📍Братск. Что поесть?

Однажды я уже писала пост о Братске и не как о своей малой Родине, а как о городе со своими достопримечательностями

Я знала, что в Братске есть неплохие заведения, но однажды, листая телеграм, наткнулась на пост о топ-10 премии Wheretoeat Сибирь, в которую входили рестораны Новосибирска, Красноярска и БРАТСКА?! Шок!

📍И это ресторан «Лес и степь»

Эта поездка домой была по случаю дня рождения моей прекрасной мамы ❤️ выбор места празднования был очевиден, интересно же

В ресторане представлены блюда, в которых переплетаются сибирская дичь, местные ягоды, грибы и травы — всё выращенное и собранное на собственном острове в окрестностях Братска. Как сказала нам официант - остров их большая гордость, ну а какой еще ресторан может похвастаться собственным островом?

на фото, кстати, севиче из знаменитого ангарского омуля. Раньше, говорят, его ведрами ловили, а сейчас это деликатес

Горжусь теми, кто прославляет мой родной край, и однозначно #рекомендейшн