Начнём этот пост с дисклеймера: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Но не рассказать о том, как мордовские мастера купажа из села Кемля начали делать превосходный виски, мы не можем: уж очень мощный кейс. 🤩

Винокуренный завод в Кемле появился не вчера. Он один из старейших в России. Его основатель, потомственный дворянин Степан Кротков, начинал с производства хлебных вин и полугаров. Кстати, Кротков был знаком и дружил с самим Пушкиным, который в один из визитов даже оставил автограф для жены фабриканта.

В 1917 году завод национализировали, но он продолжил работать, пережил модернизацию и в последующие сто лет занимался производством высокоочищенного этилового спирта. А теперь перенесемся в 2016 год — именно тогда был заложен первый односолодовый виски, который отправили на выдержку в бочки из русского южного дуба. Это был чистый эксперимент. Исторически в России виски никогда не производили.

При заводе появилась дистиллерия «Кемля», быстро ставшая достопримечательностью республики. Помимо виски, на ней делают традиционные зерновые и плодовые дистилляты. Эксперименты продолжились, когда в Кемле начали использовать единственные в мире (!) бочки из мордовского морёного дуба.🔥 Этот дуб — редкий, труднодоступный, дорогой и сложный в обработке материал, а его добыча — сама по себе подвиг. Стволы деревьев подверглись естественной консервации под водой и толстым слоем ила (это случилось в результате разлива рек). Самым старым дубам 2000 лет! Именно они придают виски мощные торфяные оттенки и тонкий аромат копчёного чая.

➡️ В «Кемле» придерживаются принципа максимальной открытости. При дистиллерии есть Центр гостеприимства, в котором разработали экскурсионный маршрут на производство первого российского односолодового виски. Можно посетить историческую солодовню в здании 1828 года постройки, спиртовой цех и цех дистилляции, заглянуть в хранилище с теми самыми без преувеличения древними дубовыми бочками и закончить погружение в дегустационном зале (не воспринимайте слово «погружение» слишком буквально, а то мы снова вернёмся к дисклеймеру).

Стоит такой тур 2800 ₽ с человека, а контакты для записи можно найти на сайте.

@gdetamhotel

🇦🇪 ❗️Ракета упала рядом с пятизвёздочным отелем Fairmont The Palm в Дубае.

По данным очевидцев, снаряд рухнул в районе «Пальма Джумейра», начался пожар. К отелю стягиваются десятки машин скорой помощи. В городе работает ПВО, люди укрываются в убежищах.

@tipical_vizovik

Наконец IHG становится крутой: всё о новой коллекции Noted Collection

IHG запустила свой 21-й бренд — Noted Collection (официально с 17 февраля 2026). Это ответ на Autograph Collection от Marriott и Curio от Hilton. Сеть предлагает независимым отелям с характером присоединиться к глобальной платформе, сохраняя собственное имя и атмосферу. Гостям доступны бонусы IHG One Rewards и стандарты качества крупной сети. Ожидаемая стоимость: 70-120k пунктов за ночь. Первые отели появятся в конце 2026 года в Европе, на Ближнем Востоке и в Азии. За 10 лет планируется открыть 150 отелей. Это хороший вариант для путешественников, которые хотят местный колорит, но готовы использовать накопленные пункты.

Modhop | Original

🇦🇪⚡️ В районе Palm Jumeira в Дубае произошёл пожар — «Осторожно, новости»

В районе Palm Jumeirah в Дубае в одном из отелей - Fairmont The Palm - начался пожар после очередной атаки. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom