьшился по отношению к прошлым годам.

А ещё страны ЕС выдали гражданам России на 10,2% больше виз, чем в 2024, но и число многократных виз тоже уменьшилось.

✈️ @ranarod
😁 108🤣 45🔥 13🌚 4👍 4😱 2
13K (1.4%)
🇪🇺 В европейских аэропортах продолжат временно отключать EES: по данным The Times, Брюссель неофициально разрешил делать это как минимум девяти странам ЕС:

🇫🇷 Франции
🇧🇪 Бельгии
🇳🇱 Нилерландам
🇩🇪 Германии
🇬🇷 Греции
🇲🇹 Мальте
🇵🇹 Португалии
🇮🇹 Италии
🇨🇭 Швейцарии

По данным издания, представители стран заявили, что не будут вводить новые меры контроля до тех пор, «пока технологии и системы не будут работать должным образом».

Недавно некоторые европейские авиакомпании сообщали о шестикратном росте числа пассажиров, опоздавших на стыковочные рейсы из-за многочасовых очередей на погранконтроле из-за внедрения EES.

EES — это система предварительной регистрации въезда в страны ЕС для иностранных туристов. Она частично заработала с 12 октября прошлого года, а полноценно — с 10 апреля. Правда предварительная регистрация до сих пор доступна только для прибывающих в Швецию и Португалию, в остальных случаях достаточно воспользоваться терминалом в зоне прилёта.

Летом авиакомпании и аэропорты стали жаловаться на то, что внедрение EES привело к многочасовым очередям. После этого систему разрешили временно отключать, но период этих послаблений истёк 6 сентября, после чего EES снова должна была заработать полноценно.

✈️ @ranarod
🤣 39❤ 14👌 5🤨 4😁 3🔥 2
13K (0.5%)
🇪🇺❗️ Flixbus автоматически аннулирует билеты на автобус, если статус шенгенской визы — NOT OK. Информацией поделилась подписчица @ranarod.

Напомним, что в мае появилась возможность проверить свою шенгенскую визу на сайте EES, введя паспортные данные и даты планируемой поездки. Если всё в порядке, система выдаёт OK, а если в визе отказано или даты поездки не вписываются в одобренные сроки — NOT OK.

При этом система пока может ошибаться, особенно при проверке однократных и двухкратных виз — об этом прямо написано на сайте EES.

🔜 Собеседница @ranarod рассказала, что купила билет на автобус Белград — Будапешт за 5 дней до выезда, но за сутки до отправления он был аннулирован перевозчиком. В поддержке сообщили, что виза не бьётся в EES, поэтому билет отменился автоматически и они ничего с этим поделать не могут.

Позднее девушка купила билет на автобус другой компании и без каких-либо проблем въехала в Венгрию. Кстати, деньги Flixbus вернул не сразу: автоматически пришло 15% от стоимости, а остальную сумму она получила после обращения в поддержку.

У девушки были две однократные визы «в стык» — срок второй начинался на следующий день после окончания первой. Сначала она провела некоторое время во Франции, затем покинула шенген, выехав в Белград, и уже по второй визе планировала поездку в Будапешт. До путешествия она проверяла обе визы — они имели статус OK, но после использования первой визы вторая стала NOT OK.

Что касается Flixbus, помимо Сербии у них также есть маршруты в страны шенгена из Черногории, Боснии и Герцеговины, Турции и Великобритании — вероятнее всего, на них тоже происходит автоматическая проверка виз.

🔜 В июле Turkish Airlines отказали россиянке в посадке на рейс в Италию, потому что её виза не отображалась в системе EES. Спустя несколько часов сведения о визе появились в базе, а пассажирка успешно вылетела в Венецию. Известно как минимум о нескольких подобных случаях, причём все они происходили именно с Turkish Airlines.

По всей видимости, перевозчики, которые доставляют туристов в Европу из третьих стран, стали постепенно внедрять автоматическую проверку виз пассажиров через EES. На поездки внутри шенгена, скорее всего, это не распространяется, поскольку при покупке там указываются только фамилия и имя.

✈️ @ranarod
😢 31❤ 28🤨 9🌚 5🤣 3👍 1
12.1K (0.6%)
❗️ Дайджест @ranarod: главные новости за неделю


➖ О визах и границах

🇹🇭 В Таиланде вступили в силу обновлённые правила безвиза: россияне теперь могут находиться в стране до 30 дней вместо прежних 60.

🇪🇬 Электронную визу в Египет можно оплатить наличными долларами в аэропорту. В тестовом режиме электронные визы пока запустили только в аэропорту Каира.

🇪🇺 Еврокомиссия скрыла данные о числе выданных туристических виз россиянам в закрытом отчёте.

🇪🇺 В европейских аэропортах продолжат временно отключать EES для предотвращения очередей.

🇩🇪 В Петербурге закрылось Генконсульство Германии, проработавшее более 50 лет.

🇦🇿 В Азербайджане продлили срок действия особого карантинного режима до января 2027 года,

🇮🇹🇧🇾 Визовый центр Италии в Минске приостановил приём заявок в лист ожидания.

🇰🇵 «Почта России» возобновила доставку писем, открыток и бандеролей в Северную Корею.


