Вызовы на тарелке: будущее ресторанов под угрозой

По данным отчета Independent Restaurant Industry Report 2026, рестораны сталкиваются с серьезными проблемами. Несмотря на рост продаж, прибыль сокращается, так как гости тратят меньше денег на питание вне дома. Повышение цен на 10% и более в 2025 году привело к снижению прибыли независимых ресторанов — клиенты стали чувствительнее к стоимости. Добавляет проблем популярность препаратов для похудения GLP-1 (их принимают 12% американцев), из-за чего люди едят меньше. Брайан Коэн отмечает, что просто поднимать цены больше невозможно. Лучшие рестораны (60%) ставят на опыт и сообщество: 45% заведений с таким подходом увеличили клиентскую базу против 36% без него. Рестораны должны улучшать меню, оптимизировать операции, строить лояльность гостей и создавать подлинный опыт, а не просто подавать еду.

The Gate with Brian Cohen | Original

Сколько реально стоит вино в Испании?

Только цифры на этом сегодняшнем минутном видео, которое я снял на Ибице. Собственно, такие цены и по всей Испании.

Просто умеют в качество и бюджетность🤷 У них и 13 лет назад так было, когда я впервые прилетел в эту страну.
#поиспаниибюджетно

Обмен миль Aeroplan и Marriott Bonvoy: когда это выгодно

Прямой обмен миль Aeroplan на Marriott Bonvoy редко имеет смысл. Хотя элитные члены Aeroplan могут конвертировать мили по курсу 1:1, это невыгодно: согласно AwardWallet, мили Aeroplan стоят в среднем 1,87¢, а мили Marriott — только 0,93¢. При прямом обмене вы теряете примерно 50% стоимости.

Однако мили Marriott Bonvoy имеют другую ценность при трансфере на авиакомпании. Программа сотрудничает с 36 авиакомпаниями-партнёрами, включая те, которые недоступны в других крупных программах лояльности.

Стандартный коэффициент трансфера — 3 балла Marriott на 1 милю авиакомпании. Но при трансфере крупных сумм (от 60 000 баллов) коэффициент улучшается до 3:1,25 — вы получите 25 000 миль вместо 20 000. Исключение составляет United Airlines с собственными условиями.

Вывод: вместо прямого обмена на Marriott лучше конвертировать мили Aeroplan на авиакомпании-партнёры Marriott Bonvoy через трансфер баллов — это даст вам больше ценности.

Sam Helmy | Frequent Miler | Greg the Frequent Miler and Tim Steinke

🇨🇺 Сербская агенция продаёт поездки на Кубу.

В стоимость включены перелёты через Стамбул «Туркишами». Там прямо в условиях офера прописаны конкретные рейсы. Билеты, разумеется, экономом, но 2×23 багажа и ручная кладь.

Я специально проверил стоимость на все даты. У «Туркишей» только билеты туда-обратно стоят примерно €1400.

Как они умудряются тур продавать за €1199? Нет, понятно, что там жить в не самых приличных отелях, но тур дешевле билетов.

Выгодное предложение: Премиум-экономи из Нью-Йорка в Сингапур от $1,146 в обе стороны на самом длинном рейсе в мире

Хуан Руис обнаружил отличные тарифы на премиум-экономи класс между Нью-Йорком (JFK) и Сингапуром (SIN) — от $1,100+ в обе стороны. Это идеальный вариант для тех, кто готов провести почти 20 часов в полете и хочет путешествовать с комфортом. Рейс считается одним из самых длинных в мире, поэтому премиум-экономи класс позволит вам избежать тесноты эконома и насладиться дополнительным пространством и удобствами по доступной цене.

Juan Ruiz | Original

American Airlines AAdvantage: новые способы заработка и траты миль

American Airlines расширяет возможности использования миль AAdvantage. Авиакомпания запустила портал American Airlines Cruises для бронирования круизов от 20+ операторов с гарантией возврата 110% разницы в цене. Каждая миля стоит 1 цент — то есть 100 000 миль равны 1000 долларам.

Помимо круизов, American Airlines периодически запускает целевые акции для участников программы AAdvantage. Текущие предложения дают до 4000 дополнительных баллов лояльности за 4 перелета в премиум-кабинах (регистрация до 1 марта 2026).

Новые целевые акции с бонусными милями начали поступать на аккаунты пользователей. Если вы участник AAdvantage, обязательно проверьте свой аккаунт на наличие персональных предложений — они могут значительно ускорить накопление миль и баллов лояльности.

Skye Class | Mark Ostermann | Miles To Memories