Настроение ПЯТНИЦА!! 😎
3.3K
GASTROhotel
Архив постов телеграм-канала @gastrohotel
Этот канал — настоящий гид по миру гастрономии, отелей и путешествий, где каждый пост превращается в мини-историю с характером. Основные темы — рестораны, отельные новинки, необычные гастрономические тренды и атмосферные путешествия, причём автор не ограничивается Москвой или Петербургом. В фокусе — Таиланд (Бангкок, остров Тао), Европа (Париж, Берлин, Лондон), российские направления (Сочи, Калининград, Красная Поляна) и даже экзотика вроде Мьянмы.
Стиль подачи — живой, с юмором и деталями, которые цепляют. Например, пост про шоколадный бургер в Burger King Таиланда описывается как «эксперимент по принципу "а что если вообще не останавливаться"», а венецианский карнавал на тарелках от Four Seasons Moscow — как «роль, а не просто курс». Формат постов — средний по длине, но насыщенный: с фотографиями блюд, интерьеров, иногда с видео, всегда с полезными советами вроде «где ужин работает на атмосферу» или «какие SPA-программы стоят денег».
Овца Борис, конечно, не теоретик квантовой гравитации — максимум может отличить чёрную икру от щучьей с закрытыми глазами. Но даже он понимает, что иногда отелю полезно предложить гостю не только SPA и ужин, но и разговор про устройство Вселенной 😏😂
В LES Art Resort в марте в рамках SMART LES приедет Алексей Семихатов — доктор физико-математических наук, главный научный сотрудник ФИАНа, популяризатор науки, который умеет объяснять антиматерию и расширение Вселенной так, что слушаешь не из вежливости, а из интереса.
Хорошее напоминание, что загородный отдых — это не только про выдохнуть, но иногда и про подумать. Что думаете? 😎
#LESArtResort
В LES Art Resort в марте в рамках SMART LES приедет Алексей Семихатов — доктор физико-математических наук, главный научный сотрудник ФИАНа, популяризатор науки, который умеет объяснять антиматерию и расширение Вселенной так, что слушаешь не из вежливости, а из интереса.
Хорошее напоминание, что загородный отдых — это не только про выдохнуть, но иногда и про подумать. Что думаете? 😎
#LESArtResort
3.4K
В последний масленичный вагон запрыгивает ArtBar Continental — и делает это без гармошки и ярмарочного шума, а в формате аккуратной гастро-версии традиции.
В Hotel Continental Moscow к празднику собрали меню, где блины выглядят как ресторанные позиции, а не как «дополнение к самовару». Главная роль — у трио шпинатных блинчиков: с лососем и красной икрой, с тартаром из тигровых креветок и икрой летучей рыбы, со стерлядью и сливочным соусом с хреном. Плюс страчателла с авокадо и артишоками, мясо с грибами и трюфелем, и креп Сюзетт на десерт.
#continental
В Hotel Continental Moscow к празднику собрали меню, где блины выглядят как ресторанные позиции, а не как «дополнение к самовару». Главная роль — у трио шпинатных блинчиков: с лососем и красной икрой, с тартаром из тигровых креветок и икрой летучей рыбы, со стерлядью и сливочным соусом с хреном. Плюс страчателла с авокадо и артишоками, мясо с грибами и трюфелем, и креп Сюзетт на десерт.
#continental
3.4K
3.3K
Иногда лучший план на выходные — уехать туда, где время движется медленнее, чем официант несёт кофе. В этот раз маршрут друзей Овцы Бориса Mr. Just's Hotel в Зеленоградске построился в сторону Лабиау — сегодня это Полесск, тихий городок на реке Дейме с плотной концентрацией средневекового вайба.
#mrjusts
#mrjusts
3.4K
В лобби MYS Boutique Hotel сейчас можно не только заселиться, но и аккуратно провалиться в коллективную память — там открылась выставка «Ностальгия» Марии Буртовой. С 19 февраля по 16 марта пространство отеля превратили в капсулу конца 80-х и 90-х — эпохи, которую у нас принято вспоминать одновременно с улыбкой и лёгким нервным тиком.
