Похожие посты

На фото исчезнувший почти на век сыр Persillé de Valloire 🧀
Нормандский фермер сумел возродить культовый сыр спустя годы поиска рецепта.

Секрет производства ушёл вместе с последними производителями. Но Кристоф Травинье так заинтересовался рецептом, что начал целое расследование, чтобы восстановить уникальный вкус. Он приглашал пожилых жителей Савойи дегустировать каждую версию и давать советы. После долгих экспериментов один из них сказал: «Как будто я снова ем persillé моей бабушки».

Сыр состоит на две трети из коровьего молока породы Abondance и на треть из козьего молока из Савойи. Выдержка около 5 месяцев. Кристоф производит 30 штук в год. Теперь рецепт сыра тщательно охраняется семьей фермера. #интересное

Хотели бы попробовать этот редкий сыр?
36 36 31🕊 71 1
1.1K (7.0%)
Прогулки по Москве — это всегда поиск интересных деталей! На Никитском бульваре, 13 обратите внимание на вывеску «Общество распространения между образованными женщинами практических знаний».

Такие организации во второй половине 19 века в Европе открывались повсеместно. В Москве работали школа кройки и шитья платьев, школа черчения и рисования, коммерческого хозяйства, школа дамских причесок…

Среди целей организации указывались «…дать способы матерям удешевить семейную жизнь», «научить дам семейств поддерживать разумный порядок в домах, соблюдая экономию в расходах», «научить приятно и производительно пользоваться дома свободным временем».

Вывеска была отреставрирована волонтерами несколько лет назад. За фотографию благодарю Олесю Бутолину.
66👍 17
2.6K (3.2%)
ХЧ лекторий и книжный РУПОР приглашают на продолжение цикла лекций Олеси Кривцовой СЕМЬ АФРИКАНСКИХ СИЛ!

Лекция 2: МУЖСКИЕ БОЖЕСТВА: ВОИНЫ, ОХОТНИКИ, МАГИ
Божества из числа Семи африканских сил:
● Огун, Царь железа, и его конфликт с матриархатом
● Чанго, Царь грома, и его конфликт с Огуном
Спутники и помощники Огуна и Чанго:
● Ошоси и Осаин — жители леса
● Бабалу Айе — Царь всей земли

Первую лекцию цикла вы можете посмотреть по подписке в ВК или на БУСТИ

Олеся Кривцова — писатель, член Русского географического общества.

1-е марта, воскресенье, 18:00
🌐 Москва, М. Тульская, МЦК Верхние Котлы, Новоданиловская набережная 4А, стр.1, «Рупор», «Пивотека 465»
🎲 Вход по свободному билету!
📄 РЕГИСТРАЦИЯ

#ХЧ_лекторий #ХЧ_Мск #ОлесяКривцова #ХимЧитка #Африка #сантерия
🔥 2
92 (2.2%)
🇹🇿 «Гавань мира». Почему новый корпункт «Африканской инициативы» открылся в Дар-эс-Саламе

Дар-эс-Салам (с арабского — «гавань мира») — крупнейший город в стране, пятый по величине на континенте и единственный порт для семи соседних стран, не имеющих выхода к морю.

🔸 Как власти сделали из порта Дар-эс-Салама площадку для интеграции всего региона?

🔸 Выбирая из трех главных городов Танзании — Дар-эс-Салама, Аруши и Додомы, иностранцы как правило предпочитают Дар-эс-Салам для жизни и работы. Почему?

❗️ А вы знали? В Дар-эс-Саламе есть своя служба такси и доставки.

Как устроена жизнь в главном мегаполисе Танзании и какие перспективы он открывает для российского присутствия — в материале «АИ».

🌍 Африканская инициатива:
Telegram | ВК | Max
173
Блин, не знал про него раньше, когда приезжал в Сараево. Я тогда только на бобслейную заброшку съездил, а тут такой бриллиант. Надо ехать ещё раз )))

Отель «Игман» (Hotel Igman) возле Сараево — заброшенный олимпийский объект, построенный к зимним Олимпийским Играм 1984 года на горе Игман. Это разрушенное здание, бывшее когда-то символом югославского модернизма, теперь привлекает любителей индустриального туризма. Спроектирован архитектором Ахмедом Джувичем (Ahmed Džuvic) для размещения спортсменов и официальных лиц во время зимних Олимпийских игр 1984 года. Охраны нет, доступ свободный.
🔥 3
110 (2.7%)
Идем в кино смотреть на чужие миллиарды💰🎥

Несмотря на прогнозы, март обещает быть классным, так что продолжаем строить на него симпатичные планы. Например, поход в кино. Будет много новинок и вот одна из них — элегантная черная комедия «Наследник», с длинноногой (такая длина вообще законна?) Маргарет Куолли и харизматичным Гленом Пауэллом.

Роскошные особняки, частные самолеты и даже собственные острова — состояние клана Редфеллоу исчисляется миллиардами. Все это мечтает унаследовать Беккет, хоть глава рода и отрекся от него еще до его рождения. Однако на пути к заветной жизни стоят семь избалованных богачей. Чтобы ускорить свою очередь на наследство, Беккету придется «спилить» несколько ветвей семейного древа. И сделать это так дерзко и изобретательно, чтобы избежать наказания за убийства.


🗓️ С 5.03
6🔥 5😎 4
485 (3.1%)