Сигнатурные заведения Петербурга

Завершаем историю про Питер списком самых известных заведений города (после зрелищ же должен быть хлеб!)

🍩 Пышечная на Большой Конюшенной
Существующая с 1958 года и сохраняющая атмосферу прошлого. Заодно можно определить для себя, чем же отличаются пышки от пончиков)

🥐 Буше
Сеть пекарен, выросшая в символ Петербурга. Глютеновый удар, но какой вкусный!

🥗 Duo Gastrobar
Пионер высокой кухни в Питере, который работает с 2013 года и все еще остается в топе.

🌿 Harvest
Еще одно заведение команды DUO «с особым отношением к овощам». Вкусно и эстетично.

🌳 Birch
Несколько лет подряд признавался лучшим рестораном Петербурга. Меню - только в формате сетов (дегустационное меню).

🍸 El Copitas
Мексиканский бар без вывески и с мировой славой (в 2021 году занял 8ое место в списке лучших баров мира, что является лучшим показатель для российской барной индустрии).

☀️ Счастье
Знаменитое кафе с видом на Исаакиевский собор, которое во многом является символом туриста в Питере)

🥞 Банщики
Одно из лучших заведений с русской кухней на наш субъективный взгляд. Вареники с вишней, борщ и оливье - отвал всего))

В целом, Питер - известная гастрономическая столица, поэтому найти «свое место» здесь сможет каждый, надо только приступить к поискам) Кстати, мне понравилась подборка Great List - можно смело двигаться по ней!

фото из ресторана Банщики

#кудасходитьвспб #путешествия
587

По теме

Похожие посты

Получите 6000 бонусных баллов Marriott Bonvoy для новых участников и 750 баллов за каждый ужин

Программа Eat Around Town by Marriott Bonvoy предлагает две выгодные акции для участников. Новые члены могут заработать до 6000 бонусных баллов Marriott Bonvoy, выполнив условия до 5 января 2027 года: потратить минимум $30 в течение первых 30 дней, оставить отзыв и совершить до трех покупок по $30+ в течение 60 дней (1000 баллов за первую, 2000 за вторую, 3000 за третью). Кроме того, при каждом ужине в участвующих ресторанах можно получать 750 баллов при минимальной трате $75 до 30 июня 2026 года. Члены с элитным статусом получают 6 баллов за доллар, остальные — 4 балла. Программа бесплатна и не требует кредитную карту.

The Gate with Brian Cohen | Original
18
Знаменитый ресторан Noma преподнес огромный сюрприз, объявив о своем возвращении к регулярному обслуживанию в Копенгагене уже 5 августа 2026 года, сразу после окончания 16-недельного поп-ап проекта в Лос-Анджелесе, который, казалось бы, должен был проект похоронить.

Это решение полностью отменяет прошлые заявления руководства, согласно которым Noma должна была оставаться закрытым для широкой публики вплоть до конца 2027 года ради кулинарных исследований и выездных сессий. Теперь, после пиар-катастрофы в Лос-Анджелесе, понятно, что никаких выездных сессий уже не будет.

Новая эпоха, получившая название Noma 3.0, принесет с собой кардинальные кадровые и концептуальные изменения. Основатель ресторана Рене Редзепи полностью отходит от повседневного управления кухней, сохраняя за собой лишь роль креативного директора. Пост генерального директора займет Анника де Лас Эрас, а за саму кухню теперь будут отвечать шеф-повар Пабло Сото и глава отдела исследований Метте Бринк Сёберг. Вместо прежней трехсезонной модели ресторан перейдет на систему двенадцати микросезонов, где меню будет кардинально меняться каждые несколько недель, подстраиваясь под пик зрелости локальных продуктов. При этом стоимость дегустационного сета останется на прежнем уровне и составит 4 500 датских крон, что равняется примерно 600 евро.

Такая резкая перезагрузка происходит на фоне серьезного репутационного кризиса. Прямо перед стартом калифорнийской резиденции в газете New York Times вышло громкое расследование Юлии Москин, в котором десятки бывших сотрудников обвинили Рене Редзепи в эмоциональном и физическом насилии в период с 2009 по 2017 годы, включая рукоприкладство и угрозы депортации. Редзепи частично признал вину, подтвердив в соцсетях, что его поведение в прошлом причиняло людям вред, а из-за вспыхнувших в Лос-Анджелесе протестов правозащитников он объявил об уходе от оперативного управления в первый же день работы американского поп-апа.