#MYS
#MYS
3.4K
23 февраля всё чаще уходит от сценария «носки + пена» в сторону чего-то более взрослого и осмысленного. Например, в формат восстановления, где главный подарок — это не вещь, а состояние.
В Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg к празднику собрали «процедуру для него» в Luceo Spa — ритуал глубокого релакса с акцентом на снятие мышечного напряжения, тепло и тишину. После — безлимитная аква-зона, где можно спокойно досидеть до ощущения полной перезагрузки, без таймингов и суеты.
#fourseasonsspb
В Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg к празднику собрали «процедуру для него» в Luceo Spa — ритуал глубокого релакса с акцентом на снятие мышечного напряжения, тепло и тишину. После — безлимитная аква-зона, где можно спокойно досидеть до ощущения полной перезагрузки, без таймингов и суеты.
#fourseasonsspb
3.4K
3.4K
Возвращаемся в Москву, где Овца Борис смотрит на спецпредложение от Moscow Marriott Imperial Plaza к 23 февраля.
Механика простая и рабочая: –15% на номера категории Люкс и Люкс с ванной при заезде с 21 по 23 февраля по промокоду Weekend. Внутри — классический городской сценарий без суеты: ужин в Café Imperial, тренировка в фитнесе и номер, где можно законно исчезнуть с радаров на пару дней. Плюс приятные операционные бонусы — ранний заезд или поздний выезд на выбор.
Если брать тариф с завтраком — добавляется праздничная шведская линия, чтобы утро 23-го не начиналось с поиска кофе по району. В целом — аккуратный вариант «подарка без носков»: короткий люксовый побег внутри города.
#marriottimperial
Механика простая и рабочая: –15% на номера категории Люкс и Люкс с ванной при заезде с 21 по 23 февраля по промокоду Weekend. Внутри — классический городской сценарий без суеты: ужин в Café Imperial, тренировка в фитнесе и номер, где можно законно исчезнуть с радаров на пару дней. Плюс приятные операционные бонусы — ранний заезд или поздний выезд на выбор.
Если брать тариф с завтраком — добавляется праздничная шведская линия, чтобы утро 23-го не начиналось с поиска кофе по району. В целом — аккуратный вариант «подарка без носков»: короткий люксовый побег внутри города.
#marriottimperial
3.2K
Второй день подряд мы начинаем в Ростове-на-Дону — и снова с прицелом на длинные февральские выходные. Спойлер — они уже завтра! На радаре Овцы Бориса — «мужской режим» в Арка Отель с 20 по 23 февраля.
Формат без лишней драмы: спецтариф под 23-е, который можно собрать под характер гостя. Хочешь — берёшь версию с завтраком и бодрым стартом утра, хочешь — уходишь в сценарий «меня не трогать до кофе» и живёшь в режиме поздних подъёмов.
Такой гибкий подход Овца Борис всегда поддерживает — не всепарни овцы на праздники мечтают о ранних будильниках.
#арка
Формат без лишней драмы: спецтариф под 23-е, который можно собрать под характер гостя. Хочешь — берёшь версию с завтраком и бодрым стартом утра, хочешь — уходишь в сценарий «меня не трогать до кофе» и живёшь в режиме поздних подъёмов.
Такой гибкий подход Овца Борис всегда поддерживает — не все
#арка
3.3K
3.4K
В рестобаре Space by Cosmos при Cosmos Moscow Paveletskaya Hotel к 23 февраля запустили точечную акцию «Мистер джентльмен». Механика простая и рабочая: заказываешь фирменный коктейль — второй такой же приносят комплиментом.
Действует с 20 по 23 февраля, формат — «собраться мужской компанией без лишнего сценария»: бар, панорама, два бокала вместо одного. Овца Борис такие предложения уважает за прямолинейность — без сетов и сложных условий, просто повод встретиться и не считать второй раунд.
