И сколько бы ты ни блуждал по узким и запутанным улочкам Стамбула, они упрямо тянут тебя в одну сторону — к площади Таксим.

Название происходит от арабского taqsim — «распределение». В XVIII веке здесь действительно распределяли воду по городу: отсюда она расходилась по районам.

А ещё здесь — жареные каштаны.
Они есть не только на Таксиме, просто здесь их заметнее: дым, жестяная тележка, запах «детства и осени», даже если на улице +18 и февраль.

Жарить каштаны начали ещё в османские времена — это была дешёвая уличная еда для бедных. Со временем они стали символом города: простые, дымные, тёплые, продающиеся на каждом шагу.

Почему их покупают все, если они… ну, скажем честно, не слишком вкусные?
Потому что это не еда, а ритуал. Потому что они греют руки. Потому что «надо попробовать».

Стоимость 1️⃣0️⃣0️⃣ лир за 100 граммов ($2.4 или 200₽).

Галата — чтобы заблудиться.
Таксим — чтобы снова почувствовать пульс.
А каштаны — чтобы напомнить: Стамбул не всегда про вкус.
Чаще — про ощущение.
👍 4🍓 1
87 (5.7%)

Похожие посты

В этом году я уже несколько раз писал, что классический формат «приехать просто отдохнуть» больше не работает сам по себе — современный гость покупает не дату в календаре, а продуманный сценарий поездки.

И вот свежий пример. AZIMUT Парк Отель в Переславле к 8 Марта предлагает не просто проживание, а тематические выходные с конкретной точкой притяжения — итальянским ужином 8 числа. Живая музыка, винная дегустация, отдельное меню — то есть понятный вечер с программой, ради которого и принимается решение поехать.

Важно еще и то, что сценарий собирается не только вокруг ужина. В течение всего заезда отель раскладывает программу для разных аудиторий — чтобы гость не «досиживал» время в номере, а постоянно находился внутри опыта. В расписании:
🔴 арт-мастерские и творческие занятия;
🔴 танцевальный мастер-класс для пар;
🔴 детский кулинарный класс по приготовлению пиццы;
🔴 семейные игры, турниры и конкурсы;
🔴 карнавальная мастерская по созданию масок;
🔴 подарки и активности от спортивно-оздоровительного центра.

Что здесь важно с точки зрения управления: отель продаёт не номер, а повод. Повод ускоряет бронирование, снижает чувствительность к цене и поднимает средний чек — ужин, напитки, дополнительные ночи, сопутствующие услуги качают из кошелька гостя внутри объекта. Учимся!

#специальный_тариф в 🛎 Ночном портье
519
🇪🇺🇹🇷❗️Мало кто знает, что можно вернуть деньги за рейсы, задержанные или отмененные в/из ЕС и Турцию

Compensair помогает получить до 600 евро за задержку, отмену или овербукинг. Сервис работает в рамках законодательства ЕС и Турции.

Пассажиру требуется 2 минуты, чтобы проверить рейс и подать заявку. Всю бумажную работу сервис берет на себя: подготовит документы, предъявит иск в авиакомпанию. Сервис удерживаем комиссию, но только если клиент получит компенсацию. 

Мы пользовались Compensair и получили компенсацию 400 евро за задержку рейса из Стамбула

Внеси данные отмененного или задержанного рейса по ссылке и узнай за 1 минуту возможна ли компенсация. 

Черногория-Новости
👍 2
3.4K (0.1%)
Мы внимательно следим за въездным потоком «в целом», но если разбирать по факту, ключевой рынок для России сегодня — Китай. И вопрос уже не в том, как привлечь китайцев, а в том, насколько отели вообще готовы подстраиваться под их поведение и ожидания.

По материалам АСИ получился довольно чёткий портрет китайского гостя. Базово — это женщина 22–40 лет, с высшим образованием, из крупного мегаполиса, путешествует небольшой компанией. Доход — 100–200 тыс. юаней в год (≈ 1,3–2,6 млн руб.). Поездки — до 2 недель, часто вне пиковых дат.

И самое интересное — в деталях, которые напрямую бьют в операционку отеля. Завтрак — ключевой приём пищи, и он должен быть плотным. Больше горячего, супы, рис, лапша — а не только омлет и круассан. В номере обязательны тапочки, зубные наборы, чайник, стабильный Wi-Fi. Критична возможность платить UnionPay и AliPay. Плюс — минимум навязанных услуг и неожиданных доплат: китайский гость любит, когда всё включено и прозрачно по цене.

Есть и культурные нюансы, которые часто недооценивают. Негатив к политическим темам, слабое владение иностранными языками (спасают голосовые переводчики), отсутствие культуры чаевых при высоких ожиданиях сервиса. И отдельный пласт — символизм: избегают цифры 4, ценят «статусные» этажи, обращают внимание на цвета и приметы.

Если коротко: China Friendly — это не табличка на ресепшне, а набор конкретных решений в продукте. И чем быстрее отели это приземлят в стандарты, тем легче будет конвертировать поток в деньги, а не просто в загрузку.

🛎 Ночной портье
1.9K
Дом 1879 года в селе Крапивье под Суздалем, недавно отреставрированный под сдачу в аренду. Узорчатому кирпичному фасаду не стоит удивляться: в окрестных селах было немало мастеров, умевших орудовать не только в дереве.

📸Виктор Чернышов
151👍 38👎 2
5.6K (3.4%)
Вице-президент АТОР: что заменило россиянам Европу

Выездной туризм в 2025 году остается ниже доковидного уровня: 31,5 млн поездок против 48 млн в 2019-м. Как отметил вице-президент АТОР и глава «Русского Экспресса» Тарас Кобищанов, «выпавшие» 16 млн — это в основном поездки в Европу.

Исчез приграничный и уикенд-туризм: шопинг в Финляндии и Польше, короткие поездки в Вену и Прагу. Пляжный поток (Греция, Испания, Италия, Кипр, юг Франции) перераспределился на восточные направления. Премиальные туристы выбирают Турцию, ОАЭ и Мальдивы, более доступную альтернативу нашли в Египте и Юго-Восточной Азии.

По словам эксперта, ОАЭ во многом заменили для обеспеченной аудитории Лазурный Берег — туда едут не только за морем, но и за атмосферой.

Резкого роста выездного туризма в 2026 году не ожидается: возможен лишь умеренный прирост за счет уже популярных направлений — ОАЭ, Таиланда, Вьетнама и Китая.

А вы чем заменили Европу?

❤️ — отдыхаю в России
🔥 — Турция / Египет
👍 — ОАЭ
🤩 — Азия
😔 — жду возвращения Европы


АТОР ВКонтакте|Дзен
🤩 35🔥 23 16👍 10😢 7🤨 3
2.5K (3.8%)