Испания – это не только тепло и красиво, но ещё и бескомпромиссно вкусно!

Сегодня представляю вашему вниманию местный кулинарный специалитет под изящным названием «гаспачо».

Сие есть традиционный испанский суп, который обычно подают холодным. Да, выглядит как просто томатный сок, но не спешите с выводами.

Несмотря на то, что потребляют его здесь преимущественно жарким летом, лично я не брезгую заглотить его и зимой. Основные ингредиенты — это свежие овощи, такие как помидоры, огурцы, перец, лук, чеснок, оливковое масло и уксус.

Лично для меня это божественно вкусно! Беру готовый в супермаркете за 1.7€ за 1л.

Отрыл для вас рецептик:

Ингредиенты:
5-6 спелых помидоров
1 огурец
1 сладкий перец (желательно красный или зеленый)
1/2 луковицы
1-2 зубчика чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка винного уксуса (или яблочного)
Соль и перец по вкусу
Лед или холодная вода по желанию

Приготовление:
Помойте все овощи. Помидоры можно ошпарить кипятком, чтобы легче было снять кожицу.

Очистите огурец от кожуры, если он горький, и нарежьте все овощи крупными кусками.

Переложите нарезанные овощи в блендер, добавьте чеснок, оливковое масло, уксус, соль и перец.

Измельчите все до однородной массы. Если суп получается слишком густым, добавьте немного холодной воды или льда.

Поставьте гаспачо в холодильник на несколько часов перед подачей, чтобы он стал еще более освежающим.

Вкушайте!

Писать ещё о местных кулинарных специалитетах?
#поиспаниибюджетно
13.6K

Похожие посты

Begin Bakery
г. Казань

Сегодня я впервые пришел в Begin bakery после своего видео-обзора. Тут уже все работает на полную катушку: интерьер доделали и он стал еще круче, витрины наполнились выпечкой и десертами, а в зале очень много гостей.

Здесь хочется попробовать вообще все меню. 😁
Я обожаю круассаны с несладкими начинками, поэтому выбрал со скремблом и ветчиной. Просто разъёб. Очень вкусно. Круассан хрустит, ветчина
с яйчницой - это база, а шикарные помидоры и соус доводят это все до идеала. 🫶🏻

Осталось немного места для десерта, поэтому попробовал эклер матча-абрикос.
Матча почти не чувствуется, но абрикосовое пюре
очень приятное, а эклер неприторный, поэтому норм.

Запил все черным кофе от ботаники. ☕️

Кухня и атмосфера действительно шикарные.
Но был момент, который подпортил впечатление.
Один из официантов максимально неприятно ворчал по поводу того, что мы пришли маленьким пёсиком.
Это было очень странно. 🤔

Ценник:
Круассан с ветчиной
и скрэмблом - 520 руб.
Эклер матча-
абрикос - 320 руб.
Американо - 270 руб.

Адрес:
Ул. Горького 19/8

#жуйказань
@zhuybezsoli
792
🌴 Это происходит в Таиланде только весной: что нужно успеть увидеть

Весна в Таиланде — время, когда привычный «пляжный отпуск» превращается в настоящий калейдоскоп событий. Праздники, редкие природные явления и особая атмосфера — тот самый случай, когда сезон действительно имеет значение.

🧧 Китайский Новый год: где ловить настроение

Одно из самых атмосферных мест — Пхукет, особенно старый город.

В Phuket Town проживает большая китайская община, поэтому праздник здесь ощущается максимально живо и естественно — без ощущения туристической постановки.

Что стоит сделать:

Прогуляться по кварталам с китайско-португальской архитектурой
Заглянуть в старинные особняки и музеи
Попробовать перанаканскую кухню (например, знаменитый мухонг)
Поймать уличные фестивали, ярмарки и вечернюю иллюминацию

Пхукет в этот период выглядит совсем иначе — ярче, шумнее и очень кинематографично.

💐 8 марта: идеи для красивой поездки

Таиланд — почти универсальный сценарий для романтического путешествия.

Если хочется классической тропической картинки:

🏝 Ко Липе — открытки с белым песком
🌊 Краби — эффектные известняковые скалы
🌅 Ко Самуи — мягкие закаты и курортная эстетика

Если хочется необычных впечатлений:

🌺 Озеро красных лотосов (провинция Удонтхани)

Весной озеро на короткий период покрывается цветущими лотосами. Самое красивое время — раннее утро, когда лодки буквально скользят по «цветочному ковру».

Если тянет к горам и атмосфере:

🏔 Север Таиланда — Чиангмай, Чианг Дао, Пай

Туманные рассветы, панорамные виды, уютные бутик-отели, горячие источники и совсем другой, неспешный Таиланд.

В городе Нан можно увидеть одну из самых известных романтических фресок страны — «Шёпот любви» в храме Wat Phumin.

💦 Сонгкран: главный весенний взрыв эмоций

Апрель в Таиланде — тайский Новый год Сонгкран.

