Когда решите поесть китайских пельменей, можно ничего не выбирать, а просто идти в Dumpling Xi (喜家德).

Это большая сеть пельменных, есть они почти в каждом большом городе — ищите в Амапе по 喜家德 и по красной вывеске на месте. Если фамилия Зубарев вам о чём-нибудь говорит, то это как раз те самые пельмени.

Заказ делается по меню в QR-кодах на столах, в Вичате или Алипее. Если приложений нет, можно заказать через сотрудников. Памятка о том, как это работает, у нас есть вот тут.

База — свинина с овощами или свинина с креветкой, но выяснить свою любимую начинку можно только попробовав все. Неважно, какие вы возьмете пельмени, потому что начинка тут только половина успеха — ещё нужно собрать свой соус на специальной станции. В качестве основы берется острое масло с кунжутом, и добавить туда можно чеснок, острый перец, зелень, уксус, нори, имбирь и ещё всякие специи. Беспроигрышный вариант: острое масло + чеснок + капля уксуса + зелень.

Вы не представляете, как сложно было писать этот пост, находясь далеко от этих пельменей.
🔥 45😁 19👍 12🤯 2🤔 1
2.2K (3.5%)

По теме

Похожие посты

Миллионка – это абсолютный genius loci во #Владивосток. Сто лет назад здесь, среди кирпичных лабиринтов, курили опиум и прятали контрабанду китайские рабочие, наводнившие город. Сегодня в этих фактурных подворотнях прописался
📍 «О май дак!» – небольшая и дико обаятельная китайская забегаловка.

Открыли ее два товарища, которые прожили десять лет в Китае, а, вернувшись во Владивосток, загорелись идеей аутентичного заведения с уткой по-пекински. Меню лаконичное, без лишней мишуры, но главное блюдо, утка, очень хороша. Плюс классические китайские закуски: от свиных ушек и битых огурцов до древесных грибов и соевой спаржи.

Заказ на баре, а расчет, что любопытно, строго после еды, на доверии. Подача почти мгновенная. Заведение оберегает свой непубличный статус: для понимающих. Посадочных мест мало, сесть в выходные – квест. Зато есть опция подсесть к незнакомцам из местных и расспросить о жизни во Владивостоке за пинтой-другой. Так у меня случилось в первый визит. Второй раз привела сюда команду после морской экспедиции и мы славно посидели до закрытия, впитав дух старого портового города.
🔥 17 7 6🤩 3👏 1
789 (4.3%)
#поемпожалуй в Senti Menti на Китай-городе🍒

Увидели новость, что потребление черешни в стране падает и решили срочно исправлять ситуацию: отправились в Senti Menti за вожделенными пончиками и черешневыми десертами.

Чтобы не оставить место для десерта на первое взяли закуски:
— мортаделлу
— зеленые оливки🫒
— и картошечку фри с трюфелем
— моктейль «Черешня со сливками»🍒
— ванильное мороженое с черешней
— пончики с ванильным мороженым

🗓️ 12:00 — 00:00
📍 Солянка, 1/2с1
19🔥 9🤩 6
1.1K (3.1%)
Заведение SOFA в Кадыкее мне давно знакомо и любимо

Сегодня обнаружила второй их филиал на той же улице, но с противоположной стороны дороги. Формат lounge. Кофе от Petra, а чаи от Chado. Уютный сад с фонтаном, а внутри несколько этажей, где можно собраться на мк, мастерсайнд и просто большой компанией

Меню
🖥House of SOFA
22👍 6🔥 5
863 (3.8%)
Фрайбург: немецкий город, который мы выбрали из практических соображений, но он заслуживал большего

Путешественник из блога Your Mileage May Vary рассказывает о Фрайбурге, который изначально был выбран просто как удобная база для изучения Чёрного леса. Город расположен в часе езды от большинства интересующих их мест, имеет хорошие отели и доступ к дорогам. Однако Фрайбург оказался намного интереснее, чем ожидалось. В отличие от средневекового Ротенбурга, который кажется законсервированным, Фрайбург живой и динамичный. Центр города организован вокруг готического Мюнстера (собора), построенного с 1200 года, и рынка Мюнстермаркт, где торгуют едой и местными товарами. Университет придаёт городу молодёжную энергию, вечером здесь много людей в ресторанах и на улицах. Авторы не планировали проводить время в самом Фрайбурге, но город произвёл такое впечатление, что они изменили маршрут и провели утро на рынке и в соборе. Фрайбург стал не просто местом для ночёвки между экскурсиями, а полноценной частью путешествия.

Your Mileage May Vary | Original
5
ОТЧЕТ О ПУТЕШЕСТВИИ: Ibis Budget St Pauli (после реновации)

Economy Class & Beyond поделился впечатлениями от обновленного отеля Ibis Budget St Pauli в Гамбурге. Автор остановился на 4 ночи за £350,19 по акционной цене Accor ALL. После полной реновации отель получил новую планировку: ванная комната теперь отделена от спальни, что сэкономило место, но сделало номер более тесным. Добавлены розетки USB-A и USB-C, установлены автоматы с напитками и едой для ночных гостей. Кровать осталась с верхней полкой для хранения. Завтрак стоит дорого (£46), поэтому лучше поесть в городе. Уборка проводится ежедневно. Для цены бюджетного отеля во время выставки — хороший вариант, хотя комната стала компактнее, чем раньше.

Economy Class & Beyond | Original
19
А, нет, простите. Вот еще чем хотела поделиться: за самарской помадкой и мармеладом из пива (не спрашивайте, я не знаю, вкусно ли это, но, конечно же, взяла для сувениров) заглянуть стоит в «Матрёшку» по адресу Ленинградская, 5.

Вот теперь точно всё! Самара, спасибо за Волгу и бешеные закаты 💛

#Самара
🔥 17 12👏 9😁 2💔 1
492 (8.3%)