#поемпожалуй: Red. Steak&Wine на Петроградке.
Не прошло и 11 лет существования мясного рестика — и мы-таки пишем про Red. Steak&Wine Эльдара Кабирова (все мы знаем его по Pizza 22 cm): во-первых, считаем проект сильно недооцененным среди мясоедов, во-вторых тут один из лучших тартаров, что мы пробовали (а их, коллеги, было немало).
Сердце наше было тотально тронуто закусками — хотя и основное меню вполне достойное. Что тартар из оленины, что свёкла с финиками и муссом из Грана
Падано — идеально, интересно и красиво.
Из стейков взяли «Рамп Кэп» — сочный, структурный, легко жуется и за такой кусок просят какие-то смешные деньги (1490.-, это вам не хлеб с маслом и сыром за косарь в модных городских бистро).
На десерт попробовали тыквенный пирог с малиной, ревеневым кремом и фисташками — нежнейшая штука, по текстуре похожа на чизкейк. Ну очень хорошо!
📍Ул. Ленина, 9
🕐12:00-23:00
🟣Инстик
Не прошло и 11 лет существования мясного рестика — и мы-таки пишем про Red. Steak&Wine Эльдара Кабирова (все мы знаем его по Pizza 22 cm): во-первых, считаем проект сильно недооцененным среди мясоедов, во-вторых тут один из лучших тартаров, что мы пробовали (а их, коллеги, было немало).
Сердце наше было тотально тронуто закусками — хотя и основное меню вполне достойное. Что тартар из оленины, что свёкла с финиками и муссом из Грана
Падано — идеально, интересно и красиво.
Из стейков взяли «Рамп Кэп» — сочный, структурный, легко жуется и за такой кусок просят какие-то смешные деньги (1490.-, это вам не хлеб с маслом и сыром за косарь в модных городских бистро).
На десерт попробовали тыквенный пирог с малиной, ревеневым кремом и фисташками — нежнейшая штука, по текстуре похожа на чизкейк. Ну очень хорошо!
📍Ул. Ленина, 9
🕐12:00-23:00
🟣Инстик
❤ 43🤩 7👍 3🔥 1
7.2K (0.7%)