#cosmosPaveletskaya
Действует с 20 по 23 февраля, формат — «собраться мужской компанией без лишнего сценария»: бар, панорама, два бокала вместо одного. Овца Борис такие предложения уважает за прямолинейность — без сетов и сложных условий, просто повод встретиться и не считать второй раунд.
#cosmosPaveletskaya
3.3K
Овца Борис продолжает собирать масленичные лайфхаки — на этот раз с кухни Baltschug Kempinski Moscow. Шеф Андрей Кагокин делится базой, без которой никакие гастро-эксперименты не взлетят — хоть дораяки крути, хоть досу жарь.
#baltschug
#baltschug
3.4K
В баре «Московский» при Four Seasons Hotel Moscow решили не ограничиваться одним днём и растянули праздник коктейля «Маргарита» на целую неделю — с 23 февраля по 1 марта. Вместе с Маргаритой Замураевой шеф-бартендер Вадим Паненков собрал линейку твистов: от Hemingway и Royal до Spicy и даже Italiano в стиле капрезе.
Овца Борис, услышав слово «Маргарита», сразу сверился с календарём — его любимый коктейль как-никак. Так что 25 февраля на Margarita Night планируем быть — тестировать, сравнивать и, возможно, искать новую личную классику.
#fourseasons
Овца Борис, услышав слово «Маргарита», сразу сверился с календарём — его любимый коктейль как-никак. Так что 25 февраля на Margarita Night планируем быть — тестировать, сравнивать и, возможно, искать новую личную классику.
#fourseasons
3.4K
В Cosmos Smart Moscow Dubininskaya к длинным февральским выходным решили зайти через простую, но рабочую механику: заказываете два блюда в лобби-баре — бокал пива к ужину идёт комплиментом. Акция действует с 20 по 23 февраля и рассчитана на формат «мужик зашёл поужинать после работы — задержался до вечера, а потом остался на ночь».
#cosmosDubininskaya
#cosmosDubininskaya
3.3K
В Загородном клубе «Скандинавия и СПА» Масленицу провожают по всем канонам: всю неделю блинное меню в «Дача Брассери» и гриль-баре, а 22 февраля — уличные гуляния с народным коллективом, ухой и блинами от шефа Александра Тиханова. Финальный аккорд — традиционное сожжение чучела Маслены на берегу Финского залива.
#скандинавия
#скандинавия
3.3K
Спотыкаясь о блины, плавно выходим на следующий уровень масленичного марафона — от поедания к проживанию. Смотрим, что отели приготовили на ближайшие длинные выходные. Первым на радаре у Овцы Бориса — Moscow Marriott Imperial Plaza с предложением «для него» к 23 февраля.
Отель даёт −15% на бронирование люксов при заезде с 21 по 23 февраля. Формат понятный и рабочий: уикенд в центре, но с ощущением, что город поставили на паузу. В программе — ужин в Café Imperial, тренировка в фитнес-зале (для тех, кто после блинов всё-таки испытывает угрызения совести) и классический сценарий «никуда не спешить».
#marriottimperial
Отель даёт −15% на бронирование люксов при заезде с 21 по 23 февраля. Формат понятный и рабочий: уикенд в центре, но с ощущением, что город поставили на паузу. В программе — ужин в Café Imperial, тренировка в фитнес-зале (для тех, кто после блинов всё-таки испытывает угрызения совести) и классический сценарий «никуда не спешить».
#marriottimperial
3.2K
Сегодня я очень рассчитываю, что мы наконец-то закроем блинный гештальт. У Овцы Бориса уже в глазах рябит от количества картинок с Масленицей. Думаю, что не только он один такой.
Следующая остановка — ресторан Lilo в отеле «Арка», Ростов-на-Дону. Формально — масленичное меню, по факту — гастро-конструктор, где блины катаются по кухням мира, как туристы по местной набережной.
По ценам всё достаточно спокойно для отельного ресторана. Блины с красной икрой и сливочным сыром — 980 руб., версия по-грузински в соусе чахохбили — 550 руб., блин в соусе том-ям с креветками — 720 руб. Классика «3 блина» — 250 руб., с надуги и медовыми сотами — 450 руб., с ореховой начинкой и гранатом — 310 руб., с сулугуни и зеленью — 310 руб.
