🥗 Маршруты для вдохновения: 3 города — 3 уникальных вкуса

Иногда местная кухня и традиционные блюда — это ключ к пониманию культуры, истории и даже характера города


📍Баку, Азербайджан

Садж с мясом и овощами, долма в виноградных листьях, плов с каштанами и сухофруктами. Плотно, ароматно, с дымком и гранатовой кислинкой.

📍Касабланка, Марокко

Тажин с ягнёнком и черносливом, кускус с овощами, харира и сладкий чай с мятой. Медленные блюда, сложные специи и вкус, который раскрывается постепенно.

📍Коломбо, Шри-Ланка

Рис с карри, котту роти, самбол из кокоса и острые соусы с лаймом. Ярко, остро, текстурно — кухня, которая держит в тонусе.

Планируйте свой гастротур вместе с Air Arabia!
30🔥 15😍 5💔 2🆒 1👍 1👏 1😇 1
8.5K (0.7%)

Похожие посты

7 признаков, что вы попали в туристический ресторан-ловушку

Автор Your Mileage May Vary делится советами, как распознать туристический ресторан до того, как испортить себе отпуск. Основные красные флаги: рекомендация от отеля, огромное количество туристов вокруг, персонал активно зазывает вас внутрь, гигантское меню на все случаи жизни, расположение в туристической зоне, пластиковые муляжи блюд и костюмированный персонал. Когда несколько признаков совпадают одновременно — это верный сигнал идти дальше. Лучшие рестораны обычно не нуждаются в агрессивной рекламе и привлекают местных жителей, а не только туристов.

Your Mileage May Vary | Original
22
Занимательные факты об Ирландии — это не просто красивые слова!

Пойнт Ми ту зе Плейн рассказывает о богатой истории Ирландии и Дублина. Первые поселенцы прибыли около 6000 года до н.э., а кельты господствовали почти 2000 лет. Викинги основали Дублин в IX веке. После долгих конфликтов между католиками и протестантами Ирландия получила независимость в 1922 году, а полностью стала республикой в 1949-м. Дублин расположен на реке Лиффи и известен дружелюбными жителями и острым юмором. Название города происходит от «черного пула» — темной воды, стекавшей в реку. Ирландия присоединилась к ЕС в 1973 году и пережила экономический бум «кельтского тигра» (1995-2007). Статья содержит полезные факты для путешественников, планирующих визит в Изумрудный остров.

Point Me to the Plane | Original
17
Добрейшее субботнее утро!

Обычно в начале выходных у нас по традиции привет от Мышки, но малышка дома, а мы в Китае. Ну куда ж мы без котиков, ловите привет от местного серого малыша.

Кстати, осталась Булочка под присмотром нашей подруги. Уже сильно скучаем по нашей пушистой зайке. Нам вчера видео и фото привет от неё прислали.

⬇️Купили ей вкусняшек – она за них душу готова продать. Причём любит только такие: китайские жидкие конфетки. Сколько ни пробовали у нас другие покупать – она к ним абсолютно равнодушна.

А то ещё распробовала сушёные кусочки курицы, их мы тоже первый раз заказали в Китае. Она сначала погоняет кусочек как мячик, поиграет с ним, а потом схрумкает.

Поэтому без таких гостинцев для Мышки домой никогда не приезжаем.

В Яньцзи нашли конфеты жидкие по за пачку. И ещё взяли на пробу других разных в корейском супермаркете.

Всем уютных выходных, ребят. У нас погода наладилась, сегодня планируем в соседний город смотаться.

💛С тёплым приветом,
ваши ЮЮ.

#Яньцзи #Китай
🔥 30😍 22🤝 62 2
1.3K (4.6%)
Завершаю написание вводной лекции по Финляндии для Выборгского аудиогида. Решил послушать лекцию про Суворова в Выборге.

Ожидание: руководство, стройка, стратегия
Реальность: лектор увлеченно рассказывает как Суворов любил редьку

Я СЕЙЧАС ЗАКРИЧУ
58 5834 3414 141 1
1.3K (8.3%)
На моем любимом и, к большому сожалению, до сих пор слишком малоизвестном канале "Пассажир" вышло очередной супер уникальный фильм (там только такие и выходят) - про Иран на пороге больших протестов и войны.

Вася Кондрашов, автор канала, приехал в Иран в декабре 2024 года: за год с небольшим до войны и очередных массовых протестов. В один из последних мирных месяцев. Этот фильм, в основном, о деятелях культурного андеграунда в Иране. Художник-трансгендер, танцовщица и преподаватель йоги, хаус-диджей.

Мы прокатимся по четырем городам на севере Ирана, побываем на Каспийском море в несезон, на закрытых вечеринках (в том числе нелегальных), попробуем самую вкусную еду и домашнее вино. Мы увидим, как жителям исламской республики, автократии, удается сохранить себе пространство для свободы. Это Иран, который редко показывают. И которого, возможно, уже нет.

https://www.youtube.com/watch?v=hKVXn3rHlVs
91👍 46🔥 14💩 1🤡 1
5K (3.1%)
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ: Топ Южного острова — что мы делали и ели в Пиктоне, Хэвлоке и Бленхейме

Путешественник 2PAXfly поделился впечатлениями о трёхдневном отдыхе в северной части Южного острова Новой Зеландии. Автор рекомендует прогулки по Picton Harbour View Track и Essons Valley к плотине Humphries, посещение живописного заповедника Cullen Point с видами на звуки и эстуарии. В Havelock стоит попробовать новозеландские зелёные мидии в ресторане The Mussel Pot. Главный акцент — винодельческий регион Бленхейма, где расположены рестораны St Clair Vineyard Kitchen и No 11 at Waairau River. 2PAXfly отметил высокое качество блюд, сложность вкусов и изысканную подачу при разумных ценах. Регион идеален для спокойного отдыха с прекрасной природой, отличными винами и гастрономией.

2PAXfly | Original
22