Нашел любимую кофейню в ЮАР. Точнее сеть - Plato Coffee. В Стелленбоше с ними познакомился, в окрестностях Кейптауна чувства окрепли.

Идеальный флэт уайт на овсяном молочке за 50 zar покорил вкусовые рецепторы :)

Масса вариантов комбинаций эспрессо, молока и пенки - можно подобрать себе идеальное сочетание во им античных философов, богов и героев.

Обидно только, что программа лояльности только для южноафриканских номеров телефона и ЮП не проходят.
👍 14🔥 8 5🥰 3
352 (8.5%)

Похожие посты

Постное меню в Radisson Collection Hotel, Moscow в этом году — не про «голодаем до Пасхи», а про нормальный гастрономический сет без мяса и молочки, но с огоньком. Шеф Александр Тиняков пошёл по пути современной comfort-растительной кухни: батат, лайм, авокадо, тофу, орехи, кокосовый йогурт — набор, который уже скорее про fine dining, чем про монастырскую трапезу 😜

Стартуют аккуратно: хумус с тхиной и злаковыми хлебцами — 750 руб., зелёный салат с мятым авокадо и ореховой или юдзу-заправкой — 1800 руб. Дальше интереснее: запечённый батат с кокосовым йогуртом — 1600 руб., чечевичный суп на миндальном молоке с жареным тофу — 850 руб. Видно, что ставка на текстуры и жирность без животных продуктов — чтобы не было ощущения «чего-то не хватает».

В горячем блоке — овощное карри с лаймом (1300 руб.) и вонтоны с картофелем и луком под соте из белых грибов (1200 руб.) — уже почти азиатская ветка, что для постного меню ход правильный. Специи в постном меню — наше все! На десерт — «Наполеон» с кремом матча и карамельным мисо — 1200 руб., и это, пожалуй, самая показательная позиция: вроде постное, а с ресторанной амбицией.

#radissoncollection
95🎉 20🔥 20
2.7K (5.0%)
В Moscow Marriott Imperial Plaza посту пройдет в Café Imperial «наказания едой».

Главный гостиничный фудкритик Овца Борис, листая меню с безопасного расстояния, первым делом зацепился глазом за карпаччо из цуккини с киноа и трюфелем — 1500 руб. Дальше по нарастающей: суп-пюре из брокколи с чипсами — 900 руб., равиоли с тыквой и картофелем — 700 руб., кус-кус с печёными овощами — 700 руб.

Из более плотных историй — стейк из цветной капусты с лесными грибами — 1200 руб. и болгарские перцы с булгуром в томатном соусе — 1400 руб. Для любителей восточного настроения — гречневая лапша с овощами и ростками сои — 900 руб.

Финал, который Борис одобрил даже через экран, — тёплый банановый штрудель с карамельным соусом за 600 руб.

В целом повара отеля показали красивый пример того, как постное меню может выглядеть как полноценный гастросет, а не как вынужденный компромисс с собственным желудком.

#marriottimperial
90🔥 24🎉 20
3.1K (4.3%)
К 8 марта Овца Борис обнаружил в Петербурге формат, который можно использовать не только как «праздничный ужин», а как готовый сценарий для романтического вечера. В особняке ACADEMIA BAR SHUVALOFF собрали гастросет «От свидания до предложения» — с понятной драматургией, коктейльным сопровождением и исторической декорацией.

Сет из трёх курсов (5000 руб.) выстроен как последовательная история. Тартар из тунца с цитрусом — «Первое свидание», затем гратен с трюфельным кремом и чёрной икрой — «Поцелуй», и на финал — утиное филе с кремом из сельдерея и пряным соусом — «Предложение». Каждый курс сопровождается авторским коктейлем, то есть это не просто ужин, а полноценная гастро-постановка.

#академия
93🔥 20🎉 181 1
3.1K (4.3%)
Путешествуйте с детьми круглый год

Изменяются правила действия акции «Путешествуй с детьми».

👍 Теперь воспользоваться специальным предложением можно круглогодично – как во время учебного года, так и в летний период.

При этом акция распространяется на детей от 10 до 17 лет (включительно), являющихся гражданами РФ.

🚆 Спецпредложение даёт возможность купить билет для ребёнка в купе одноэтажного вагона поезда дальнего следования со скидкой 15%. Скидка применится автоматически при оформлении проездных документов на детей в одном заказе с сопровождающим взрослым.

Акция стартовала сегодня и будет действительна до конца 2026 года.

