Мечта № 9147: купить квартиру в доме 1612 года на площади Вогезов за 1,5 млн € и сделать в ней классный ремонт (потратив еще тысяч 300).

P.S. всегда интересно, как выглядят внутри эти дома!

Самые красивые отели Парижа

Архитекторы, мои друзья и авторы канала to stay выбрали самые стильные отели столицы, где продумана каждая деталь интерьера.
✔️Сохраняйте для будущих поездок.

• La Fondation с красивой террасой.

• Cour des Vosges с видом на площадь Вогезов

• Donaind Reine Margot с готическими интерьерами

• Сказочный La Fantasie от Мартина Брудницки

• Эклектичный Rosalie

• Élysée Montmartre с деревом в интерьерах

• Hôtel de la Boétie с яркой мебелью

Весна в Париже #Франция

Каждый год в Париже выбирают лучший багет 🥖 С жюри, анонимной дегустацией и почти олимпийским накалом.

В конкурсе участвовали 143 пекаря. Хлеб оценивали по строгим критериям: корочка, вкус, мякиш, воздушность и внешний вид. Багет должен быть правильной длины, веса и с выверенным количеством соли. Французы к хлебу относятся серьёзно, не зря багет внесён в ЮНЕСКО.

Победа досталась пекарю шриланкийцу Ситхампарапиллаи Джегатхипану и его булочной Fournil Didot в 14 округе (жила возле нее 3 года, и там божественный хлеб). Он приехал во Францию в начале 2000-х, долго работал в общепите, потом ушёл в ремесло и шаг за шагом дошёл до вершины. Его багет отличился тем, что обычно не видно глазом: 14 часов медленной ферментации при низкой температуре. Именно это даёт аромат, лёгкий мякиш и тонкую золотистую корочку.

Вместе с титулом он получил 4000 € и право снабжать Елисейский дворец. #самоевкусноевпариже

Лайфхак: я каждый год иду в булочную с лучшим багетом, покупаю штук 10 и замораживаю👌