Из сладкого: апельсиновый креп-сюзетт — 850 руб., маковый блинный торт с вишнёвым компоте — 550 руб. Топпинги отдельно: слабосолёный лосось — 450 руб., мёд, сгущёнка, сметана или варенье — по 200 руб., нутелла — 250 руб.
Масленица в «Арка Отель Ростов-на-Дону» — блины с южным характером. Версия получилась темпераментная: соусы, специи, смелые сочетания и полный игнор диетических настроений. Если вы в городе до 22 февраля — протестировать более чем логично.
#арка
Следующая остановка — ресторан Lilo в отеле «Арка», Ростов-на-Дону. Формально — масленичное меню, по факту — гастро-конструктор, где блины катаются по кухням мира, как туристы по местной набережной.
По ценам всё достаточно спокойно для отельного ресторана. Блины с красной икрой и сливочным сыром — 980 руб., версия по-грузински в соусе чахохбили — 550 руб., блин в соусе том-ям с креветками — 720 руб. Классика «3 блина» — 250 руб., с надуги и медовыми сотами — 450 руб., с ореховой начинкой и гранатом — 310 руб., с сулугуни и зеленью — 310 руб.
Из сладкого: апельсиновый креп-сюзетт — 850 руб., маковый блинный торт с вишнёвым компоте — 550 руб. Топпинги отдельно: слабосолёный лосось — 450 руб., мёд, сгущёнка, сметана или варенье — по 200 руб., нутелла — 250 руб.
Масленица в «Арка Отель Ростов-на-Дону» — блины с южным характером. Версия получилась темпераментная: соусы, специи, смелые сочетания и полный игнор диетических настроений. Если вы в городе до 22 февраля — протестировать более чем логично.
#арка
3.3K
И еще одна хорошая новость из Сестрорецка — новый сезон дачных посиделок в Скандинавии официально открыт. Ура, снова можно выгуливать культурную насмотренность по пятницам — не всё же блины критиковать 😆
Возвращаются камерные встречи с искусствоведом и коллекционером фарфора Павлом Абрамовым: разговоры про сервировку, редкие предметы и историю, которую в обычной жизни слышишь разве что на аукционах или в очень дорогих гостиных. После этих встреч даже овца научится отличать императорский фарфор от «ну вроде тоже беленькая тарелочка».
Ближайшие даты — 20 и 27 февраля. Можно начинать готовить неудобные и компрометирующие нескромные вопросы про чайные пары XVIII века.
#скандинавия
Возвращаются камерные встречи с искусствоведом и коллекционером фарфора Павлом Абрамовым: разговоры про сервировку, редкие предметы и историю, которую в обычной жизни слышишь разве что на аукционах или в очень дорогих гостиных. После этих встреч даже овца научится отличать императорский фарфор от «ну вроде тоже беленькая тарелочка».
Ближайшие даты — 20 и 27 февраля. Можно начинать готовить неудобные и компрометирующие нескромные вопросы про чайные пары XVIII века.
#скандинавия
3.5K
На радаре — «Дача Брассери» в Скандинавии и СПА: масленичное меню без попытки изобрести велосипед, но с приятными авторскими заходами.
В списке — кулебяка с судаком и лососем, блины с кроликом, классика с икрой и прочие позиции, которые закрывают и «по-домашнему», и «по-праздничному». Отдельный лайк за формат 22 февраля: уха от шефа, блины с пылу-с жару и финальное сожжение Масленицы — правильный, жанровый сценарий без лишней суеты.
#скандинавия
В списке — кулебяка с судаком и лососем, блины с кроликом, классика с икрой и прочие позиции, которые закрывают и «по-домашнему», и «по-праздничному». Отдельный лайк за формат 22 февраля: уха от шефа, блины с пылу-с жару и финальное сожжение Масленицы — правильный, жанровый сценарий без лишней суеты.
#скандинавия
3.4K