В настоящее время для юных путешественников в поездах дальнего следования действуют и другие специальные предложения:

🟢 до 5 лет они проезжают бесплатно, если не занимают отдельное место

🟢 от 5 до 10 лет – билеты оформляются по детскому тарифу (30-35% от стоимости взрослого)

🟢 от 10 до 18 лет – предусмотрена круглогодичная скидка 50% на проезд в плацкартных и сидячих вагонах не скоростных поездов, а также скидка в двухэтажных купейных вагонах, сопоставимая с половиной стоимости проезда взрослого пассажира по данному маршруту в плацкартном вагоне

🟢в скоростных поездах «Сапсан» и ряде «Ласточек» для пассажиров в возрасте от 10 лет до 21 года предоставляется скидка 30% по специальному тарифу Junior

🎫 Приобрести билеты можно на нашем сайте, в веб-приложении и мобильном приложении «РЖД Пассажирам», а также в кассах.

Напоминаем, что при оформлении билетов по льготным тарифам и посадке в поезд необходимо подтвердить наличие у несовершеннолетного пассажира гражданства РФ. Это можно сделать, предъявив свидетельство о рождении со штампом, подтверждающим наличие гражданства, или паспорт гражданина РФ (для детей старше 14 лет).

🟥 Подписаться на Телеграмму РЖД | Голосовать за канал
🟥 Подписаться на РЖД в MAX

🛤 Каналы железных дорог
116
Путешествуйте с детьми круглый год

Изменяются правила действия акции «Путешествуй с детьми».

👍 Теперь воспользоваться специальным предложением можно круглогодично – как во время учебного года, так и в летний период.

При этом акция распространяется на детей от 10 до 17 лет (включительно), являющихся гражданами РФ.

🚆 Спецпредложение даёт возможность купить билет для ребёнка в купе одноэтажного вагона поезда дальнего следования со скидкой 15%. Скидка применится автоматически при оформлении проездных документов на детей в одном заказе с сопровождающим взрослым.

Акция стартовала сегодня и будет действительна до конца 2026 года.

В настоящее время для юных путешественников в поездах дальнего следования действуют и другие специальные предложения:

🟢 до 5 лет они проезжают бесплатно, если не занимают отдельное место

🟢 от 5 до 10 лет – билеты оформляются по детскому тарифу (30-35% от стоимости взрослого)

🟢 от 10 до 18 лет – предусмотрена круглогодичная скидка 50% на проезд в плацкартных и сидячих вагонах не скоростных поездов, а также скидка в двухэтажных купейных вагонах, сопоставимая с половиной стоимости проезда взрослого пассажира по данному маршруту в плацкартном вагоне

🟢в скоростных поездах «Сапсан» и ряде «Ласточек» для пассажиров в возрасте от 10 лет до 21 года предоставляется скидка 30% по специальному тарифу Junior

🎫 Приобрести билеты можно на нашем сайте, в веб-приложении и мобильном приложении «РЖД Пассажирам», а также в кассах.

Напоминаем, что при оформлении билетов по льготным тарифам и посадке в поезд необходимо подтвердить наличие у несовершеннолетного пассажира гражданства РФ. Это можно сделать, предъявив свидетельство о рождении со штампом, подтверждающим наличие гражданства, или паспорт гражданина РФ (для детей старше 14 лет).

🟥 Подписаться на Телеграмму РЖД | Голосовать за канал
🟥 Подписаться на РЖД в MAX

🛤 Каналы железных дорог
👍 43 3 1💯 1🔥 1
599 (1.7%)
В баре Von Witte в Гранд Отель Мойка 22 продолжают серию гостевых смен, вдохновлённых путешествиями архитектора здания Василия фон Витте — на этот раз маршрут уходит максимально далеко, на Японские острова.

Завтра, 26 февраля, за стойку встанет команда Oshi Izakaya Emperor. Обещают не только коктейли, но и игровую механику: бар превратят в площадку для японской настольной игры оши — с досками, стопками вместо фишек и саке-сетами как частью процесса.

По напиткам тоже всё в теме: «Ронин» на сухом хересе и копчёном лапсанг сушонге, «Фудзи» на мандариновом джине с лемонграссом, шисо и лаймовым листом, плюс моктейль на молочном улуне с кокосом и дыней. Из визуальных акцентов — Sea Shots в раковинах морского гребешка. Формат больше про гастрономическое путешествие, чем про классический гест-бартендинг. Классно!

#мойка22
96🔥 23🎉 17
482 (28.2%)