Начнём этот пост с дисклеймера: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Но не рассказать о том, как мордовские мастера купажа из села Кемля начали делать превосходный виски, мы не можем: уж очень мощный кейс. 🤩

Винокуренный завод в Кемле появился не вчера. Он один из старейших в России. Его основатель, потомственный дворянин Степан Кротков, начинал с производства хлебных вин и полугаров. Кстати, Кротков был знаком и дружил с самим Пушкиным, который в один из визитов даже оставил автограф для жены фабриканта.

В 1917 году завод национализировали, но он продолжил работать, пережил модернизацию и в последующие сто лет занимался производством высокоочищенного этилового спирта. А теперь перенесемся в 2016 год — именно тогда был заложен первый односолодовый виски, который отправили на выдержку в бочки из русского южного дуба. Это был чистый эксперимент. Исторически в России виски никогда не производили.

При заводе появилась дистиллерия «Кемля», быстро ставшая достопримечательностью республики. Помимо виски, на ней делают традиционные зерновые и плодовые дистилляты. Эксперименты продолжились, когда в Кемле начали использовать единственные в мире (!) бочки из мордовского морёного дуба.🔥 Этот дуб — редкий, труднодоступный, дорогой и сложный в обработке материал, а его добыча — сама по себе подвиг. Стволы деревьев подверглись естественной консервации под водой и толстым слоем ила (это случилось в результате разлива рек). Самым старым дубам 2000 лет! Именно они придают виски мощные торфяные оттенки и тонкий аромат копчёного чая.

➡️ В «Кемле» придерживаются принципа максимальной открытости. При дистиллерии есть Центр гостеприимства, в котором разработали экскурсионный маршрут на производство первого российского односолодового виски. Можно посетить историческую солодовню в здании 1828 года постройки, спиртовой цех и цех дистилляции, заглянуть в хранилище с теми самыми без преувеличения древними дубовыми бочками и закончить погружение в дегустационном зале (не воспринимайте слово «погружение» слишком буквально, а то мы снова вернёмся к дисклеймеру).

Стоит такой тур 2800 ₽ с человека, а контакты для записи можно найти на сайте.

@gdetamhotel

Сегодня в нашей рубрике «поздравляем с днем рождения» – Дмитрий Шевченко, генеральный директор туроператора ICS Travel Group. Дмитрий в турбизнесе с 1992 года и все это время возглавляет компанию, умело преодолевая кризисы, через которые проходит вся отрасль. Дмитрий всегда готов делиться опытом и много раз участвовал в конференциях, организованных нашей редакцией, что мы очень ценим. Поздравляем с днем рождения и желаем успехов!

@tourdom

Идем на свидание в Москве💖

В самое романтичное время в году — с 14 февраля по 8 марта в кинотеатре «Художественный» проходят «Романтические выходные» — специальные показы фильмов для влюбленных (в себя, в своего партнера или в мир).

В программе — культовые и современные истории любви:
«Ла-Ла Ленд», «Мадам Клико», «Жюль и джим», «Ускользающая красота» и другие.

Кинопоказы проходят при поддержке самого романтического бренда конфет в России — так что вечер обещает быть атмосферным во всех смыслах🤍

🗓️ 14.02 — 8.03, начало сеансов в 18:00
🎟️ Полное расписание и билетиксы тут
📍 Арбатская площадь, 14с1

⚡️В связи с обострением ситуации на Ближнем Востоке напоминаем номера экстренных телефонов и горячих линий российских загранучреждений 👇

☎️ Телефоны экстренной связи Посольств России:

в ИРАНЕ
+98-21-6670-1161/63
rusembiran@mid.ru;

в ИЗРАИЛЕ
+972-54-962-2341
cons.israel@mid.ru;

в КАТАРЕ
+974-55-88-76-59;

в БАХРЕЙНЕ
+973-1772-5222
+973-3940-3237
consbahrain@mid.ru;

***

Круглосуточная «горячая линия» Департамента Ситуационно-кризисного центра МИД:
+7-495-695-4545,
dskc@mid.ru.

По мере изменения обстановки будем информировать дополнительно.