Новая глава компании Анника де Лас Эрас подчеркивает, что эти старые обвинения не отражают нынешнюю культуру внутри коллектива. Она напоминает, что с 2022 года в Noma провели масштабные реформы, внедрив оплачиваемые стажировки, улучшив графики, создав HR-отдел и инициировав независимый внешний аудит рабочих мест. Доверие публики придется завоёвывать заново, и что-то мне подсказывает, что оно будет завоёвано. Первая волна бронирования столов на август–октябрь откроется через официальную рассылку уже 24 июня 2026 года.
12👍 10😈 2
1.1K (2.3%)
Первая остановка Локального кода – Владивосток

Ребят, сегодня не про путешествия, а про дело, которое нас тоже очень вдохновляет.

Мы с Юрой уже давно заметили: в каждом городе, куда бы мы ни приехали, нас цепляют не только достопримечательности, а люди, которые что-то создают. Свои кафе, магазины, мастерские, сервисы. Те, кто делает жизнь вокруг интереснее и удобнее.

И вот про таких людей и про их бизнес – проект «Локальный код» от Т-Бизнеса. Федеральная экспедиция, которая едет через всю страну, чтобы собрать истории предпринимателей, на которых держатся города.

В рамках проекта в пяти городах пройдут большие фестивали. В каждом своя программа, свой формат, под местную реальность. Потому что бизнес во Владивостоке и бизнес, например, в Казани – это очень разные истории.

📍 Первая остановка — Владивосток, 23 июня

Встречаемся в центре города, на улице Набережная, 13.

⬇️Среди спикеров:

- Евгений Давыдов, сооснователь агентства SETTERS
- Варвара Веденеева, основатель сервиса печати фотокниг «Периодика»
- Мария Саух, основатель сети «Первый Парфюмерный»
- Илья Сухих, основатель грузинских ресторанов «Супра», TiAMA, «Баня Марина»

Если вы предприниматель, ведёте своё дело или только думаете начать – приходите. Будет живое общение, реальные кейсы и ответы на вопросы, которые у нас у всех есть.

Кроме дискуссий о бизнесе на фестивале будут бесплатные консультации экспертов, нетворкинг с предпринимателями и вечерняя программа.

Зачем вам это:
🟡Услышать истории таких же предпринимателей
🟡Понять, как бизнесу жить и развиваться в 2026 году
🟡Найти новых партнёров и единомышленников

Приходите, чтобы понять, чем живёт бизнес Владивостока, обменяться опытом с предпринимателями, которые строят бизнес рядом с вами, и узнать, как локальному бизнесу жить и развиваться в 2026 году.

📍 Владивосток, Бурный, 23 июня, 12:00

Регистрируйтесь здесь

Если вы из другого города, но хотите попасть на мероприятия экспедиции в следующих точках маршрута – оставляйте контакты на сайте проекта. Приедем – расскажем.

🌐 Сайт экспедиции
🔥 2🤓 2
249 (1.6%)
Полный справочник по бесплатному завтраку в Marriott Bonvoy для элитных членов

Роб Бёргесс разобрал запутанную систему бесплатных завтраков в Marriott Bonvoy для членов статуса Platinum Elite и выше. Оказывается, каждый бренд сети предлагает разные условия: одни отели дают завтрак для двоих в ресторане, другие — только через лаунж, третьи вообще ничего, но предлагают кредит $10 на еду и напитки. Например, City Express, Fairfield Inn, Residence Inn и SpringHill Suites дают бесплатный завтрак всем гостям, а вот The Ritz-Carlton, EDITION и Design Hotels не предоставляют никаких завтраков даже элитным членам. Статья включает полную таблицу всех брендов Marriott с описанием их условий завтрака.

Rob Burgess | Original
11
Ловите прямое включение с мероприятия ICS Travel Group — слушаем большой джазовый оркестр под управлением Петра Востокова.

Оказалось, что туроператор регулярно собирает турагентов не только по рабочим поводам, но и ради хорошей музыки. За такой формат — большой респект.

@tourdom
🔥 13😁 6🍾 4👍 4 1
3.6K (0.8%)
Судя по комментариям наших подписчиков, ситуация с наличием бензина в Крыму действительно улучшается.

Пишут, что в Керчи, например, доступен без ограничений даже 95-й.

Тем не менее некоторые отельеры полуострова по-прежнему предлагают потенциальным гостям-автомобилистам бонусы в виде автотоплива за бронирование размещения, типа «Остановись на 2 ночи и получи бесплатно 10 литров».

@tourdom
🤣 18👍 10 2
3.8K (0.8%)