➖ О новых направлениях

✈️ 🇨🇳 Новосибирск — Ичан с 24 марта 2027
✈️ 🇷🇺 «Уральские авиалинии»: Петербург — Сухум с 7 октября
✈️ 🇹🇯 Nordwind Airlines: Казань — Куляб с 27 сентября
🇷🇸🇪🇸 Air Serbia: Белград — Тенерифе (TFS) с 15 сентября
🇻🇳 Sun PhuQuoc Airways: Москва — Фукуок с 14 ноября
🇲🇩 🇦🇲🇷🇸 FlyOne: Ереван — Белград с 15 декабря


➖ О туризме

✈️ 🇷🇺 Nordwind снова переносит часть полётной программы из Сочи в Сухум.

🇦🇪 Вход в мечеть шейха Зайда в Абу-Даби стал платным с 1 сентября.

🇦🇪 В ОАЭ одобрили строительство нового 80-километрового транспортного коридора, который соединит Дубай с Абу-Даби и Шарджей.

🇶🇦 Туроператор Fun&Sun планирует запустить чартеры в Катар из Москвы и Екатеринбурга.


🇷🇺 О России

➖ В России утвердили производственный календарь на 2027 год.

➖ В аэропорту Шереметьево теперь можно заранее забронировать место на парковке.

➖ Киоски самостоятельной регистрации в аэропорту Шереметьево станут доступны пассажирам иностранных авиакомпаний.

➖ В Москве окончательно запретили работу таксистов-«зазывал» у аэропортов и вокзалов.

➖ В Москве открыли Музей транспорта Москвы и пешеходную зону открыли под Малым Каменным мостом.

➖ Минцифры обсуждает с Apple подключение 5G на айфонах в России.

➖ В Тункинском национальном парке в Бурятии на месяц приостановили посещение экологических троп и туристических маршрутов.


✈️ @ranarod — #дайджест
❤ 22👍 8🔥 2😢 1😱 1🤨 1
12.9K (0.3%)
🇦🇪 🇲🇾⚡️ Из Малайзии в Россию через Абу-Даби в октябре за 12 тыс. ₽!

Предлагают как короткие, так и длинные пересадки. В стоимость включен багаж, а на борту вкусно кормят и предлагают алкоголь.

➖ Куала-Лумпур — Москва от 12 580 ₽
➖ Куала-Лумпур — Петербург от 12 610 ₽
➖ Куала-Лумпур — Казань от 12 530 ₽

🇹🇭 А ещё у Etihad по-прежнему есть билеты из Чиангмая и Краби в Россию за 15–20 тыс. ₽ — о них мы писали в этом посте.

✈️ @ranarod
👍 36🔥 16🤣 9❤ 3
13.4K (0.5%)
«Аэрофлот» поднял все A330

«Аэрофлот» без шума и пыли довёл группировку летающих Airbus A330-300 до 12 бортов – это, собственно, все имеющиеся самолёты этого семейства. Последним, двенадцатым, стал RA-73702 (И. Франк) – самолёт, который с осени 2022 года не выполнял полётов.

Теперь ему провели полный «чек» и обновили салон, который выглядит буквально #каксзавода. Первый рейс с пассажирами борт совершил сегодня из аэропорта Шереметьево в Санкт-Петербург и обратно.

RA-73702 – это тот самый борт, который 2 июня 2022 года задержали на Шри-Ланке по решению суда по иску лизингодателя (GECAS). До этого с конца февраля 2022-го он тоже сначала не летал, в апреле того же года совершил несколько внутренних рейсов, а вот в двадцатых числах мая сделал три разворотных рейса Москва-Коломбо-Москва. Увидев, что принадлежащий ей борт повадился летать за границу, лизинговая компания GECAS организовала «засаду».

Пассажиров тогда вернули другими рейсами и полётную программу в Коломбо временно приостановили, однако уже 6 июня того же года борт перегнали обратно в Москву. Соль всей истории была в том, что власти Шри-Ланки сначала прислали гарантийное письмо о том, что никаких проблем не будет – летайте, мол, на чём хотите, задержек и арестов не будет, а потом сдали назад, сославшись на «спор хозяйствующих субъектов».

Однако тогда ситуацию решили дипломаты, и борт RA-73702 стал первым самолётом российской авиакомпании, который смог вернуться из-за границы после введения «авиационных» санкций, предписывающих европейским лизингодателям разорвать контракты операционного лизинга с российскими авиакомпаниями.

В начале 2024 года права собственности с лизингодателем урегулировали, и борт был выведен из-под двойной регистрации, сейчас он может свободно летать в любые страны, кроме недружественных.

12 A330-300 нацпера выпущены в 2011-2012 годах, 11 из них имеют компоновку 28C/268Y, и один 36С/265Y – легендарный «Бакулёв», который изначально предназначался для Egyptair, но стал «отказным», однако сохранил оригинальный салон. Также по программе «мокрого лизинга» летают A330-300 авиакомпании iFly в компоновке 28C/350Y, в них салон бизнес-класса продаётся как «Комфорт», поскольку в нём установлены кресла-реклайнеры.

https://www.frequentflyers.ru/2026/09/18/73702/

🛬FrequentFlyers в Telegram
🅿️FrequentFlyers в Max
🙈FrequentFlyers в VK
❤ 76🔥 31👍 24🤣 10👏 6🤝 2
12.6K (1.2%)