Официальные даты — 13–15 апреля, но фактически праздник часто длится дольше.

Что важно понимать:

💧 Сухим не остаётся никто
💧 Обливание водой — древний ритуал очищения
💧 Города превращаются в сплошные водные баталии
💧 Атмосфера — абсолютный праздник и веселье

Самые масштабные гуляния проходят в Бангкоке, Паттайе, на Пхукете, на Ко Чанге, в Чиагмае и других популярных курортах.

Это один из тех праздников, который либо обожают, либо… вспоминают как самое неожиданное приключение в жизни.

💡 Весенний бонус

После Сонгкрана начинается низкий сезон.

Туристов меньше
Цены заметно ниже
Экономия на отдыхе может быть весьма ощутимой

При этом море остается теплым, а природа — всё такой же тропической.

Подробно о весне в Таиланде — в Вестнике АТОР

@atorus
1.5K
Ипотека в Испании до 100% - самостоятельно, без брокера

"Для ипотеки нужен стаж аутономо от 2-3 лет" - распространенный миф. На практике банки смотрят на общую картину, и есть много реальных случаев одобрения уже через 6-8 месяцев.

Разобраться во всем поможет пошаговая инструкция по оформлению ипотеки - от подготовки документов до получения ключей.

Что в инструкции:

- 4 этапа оформления: подготовка, поиск жилья, оформление в банке, действия после сделки
- Понедельный отчет реального оформления ипотеки - с ошибками и выводами
- Государственные программы для ипотеки до 100%
- Документы для банка - отдельно для аутономо и наемных работников
- Схема расчета платежной нагрузки
- Проверка квартиры на долги перед покупкой
- Условия ипотеки - разбор реального договора
- Полный расчет расходов: взнос, налоги, комиссии, нотариус
- Что делать после покупки: возврат расходов, улучшение условий ипотеки

Информация проверена практикующими риелторами. Актуально и для аутономо, и для наемных работников.

➡️ Читать гайд по ипотеке

Телеграм-каналы с другой полезной информацией

Жизнь в Испании - Полное Руководство - гайды по жизни и бюрократии в Испании.

Autonomo & SL - все об аутономо и SL в Испании: оптимизация налогов, вычеты, отчетность, банковские счета, надежные хесторы и миграционные юристы.

📌 Сохраните этот пост - он может понадобиться раньше, чем вы думаете.
351
С праздничком!

Сегодня на Земле отмечают Международный день взаимопонимания и мира!

На Майорке этот день чувствуется хорошо, ибо из агрессии тут – максимум две собаки друг на друга порычат как на 8 снимке.

На юг Испании пришла прям настоящая весна: днём до +21 в тени.
#поиспаниибюджетно
3.9K
🔖Место, куда сходились все дороги на нашем лайнере – это Галлерея Беллиссима.

Променад длиной почти 100 метров, двухпалубный, и над ним – огромный светодиодный купол площадью больше 500 квадратных метров.

Днём там было обычное голубое небо с облаками или разноцветные цветочные поля, а вечером включался космос – звёзды, северное сияние, всякие красивые картинки сменяли друг друга каждые 30 секунд.

И под этим небом кипела жизнь: кафе, магазины, рестораны – от суши до тако, бары, пабы. Здесь же главная «шопинг-улица» – оставьте покупки до последнего дня на лайнере, тогда начинается супер-распродажа, цены опускают на некоторые товары даже в два раза. Там же мы учились танцевать бачату (у кого-то получалось лучше, у кого-то смешнее), там же знакомились с капитаном во время Gala Night. Атмосфера всегда была праздничная, музыка играла и народ гулял.

⬇️Но самое главное – это момент, когда дневное небо на потолке сменялось звёздным – из этого даже сделали отдельное шоу, удостоившееся пункта в меню планов на день. Сидишь ты такой где-нибудь в кафешке, пьёшь чай или что покрепче, а над тобой загораются звёзды, вокруг огни, и тогда, ребят, казалось, что мы не внутри корабля посреди моря, а где-то на пешеходной улице в Риме тёплым вечером. Итальянцы, говорят, это называют искусством променада – просто гулять и наслаждаться жизнью dolce far niente. Вот это место было сердцем всего лайнера!

🕜Кстати, интересный факт: на этом променаде больше 60 тысяч кристаллов Swarovski только в лестницах, которые ведут в Галлерею Беллиссима. И там есть шоколадная лавка Жана-Филиппа, где можно самим собрать свою плитку шоколада. Мы туда заглядывали пару раз, но больше смотреть, чем покупать – глаза разбегались.

#Круиз
306
По дороге из Кирова в Слободской путешественника встречает миниатюрный замок в селе Вахруши. Это особняк Николая Вахрушева, владельца кожевенно-обувного завода. Дом выстроен по проекту архитектора Ивана Чарушина. Сейчас внутри располагается столовая, наверное, самая красивая в Кировской области.
2.7K